Outdoor training en Luberon

Stretching

Toi qui ne sais pas où passer tes vacances du printemps prochain, suis l'exemple de Franck ! En avril 2022, il quitte sa Picardie pour un séjour sportif privé en Luberon, avec Grégory Capra : l'occasion de découvrir la Provence et de faire du bien à son corps.

 

 

Le sac au dos

Parti le sac au dos par un lumineux matin d'avril - c'est presque du Boris Vian ! -, Franck retrouve son coach sportif sur un parcours de santé pour un renforcement musculaire sur agrès. D'abord les barres parallèles puis l'échelle horizontale pour travailler son grip. 

   

 

Les jambes et les bras

Puis les jambes, les bras, tout y passe ! Aucun répit n'est laissé à Franck ! Il faut dire que le gars est puissant. Mais ne prends pas peur, Grégory Capra s'adapte à tous les niveaux. Il sait la bonne dose de pompes ou de squats qu'il faut pour assurer à chacun de bonnes courbatures. 

 

 

Etirements

Heureusement (ou pas !), la séance se terminent par de bons étirements !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Franck en Luberon, avec Grégory Capra, en avril 2022 :
- VTT dans les Alpilles
https://gregory-capra.blogspot.com/2022/11/vtt-dans-les-alpilles.html

- Escalade en Luberon
https://gregory-capra.blogspot.com/2022/11/escalade-en-lubeon.html

- Les calanques depuis Cassis
https://gregory-capra.blogspot.com/2022/11/les-calanques-depuis-cassis.html

- Le tandem ou la machine à remonter le temps
https://gregory-capra.blogspot.com/2022/11/le-tandem-ou-la-machine-remonter-le.html

Pour réserver votre séjour sportif avec Grégory Capra : manager@gregory-capra.com

Noix de Saint-Jacques à la normande

Noix de Saint-Jacques à la normande

Une nappe vichy qui fleure bon la tradition, le terroir de France. Vous êtes chez Loïc, propriétaire d'une chambre d'hôtes, en Picardie. Il aime mettre en valeur les produits de sa région et des régions voisines. Aujourd'hui, c'est le pays des Normands qui est à l'honneur avec des noix de Saint-Jacques à la normande.

Les ingrédients (pour 2 personnes)

- 1/2 litre de moules de bouchot

- 4 belles noix de Saint-Jacques

- 40 cl de vin blanc

- 20 g de beurre

- 20g de farine

- 1 échalote

- sel, poivre

La préparation

- Nettoyer soigneusement les moules de bouchot

- Emincer finement l'échalote

- Dans un faitout, faire fondre doucement une noix de beurre et ajouter l'échalote sans la dorer

- Ajouter les moules, poivrer et incorporer le vin blanc

- Augmenter le feu et, au premier bouillon, couvrir puis laisser cuire 3 à 4 minutes avant de couper le feu

- Attendre quelques minutes, avant d'égoutter les moules, en prenant soin de récupérer leur jus

- Décortiquer les moules et réserver

- Dans une casserole, faire fondre 20 g de beurre puis ajouter 20 g farine et fouetter l'ensemble jusqu'à ce qu'il mousse

- Incorporer petit à petit le jus des moules filtré

- Ne pas cesser de fouetter pour obtenir une sauce onctueuse et lisse

- Saler si nécessaire, poivrer et ajouter les moules

- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

- Prendre deux coquilles en porcelaine et déposer deux noix de Saint-Jacques sur chaque coquille

- Remplir les coquilles avec la sauce contenant les moules

- Saupoudrer de chapelure et déposer une noix de beurre

- Enfourner une dizaine de minutes

- Servir avec un riz basmati mélangé à du riz sauvage

Le vin

Les noix de Saint-Jacques à la normande se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « évolué » comme un bon Champagne grand cru, un Château-Grillet, un Condrieu, un Châteauneuf-du-Pape blanc ou encore un Crozes-Hermitage blanc.

Merci Loïc !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Thomas dans la baie de Somme

Thomas - Amiens - Coach Capra

Thomas, coach Capra à Amiens, met le cap à l'ouest. Il peut maintenant vous entraîner dans la baie de Somme, sa région d'origine qu'il retrouve, aujourd'hui. Spécialiste du haut niveau, Thomas sait s'adapter à tous les profils alors que vous soyez à Saint-Valéry-sur-Somme, à Abbeville ou au Crotoy, n'hésitez pas à faire à ses services pour une perte de poids, une prise de masse musculaire ou une simple remise en forme !

Pour contacter Thomas : manager@gregory-capra.com

Claude à Avignon

Grégory Capra et Claude

Les fêtes de Noël, du Nouvel An et de l'Epiphanie à peine terminées, voilà que Grégory Capra entame le premier de ses séjours sportifs de l'année 2020. Sauf catastrophe - et maintenant on la connaît, elle s'appelle Covid-19 -, trente-neuf sessions sont prévues en 2020.

Avignon by night

Venu d'Amiens, c'est Claude qui inaugure l'année 2020. Profitant des lumières des fêtes, après une séance de natation et un bon massage, l'élève et son coach sportif s'autorisent une visite d'Avignon by night : le Palais des Papes, l'Hôtel de Ville,..

Bonne année 2020... quand même !

Bonne année 2020 à tous... quand même !

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

La plage de la Dugué

Figues de Barbarie

Claude connaît les roses de Picardie mais pas les figues de Barbarie. Le figuier de Barbarie est un cactus originaire du Mexique, volontiers invasif, qui s'est notamment répandu tout autour de la Méditerranée et jusqu'en Australie mais pas dans les hortillonnages d'Amiens. Claude fait l'expérience de ses épines !

Vers la plage de la Dugué

C'est sur le chemin de la plage de la Dugué, une plage de galets située en plein coeur de la magnifique calanque abritant le port de La Redonne, que Claude découvre ces fruits qui arrêtent sa course. 

La plage

L’endroit est idéal si vous voulez vous mettre à l’eau avec masque et tuba pour profiter d’une eau limpide inondée de lumière, mais pas en décembre ! 

La plage a l’avantage d’être très facilement accessible, particulièrement depuis la gare d’Ensuès-la Redonne, alors pour Grégory Capra et Claude, c'est rando / trail, en ce début d'hiver !

La plage de la Dugué

A suivre...

L'article précédent sur le séjour sportif privé de Claude, en Provence, en décembre 2019 :
- Notre-Dame-du-Rouet
https://gregory-capra.blogspot.com/2020/03/notre-dame-du-rouet.html

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Notre-Dame-du-Rouet

La Côte Bleue

En hiver, lorsque nos montagnes sont enneigées, il existe une solution pour la randonnée ou le trail : le littoral provençal. C'est là que Grégory Capra emmène Claude, un Picard bien sportif. Ensemble, ils vont découvrir Notre-Dame-du-Rouet. 

Notre-Dame-du-Rouet

La Chapelle du Rouet se situe sur le cap de la Vierge, à l’est de Carry-le-Rouet. Elle est bâtie sur un promontoire triangulaire boisé de pins d’Alep, de buissons épineux similaires à ceux que l’on rencontre dans la garrigue, hauts de plusieurs dizaines de mètres, dominant la mer, les calanques et la rade de Marseille.

Notre-Dame-du-Rouet

À l’intérieur de la chapelle se hisse une statue dédiée à Notre Dame du Rouet, représentant la Vierge assise et allaitant son enfant. Le bâtiment actuel a été construit au XVIIe siècle. La date de 1653 est inscrite sur le linteau de la porte.

La chapelle fut restaurée et agrandie en 1877. Laissée sans entretien après la première guerre mondiale et menacée de ruine après la seconde guerre mondiale, elle a été entièrement rénovée grâce à l’aide des Carryens, de la municipalité et de dons des fidèles.

La Côte Bleue

Au sommet du promontoire sur lequel est construit la chapelle, Grégory Capra et Claude admirent à l’ouest la plage du Rouet et son port, à l'est, la calanque des Eaux-Salées et son viaduc ferroviaire, tandis que le soleil se couche.

Le viaduc ferroviaire

La culture et les paysages, c'est bon mais si on s'intéressait au parcours de cette course maritime ? Le voici : 

- depuis le parking du Rouet, se rendre sur l’avenue Blanche Calvet,

- continuer sur le chemin des Eaux Salées jusqu’au chemin de la Grande Mona,

- prendre le chemin de la Vierge et monter les escaliers jusqu’à la chapelle.

Coucher de soleil sur la Côte Bleue

Malgré ses séances répétées de RPM, à Amiens, et ses sorties VTT régulières, dans la Somme, Claude peine dans les escaliers. 

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Le cadeau de Claude

New Balance bleue

Claude, sportif picard, adepte des séjours sportifs privés, animés par son coach, a tout compris de l'évolution trendy de Grégory Capra, voilà pourquoi il lui offre ces baskets New Balance bleues aussi élégantes au stade qu'à la ville !

Un grand merci, Claude !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Le mont Ventoux par la face nord

Grégory Capra - Coach sportif et masseur

L'ascension intégrale de l'immense versant nord du Géant de Provence ne peut qu'être grandiose et fait partie de ces randonnées dont on se souvient toute la vie. L'ampleur de cette ascension de 1500 mètres de dénivellation fait passer des bords d'une jolie rivière avec quelques belles prairies de plaine au désert de pierre du sommet en traversant tous les étages de végétation. Le sommet est magnifique. Isolé, il offre un panorama exceptionnel.

Claude dans l'ascension du mont Ventoux

C'est cette randonnée exigeante que Grégory Capra met au programme du premier jour du séjour sportif privé de Claude en Luberon. Rien à voir avec les paysages de Picardie, l'Amiénois est totalement subjugué !

Claude et Django

Claude apprécie vraiment beaucoup cette ascension directe du mont Ventoux par le versant nord avec ses 1500 mètres de dénivelé positif et marquée par des paysages variés : vallée verdoyante du Toulourenc, bois de hêtres et de conifères, pierriers jusqu'au sommet.

Grégory Capra et Django

A l'approche du sommet, Django, Claude et Grégory Capra trouvent les remontées mécaniques de la stations de ski du Mont Serein, implantée à 1400 mètres d’altitude sur la face nord du célèbre Mont Ventoux. 

La station de ski du Mont Serein est ni plus ni moins qu’une des plus anciennes stations de ski de France. On y skie depuis le début des années 1930… 

Les lacets du mont Ventoux

Au premier abord, le Mont Ventoux évoque plus les exploits des cyclistes ou des as de la route que ceux des skieurs. Et pourtant, le Ventoux est aussi une petite station de ski à 1h30 seulement de Marseille, idéale pour un week-end entre amis !

Chapelle de la Sainte-Croix

Avant de se poser en terrasse, Claude et Grégory Capra font un détour par la chapelle de la Sainte-Croix, située proche du centre émetteur au sommet du Ventoux. D'une architecture très simple, elle ressemble à une bergerie d'altitude.

Claude au sommet du mont Ventoux

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com 

Le témoignage de Claude après son séjour sportif privé en Luberon de juillet 2019

Claude dans le Toulourenc

A peine de retour chez lui, en Picardie, Claude envoie un message à Grégory Capra, son coach sportif, c'est son témoignage après son séjour privé en Luberon. 

Rentré depuis quelques heures seulement et, déjà, ta gentillesse, tes encouragements, ton professionnalisme en coaching sportif... me manquent ! Je ne sais pas le combientième séjour avec toi c'était ... car j'en ai fait un paquet ! A chaque fois, tu arrives à me surprendre avec un nouveau sport. Là, le BMX, sur le Pump Track, de Cavaillon, c'était super .. à refaire le plus vite possible !

Merci à toi et à bientôt !

Claude - 56 ans - Amiens

Merci, Claude ! Et à très bientôt !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Les premiers pas de Claude en BMX

Claude au départ

Non, ce n'est pas un nouveau clip du groupe Daft Punk ! Sous ce casque, c'est Claude au départ du Pump Track de Cavaillon pour une initiation au BMX. Pratiquant régulier de VTT en Picardie, Claude devrait avoir des facilités pour ce nouveau sport. 

La démonstration du coach

Avant de s'élancer, Claude observe la démonstration de Grégory Capra, son coach sportif, ex-champion de motocross, bien sûr très a l'aise dans la discipline même si certains de ses amis le charrient là-dessus !

Les premiers pas de Claude

Claude décide de s'élancer sur la trace de Grégory Capra. Il effectue un premier tour très prudent. C'est normal, c'est un tour de chauffe, il faut reconnaître le circuit et découvrir la machine. Son coach est confiant et l'encourage...

Claude sur le Pump Track

Claude prend de la vitesse et enchaîne de plus en plus vite les virages et les bosses. Bientôt les premiers sauts...  Cette activité, prévue pour une heure, dure finalement toute la journée. Claude kiffe et surkiffe !

Le dernier tour de Claude

A suivre... 

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Claude en Luberon :

- L'exploration du Toulourenc

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/08/lexploration-du-toulourenc.html

- Du vélo par 33°C

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/08/du-velo-par-33c.html

- Horreur à la plage

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/08/horreur-la-plage.html

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com