Au Rendez-Vous des Chauffeurs - Sois Belge et Tais-Toi

Sangria blanche

Voici mon équipe partie pour Le Grand Train, des ateliers SNCF transformés en petit Berlin, un temple de la boboïtude parisienne dans le XVIIIème arrondissement. Un lieu si culte qu'il faut faire trente minutes de queue pour y rentrer... So, nein !

Du vrai bon pain

Alors une aventure commence : trouver un autre restaurant dans le quartier ! Des enseignes fermées, des restaurants africains, des troquets,... et, au hasard d'une rue calme, un établissement qui fleurt bon l'authenticité : "Au Rendez-vous des Chauffeurs - Sois Belge et Tais-Toi" !

Resto Expo Belgo Parigo

Une formule entrée-plat-dessert est annoncée, le menu est dévoilé à l'oral, un choix restreint qui garantit une cuisine maison et des plats pleins d'imagination.  

  

Entrées

Rillettes de sardine

ou

Consommé de petits-pois à la saucisse de Morteau

Plats

Côtes d'agneau et boulgour à la menthe

ou

Gambas aux lentilles noires et caviar du pauvre 

Dessert

Orange au marasca

Voilà un dîner merveilleux, arrosé d'un vin rouge fruité du domaine SEROL, une famille de vigneron au coeur de la Côte Roannaise. 

Et attention, pas de gaffe en sortant, ne demandez pas à la patronne si elle est de Charleroi... Elle est de la belle province de Liège !

Adresse :

Au Rendez-Vous des Chauffeurs - Sois Belge et Tais-Toi

11, rue des Portes Blanches

75018 Paris

01 42 64 04 17 ou 06 34 13 81 28

Facebook : 

https://www.facebook.com/Au-Rendez-Vous-des-Chauffeurs-Sois-Belge-et-Tais-toi-281425888592315/

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Sophrologie : des avis tranchés !

Respiration

La sophrologie est une méthode psycho-corporelle faisant appel à la fois au mental et aux sensations du corps. Elle se base sur l’apprentissage et la pratique régulière d’exercices simples de contrôle de la RESPIRATION, de techniques de RELAXATION et de VISUALISATION.

A l'occasion de la présentation de Laurène, sophrologue pour notre équipe à Paris, je vous demandais de me relater une expérience de sophrologie... Vos avis sont tranchés !

Viktor - Paris - MMA 

J'ai fait de la sophrologie suite au staphylocoque doré que j'ai attrapé après mon opération du genou. Peu après l’infection, je ne dormais plus bien Pendant bien trois semaines, je dormais à peine 20 ou 30 minutes par nuit.

A la clinique, on m'a proposé de rencontrer une sophrologue. Elle m’a fait faire des exercices de respiration avec le ventre. Elle m'a expliqué quelques techniques pour que je puisse m'endormir plus facilement, etc…

J'ai effectué ce quelle m'a dit et je trouve que cela a plutôt marché, j'étais moins stressé et j'ai mieux dormi.

Viktor - Paris - MMA

Régis - Charleroi - Coach Capra

A vrai dire, j’ai vécu une expérience pas vraiment géniale. C'était lors d'une formation avec un mouvement de jeunesse. A la fin d’une journée, la formatrice en sophrologie nous a proposé une séance à laquelle j'ai participé. Après 10 minutes, j'ai décroché et je me suis endormi ... je me suis réveillé à la fin de la séance ...

Soit la formatrice n’était pas bonne, soit je ne suis pas fait pour ce genre de technique de relaxation..., soit cela à trop bien fonctionné sur moi !

Régis - Charleroi - Coach Capra

Et vous avez-vous essayé la sophrologie ? Envie de tenter l'expérience ? 

Pour contacter Laurène : manager@gregory-capra.com

Régis - Charleroi - Coach Capra

Sportif depuis toujours, j’ai fait mes débuts en tant que footballeur, comme beaucoup de garçons de mon âge, dans le petit club de mon village (Florennes en Belgique). Plus grand, j’ai décidé de changé de sport car le football ne me plaisait plus. J’ai testé pas mal de choses telles que le full contact et le judo en club et la musculation, le squash, le mini-foot, la natation, le jogging et, récemment, l’airsoft pour mon plaisir ; nombre de sports que je pratique toujours pour mon plaisir. Je me suis arrêté au tennis de table et j’en ai fait mon sport de prédilection depuis 6 ans maintenant.

Durant mes hautes études, j’ai eu l’opportunité de pratiquer pas mal de sports grâce à l’ASEUS (Association Sportive de l’Enseignement Universitaire et Supérieur), ayant l’occasion de jouer, pour mon école, au rugby, handball, volley, … . Bref une belle panoplie de sports qui m’ont permis ne m’épanouir un peu plus dans ce milieu.

Avec une telle envie de mouvement et de partage, j’ai décidé de devenir professeur d’éducation physique, il ne pouvait en être autrement ! J’ai donc fait mes études à la haute école de Namur, au département de Malonne, et j’ai ensuite suivi la formation Capra afin de me perfectionner et pouvoir vous donner le meilleur de moi-même.

Expérience technique

Détenteur d’un AESI (Agréé de l’Enseignement Secondaire Inférieur) en éducation physique, je suis également détenteur d’un BSSA (Brevet Supérieur de Sauvetage Aquatique) que je remets à jour chaque année et du brevet Croix Rouge.

Expérience pédagogique

Je suis professeur des écoles mais j’entraîne également dans les clubs, tels qu’en tennis de table, football et natation (jeunes mais également personnes âgées désireuses d’apprendre la natation).

Spécialités

-          Tennis de table

-          natation

-          musculation, diététique

Qualifications

-          AESI éducation physique

-          BSSA (sauvetage aquatique)

-         Formation à la méthode Grégory Capra

-         Formation en conseils alimentaires Grégory Capra

Loisirs - divers 

Airsofteur depuis quelques temps maintenant, je mets un point d’honneur à me donner dans l’apprentissage des techniques offensives, défensives, d’approche militaire afin d’aider à la victoire de mon équipe, même si ce sport est pratiqué à titre de loisir.

Pour contacter Régis : manager@gregory-capra.com

Geoffrey, coach Coach Capra en Belgique, formé à la méthode Pilates

Geoffrey diplômé Pilates

Geoffrey, coach Capra, en Belgique, basé juste au sud de Bruxelles, vient de réussir sa formation à la méthode Pilates. Il s'agit d'un programme permettant de rééquilibrer les muscles du corps, en se concentrant sur les muscles principaux qui interviennent dans l’équilibre du corps et le maintien de la colonne vertébrale. Dans cette méthode, on essaie de renforcer les muscles trop faibles et de décontracter les muscles trop tendus, on tient également compte du rythme de la respiration lors de l’exécution des mouvements, du bon alignement de la colonne et du maintien d’une bonne posture générale.

A qui recommander le Pilates ?
- Aux paresseuses ! Aux couch potatoes, comme disent les Américains, qui s’étonnent de ne pas avoir le ventre plat, un corps tonique et des jambes fines et musclées sans faire le moindre effort…
- Aux sportives et aux danseuses qui ont besoin de prendre soin de leur corps un peu plus en douceur.
- Aux stressées qui ont mal partout, et c’est bien normal, surtout dans le dos qui concentre les tensions dues au stress.
- A celles qui rêvent d’avoir une plus jolie silhouette, plus ferme, plus dessinée : c’est à dire à nous toutes !

Et sur notre corps, ça fait quoi ?
- On s’assouplit ! Grâce aux exercices, les muscles s’allongent (rétrécis, ils nous donnent l’impression d’être toute raide) et l’on gagne en souplesse et en amplitude dans nos mouvements.
- On se muscle harmonieusement, toutes les parties du corps étant sollicitées, avec une mention spéciale pour les abdominaux qui sont travaillés en profondeur, le seul véritable moyen d’obtenir un ventre plat, capable de soutenir les organes du système digestif et le dos.

Pour contacter Geoffrey : manager@gregory-capra.com