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dimanche 24 octobre 2021

L'entraînement acharné de Walter

Walter - 27 ans - 1m75 - 73 kg - Marseille

Albigeois, né par hasard à Bordeaux, Walter réside désormais à Marseille. Focus sur ses objectifs, Walter s'entraîne de manière acharnée avec 18 à 22 heures de musculation et 2 heures de vélo ou de course à pied par semaine. 

Walter - Shooting militaire

L'homme qui aurait pu et même voulu être militaire s'astreint à une discipline de fer avec un régime très bien réglé. 

Repas 1 : 
- 125 g  de riz (pesé cru) 
- 250 g de poulet (pesé cru) 

Repas 2 : 
- 8 oeufs (7 blancs et 1 entier) 
- 100 g de courgette 
- 100 g de pomme de terre  
- 130 g de saumon  
- haricots rouges 

Repas 3 : 
- 125 g de riz (pesé cru) 
- 250 g de poulet (pesé cru) 

Repas 4 ( collation) : 
- 4 oeufs (2 entier et 2 blancs ) 
- 1 banane (100 voire 150 g) 
- 15 g de chocolat noir à 85% de cacao
- 30 g d'amandes
- 30 g de noix de cajou 

Repas 5 : 
- 400 g de pomme de terre 
- 250 g de viande rouge

Walter, veineux

Evidemment, la combinaison d'un entraînement intense et d'un régime alimentaire strict donne des résultats. Walter possède un taux de masse grasse très faible, de l'ordre de 6 à 7 %, voire seulement 4 % cet été, ce qui lui permet d'être très veineux.

Walter

Au-delà de l'esthétique, les performances sont au rendez-vous, avec un max d'une traction lestée à 55 kg ou d'un dips lesté à 80 kg. Sans compter que Walter se débrouille bien en squats. L'Occitan qui n'aimait pas le rugby mais préférait le rugby ou la boxe anglaise a bien progressé depuis qu'il a commencé la musculation, à l'âge de 17 ans ! 

Walter - Marseille

Désormais, les objectifs de Walter sont clairs : 
- préparer sa première compétition pour l'année prochaine, 
- afficher une meilleure densité musculaire que les années précédentes,
- décrocher des contrats en qualité de modèle photo.

Bravo, Walter ! Tu es un exemple à suivre !

Pour contacter Walter : manager@gregory-capra.com

mercredi 7 juillet 2021

Au pays du vin jaune

Orientation

Vous le savez, Grégory Capra est sobre mais ce n'est pas forcément le cas de ses élèves. Voici pourquoi, lors de son road trip de Provence en Lorraine, il teste, pour de futurs séjours sportifs, des activités originales, comme ce parcours au pays du vin jaune dont Château-Chalon est un peu la capitale.


Vignoble de Château-Chalon

Le cépage rencontré dans la majorité des vignes du parcours est le savagnin. C'est à partir de ce cépage qu'est produit le vin roi du Jura : le vin jaune ! Ce vin développe des arômes et flaveurs complexes : noix, noisette, amande, pain grillé, miel, cannelle, vanille, caramel, pain d'épices, céleri, curry...


Château-Chalon

Classé parmi les petites cités comtoises de caractère et les plus beaux villages de France, Château-Chalon, à l'atmosphère médiévale et vigneronne, enchante Grégory Capra, avec les vestiges de son abbaye bénédictine et son église paroissiale couverte de lauzes. 


Du côté de l'ancienne abbaye

Quel plaisir, pour ceux qui le veulent, de terminer la journée par une dégustation de vin jaune devant un magnifique panorama. Tout cela vaut bien le célèbre marathon du Médoc !

A suivre... 

Les articles précédents sur le repérage de Grégory Capra dans le Jura et en Lorraine :
- Baignade dans le lac de Nantua

- Les cascades du Hérisson

- Le belvédère des 4 lacs

- Aux Platanes

- Poligny by night

- Chez Karine et Roland au Fied

Pour réserver votre séjour sportif : manager@gregory-capra.com

lundi 19 avril 2021

La transformation physique de Boris

Boris - 14 ans - 1m85 - 80 kg / Boris - 21 ans - 1m91 - 102 kg

On ne saurait trop conseiller aux parents d'inscrire leurs enfants dans les clubs de sport de leur choix. Cela leur permettra, leur progéniture devenue adulte de dire, sans se tromper : "Il est beau, mon fils". Boris est un exemple parfait de cet adage !  

A 14 ans, Boris avec ses amis

A 14 ans, Boris pratique l'athlétisme et le handball. Il est déjà bien tracé et mesure 1m85 et 80 kg. C'est à ce moment-là qu'il décide de se mettre à la musculation. Une complète transformation s'opère dans son corps et dans sa vie.


Boris en football américain

A 16 ans, Boris débute le football américain et intègre directement le pôle France et l'équipe de France. Il quitte ensuite Bordeaux pour aller jouer au Canada durant un an, en CEGEP. Il décroche le titre de meilleur défenseur de la ligue !

Boris en football américain

De retour en France,  avec son équipe, Boris est vice-champion d'Europe et de France en 2017 puis champion de France en 2018. A ce moment-là, à 18 ans, il pèse 110 kg ! Le Covid-19 chamboule tout et amène Boris vers de nouveaux objectifs.


Boris - 21 ans - 1m91 - 102 kg

Boris sèche et gagne en définition. Aujourd'hui, il pèse 1m91 pour 102 kg et il est disponible pour vous coacher sur la région bordelaise !

Bravo, Boris !

Pour contacter Boris : manager@gregory-capra.com

mardi 2 février 2021

Nicolas et David en extérieur

Nicolas, coach Capra à Paris, et David

Pas de confinement pour la motivation ! Malgré l'hiver, la pluie et la crise sanitaire, David reprend l'entraînement avec Nicolas, coach Capra à Paris. Son objectif est précis : il veut un nouveau corps pour cet été ! 

Après sa deuxième séance de renforcement musculaire et de cardio-training avec Nicolas, David s'exclame : "Omar m'a tuer !". C'est vraiment de bon augure. Le Parisien sera au top pour draguer sur les plages, en juillet et août, du côté d'Arcachon. 

Je valide bien sûr cette image pour le concours photo « Pose avec ton coach Capra dans les vestiaires », même si les vestiaires sont fermés en ce moment, Covid-19 oblige ! 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

jeudi 31 décembre 2020

Le boeuf bourguignon de Loïc

 

Boeuf bourguignon

Loïc réside en Picardie mais, propriétaire d'une chambre d'hôtes, il est ouvert au monde. Il le prouve par ses réalisations culinaires. Bien loin de la ficelle picarde, l'Oisien ou l'Isarien nous propose sa recette du boeuf bourguignon.

Les ingrédients (pour 6 personnes)
- 800 g de boeuf pour bourguignon, idéalement de la viande bovine du Charolais 
- 100 g de lardons
- 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 bouteille de vin rouge
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bouquet garni
- 250 g de champignon de Paris (en boîte)
- sel
- poivre

La préparation
- Hacher les oignons et peler l'ail
- Dans une cocotte, faire roussir la viande et les lardons dans l’huile ou le beurre
- Ajouter les oignons, les champignons égouttés et saupoudrer de fariner
- Mélanger et laisser dorer un instant
- Mouiller avec le vin rouge qui doit recouvrir la viande
- Saler et poivrer
- Ajouter l’ail et le bouquet garni
- Poser le couvercle au-dessus de la cocotte
- Laisser cuire doucement durant trois heures 

Le vin
C'est un sacrilège mais Loïc préfère un bordeaux plutôt qu'un bourgogne, avec son plat ! C'est tolérable, à condition de ne pas choisir un vin trop boisé comme un bordeaux de nouvelle génération.

Et n'oubliez pas que le boeuf bourguignon, c'est encore meilleur réchauffé !

Merci, Loïc !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com  

samedi 10 octobre 2020

Château Viaud

Château Viaud

Yves n'arrive pas les mains vides, en Luberon, pour son nouveau séjour sportif privé. Ce n'est rien de moins qu'une bouteille de Château Viaud 2016 qu'il offre à Grégory Capra. Pour les Bordeaux rouges, 2016 est un millésime en apothéose, le climat ayant poussé de nombreuses fois la vigne dans ses retranchements avant de rétablir la situation in-extremis. ! 

Alors, le coach sportif poussera-t-il aussi son élève, venu de Belgique, jusqu'à ses limites ?

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

samedi 26 septembre 2020

Le Cap Ferret avec David

Le bassin d'Arcachon

Chaque été, une vague de people submerge le Cap Ferret. Comme Laura Smet, fidèle de cette petite localité du Sud-Ouest où elle a d'ailleurs célébré son mariage religieux en juin 2019, les stars tricolores sont nombreuses à apprécier cette station balnéaire du bassin d'Arcachon.

Le Cap Ferret

Guillaume Canet est ainsi un habitué du Cap Ferret où il possède une villa avec sa compagne Marion Cotillard. Le couple y revient revient régulièrement avec ses enfants et invite sa bande de célèbres potes comme Gilles Lellouche et Jean Dujardin.

 
Le Cap Ferret

Si Guillaume Canet aime tant le Cap Ferret, c'est que c'est un enfant du pays. Pas étonnant donc qu'il ait choisi de situer son film Les Petits Mouchoirs et sa suite dans sa région natale. Pascal Obispo, lui aussi originaire de la région, est un autre fidèle de la station balnéaire, où il possède une maison et où il s'est d'ailleurs remarié, il y a quelques années.

Eglise Notre-Dame-des-Flots

Parmi les amoureux de la presqu'île, on trouve également Laurent Delahousse et Alice Taglioni, qui y passent très souvent leurs vacances. Dès qu'il le peut, le couple s'échappe ainsi dans le Sud-Ouest en famille.


 
David au Cap-Ferret

Rien d'étonnant donc de retrouver David au Cap Ferret, une destination très prisée des célébrités, lui qui évolue à Paris dans le monde du cinéma ! 

Il a bien raison, l'élève de Grégory Capra, de passer ses vacances en Gironde. Pourquoi faire des milliers de kilomètres quand notre beau pays à tant à offrir ?

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mardi 22 septembre 2020

La grande dune du Pilat avec David

Sur la dune du Pilat

Ses sportifs ne cessent de l'étonner. C'est au bord du bassin d'Arcachon que David passe ses vacances et décide de s'attaquer au plus au sommet de la région : la grande dune du Pilat, plus haute dune d'Europe, donc un peu le Mont Blanc du littoral.

 

 
L'ascencion

Habitué aux marches du Palais des Festivals à Cannes, David entame l'ascension avec facilité mais les choses se compliquent vite. Il avance et il recule à chaque pas dans le sable mou. Heureusement, entraîné tout au long de l'année par Grégory Capra, le Parisien parvient au sommet et profite du paysage exceptionnel.


La dune du Pilat

2,9 km de long, 616 m de large, 102,5 m de hauteur, la dune a une forme dissymétrique. Du côté de l’océan, la face exposée au vent est en pente douce. Les grains de sable, transportés par le vent, remontent cette pente en se déplaçant à proximité du sol. Arrivés au sommet de la dune, ils chutent constituant ainsi la pente raide, côté forêt. Elle est dite d’équilibre instable. 


La dune du Pilat

Appartenant aux dunes côtières d’Aquitaine, elle est à ce jour, la seule dune toujours en mouvement de ce système. Entre océan et forêt, elle se déplace de 1 à 5 m par an vers l’est sous l’influence des vents dominants et des marées. Ainsi, elle recouvre peu à peu le massif forestier attenant.


Forêt et océan

Même s'il ne se lasse pas du spectacle, David doit se résoudre à redescendre. Forêt des Landes ou bassin d'Arcachon, quelle sera sa prochaine destination ? Sont coeur balance entre vert et bleu !

A suivre... 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

samedi 5 septembre 2020

Cartes postales de l'été

Bassin d'Arcachon
Ces petits élèves qui partent en congés et pensent à envoyer une jolie carte postale à leur coach préféré... Eh bien, vous savez quoi ? Moi, j aime bien ces gentils mots que l'on a pris le temps d'écrire puis poster plutôt que les SMS de la nouvelle génération ! Oui, je fais mon vieux râleur et j'assume !


Cartes postales de l'été
Alors, du bassin d'Arcachon ou d'ailleurs, toi aussi envoie une carte postale à Grégory Capra !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

lundi 23 décembre 2019

Bud Racing Training Camp

Le camp
Noël, c'est fait pour se faire plaisir alors Grégory Capra n'hésite pas à traverser la France. Il défie les tempêtes Elsa et Fabien. Il se rend à Magesq, près d'Hossegor, dans les Landes, pour un week-end, entre potes, dédié au motocross. 

Un peu de technique !
Les conditions sont spartiates, mais c'est ça le motocross, un sport d'hommes de 7 à 77 ans ! Tans pis pour le vent, la pluie, la boue et la fraîcheur, ce qui compte, c'est de prendre son pied, c'est la vitesse, c'est l'acrobatie, c'est le défi !

A table !
Des assiettes, des couverts et des bouteilles en plastique sur la table de camping, du pétrole que l'on brûle à gogo, des arbres abattus pour tracer un circuit au coeur des Landes, c'est sûr que ce n'est pas très écolo, le motocross !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mercredi 5 juin 2019

Max et Yhonice, entraînés par Franck

Max et Yhonice
Max et Yhonice sont les deux protégés de Franck, coach Capra à Bordeaux. Il est l'entraîneur de ces deux judokas demi-seniors 1ère division. Max est encore sur Bordeaux, Yhonice est déjà sur Paris (PSG Judo et Sucy Judo). 

Max et Yhonice
Franck ne donnerait pour rien au monde sa place entre ses deux loulous dont il est si fier ! Son travail est récompensé par les titres fréquents de Max et Yhonice.


Les podiums
Lors de cette compétition, Max est meilleur 3ème en -60 kg et Yhonice est 1er en -66 kg. Ils gagnent tous les deux leurs qualifications pour les championnats de France 1ère division seniors avec les plus grands du judo français à Amiens début novembre 2019.

!
Franck et ses deux champions !
Bravo Max, Yhonice et Franck !

Pour contacter Franck : manager@gregory-capra.com