 |
| Entrée du menu découverte |
A la base, il s'agissait de découvrir et tester les restaurants parisiens proposant une cuisine venue des autres pays d'Europe mais, depuis bien longtemps, les frontières de l'Union sont dépassées. Ce soir-là, un restaurant d'Asie Centrale est au programme : Ouzbékistan Boukhara Trévise.
 |
| Plat du menu découverte |
C'est une charmante fille blonde de l'Est qui assure l'accueil. Charmante mais pas charmeuse... aucun sourire !
Nous choisissons le menu découverte et demandons une bière russe qui est proposée à la carte. L'hôtesse nous fusille du regard : "pas de bière russe, seulement de la bière ukrainienne !"... c'est l'incident diplomatique !!!
Les mets sont servis rapidement (ferme rappel à l'ordre : "on garde ses couverts entre les entrées et le plat" !). Si les entrées et les desserts sont simplement honnêtes, le plat est excellent.
In fine : un dîner à 35 euros, ça va !
Adresse et réservations :
Boukhara Trévise
37 rue Trévise - 75009 Paris
Tel : +33 1 48 24 17 42
Métro : Cadet (ligne 7)
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire