Autour de la tour Eiffel

La tour Eiffel au-dessus du RER C

S'il est bien un monument iconique parisien, c'est la tour Eiffel, symbole de la France de part le monde.  Alors, puisque ces Jeux Olympiques sont l'occasion de redécouvrir Paris, allons faire un trek autour de la tour Eiffel !

 

Tour Eiffel

Depuis l'Arc de triomphe, direction le parvis du Trocadéro pour admirer la dame de fer mais des palissades bouchent la vue, il faut contourner alors que monte l'orage. Heureusement, le monument est un gigantesque paratonnerre !

Statue de la Liberté

Et dans quatre ans, les Jeux Olympiques aux Etats-Unis, à Los Angeles et pas à New York comme la statue de la Liberté, trait d'union entre les deux cités !

A suivre...

Les articles précédents sur les Jeux Olympiques de Paris 2024 :
- Autour du bassin de la Villette
https://gregory-capra.blogspot.com/2024/10/autour-du-bassin-de-la-villette.html

- Autour du Club France
https://gregory-capra.blogspot.com/2024/09/autour-du-club-france.html

- Le bon plan pour voir la flamme olympique
https://gregory-capra.blogspot.com/2024/08/le-bon-plan-pour-voir-la-flamme.html

- Les Jeux Olympiques sur la place de la Nation
https://gregory-capra.blogspot.com/2024/08/les-jeux-olympiques-sur-la-place-de-la.html

- Champs-Elysées olympiques
https://gregory-capra.blogspot.com/2024/09/champs-elysees-olympiques.html

- Autour de Notre-Dame
https://gregory-capra.blogspot.com/2024/10/autour-de-notre-dame-de-paris.html

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Soupe pot-au-feu

Soupe pot-au-feu

Loïc rêve de voyages à Londres, New York et Québec mais ce n'est pas possible, en ce moment à cause de la crise sanitaire, alors il reste à Sens et il passe le temps en cuisinant. L'hiver est froid, au nord de l'Yonne, du côté de Sens, donc le sportif habitué des boot camps parisiens nous propose sa soupe pot-au-feu. 

Les ingrédients
- chou vert 

- panais 

- carottes

- pommes de terre

- tomates

- poireaux

- navets

- lardons

- champignons de paris

- oignons 

- clous de girofle 

- bouillon cube pot-au-feu

- sel

- poivre

- huile de colza produite en Bourgogne
- eau
(les quantités de légumes dépendent de votre retour de marché)

Soupe pot-au-feu

La préparation

- Couper les légumes en morceaux

- Piquer les oignons de clous de girofle

- Verser tous les ingrédients dans une cocotte et faire revenir dans l'huile de colza

- Assaisonner

- Couvrir d'eau

- Faire bouillir durant 15 minutes

- Oter les clous de girofle 

- Mixer

- Servir chaud

Le vin

Autant rester local et accompagner la soupe de Loïc d'un vin produit à Sens : Yonne blanc, Yonne rosé ou Yonne rouge, des vins tranquilles à consommer avec modération. 

Merci, Loïc !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Clément - Reims - Coach Capra

 

Mon enfance se déroule dans la région d’Orléans où je pratique le football durant huit ans, avant de passer au basket jusqu’à l’âge de 20 ans, dans une équipe de niveau régional. 

Après le baccalauréat, m’orienter vers les métiers du sport est une évidence et je rejoins Reims pour des études en Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (STAPS). 

Je m’adonne à la musculation, au vélo et à la course à pied. Je participe à de nombreux trails dont la CCC (Courmayeur-Champex-Chamonix), course de pleine nature empruntant en grande partie le sentier international de Grande Randonnée du Tour du Mont-Blanc (GR TMB). Cette épreuve de montagne comporte de nombreux passages en altitude (>2500m), dans des conditions climatiques très difficiles (nuit, vent, froid, pluie ou neige). 

Préparateur physique d’une équipe féminine de basket puis d’une équipe de roller hockey qui remporte le championnat d’Europe, je décide de m’orienter définitivement vers le coaching sportif individuel. 

Mon public est large, il va de jeunes qui préparent des concours d’entrée dans la police, l’armée ou les pompiers jusqu’aux séniors. Mon élève la plus âgée est une dame de 96 ans ! 

J’entraîne tout autant des coureurs préparant le marathon de New York que des personnes sédentaires qui souhaitent retrouver une bonne condition physique. 

Expérience technique 

Titulaire de deux Masters en Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives, je me suis spécialisé dans le coaching sportif individuel et de groupe à Reims. Plus de 5 ans d’expérience dans la préparation physique, le fitness, la musculation et la perte de poids sont à votre service pour vous faire progresser le plus rapidement possible. 

Expérience pédagogique 

Coach sportif, je vous motive et adapte les séances en fonction de vos objectifs. Je choisis les exercices qui vous font progresser de manière optimale tout en respectant votre intégrité physique et corrige vos mouvements à chaque instant. 

En outre, je vous apporte un soutien introuvable dans une salle de sport. Je vous aide à progresser et à vous dépasser pour atteindre l'objectif attendu, et prodigue des conseils pour rester en forme au quotidien. 

En définitive, je vous propose un programme d’entraînement personnalisé en fonction de vos objectifs et de vos capacités. 

Spécialités 

- Course à pied et trail, de l’apprentissage au marathon 

- Perte de masse grasse 

- Musculation 

- Entraînement fonctionnel 

Qualifications 

- Master STAPS Physiologie de l’effort 

- Formation à la méthode Grégory Capra 

- Formation en conseils alimentaires Grégory Capra

Pour contacter Clément : manager@gregory-capra.com

Never forget

Grégory Capra - Coach sportif et masseur

Déjà 19 ans et pourtant tout le monde se souvient de ce qu'il faisait le 11 septembre 2001. Moi, j'étais au lycée. Quel fut le choc d'apprendre ce drame en plein cours de mathématiques ! 

A ce moment-là, tout le monde aurait voulu être pompier à New York et poser dans le futur calendrier du FDNY !   

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Grégory Capra en confinement

Grégory Capra - Coach sportif et masseur

Wuhan et la province du Hubei, l'Italie et l'Espagne confinées pour stopper l'épidémie de Coronavirus, les bars, restaurants, théâtres, cinémas, salles de sport,.. fermés en Belgique, en Andorre et à New-York pour stopper l'épidémie de Coronavirus tandis qu'en France la vie continue presque comme si de rien n'était, on ne ferme que les écoles... pour le moment ! 

En attendant, je fais des stocks ! Et vous ?

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com 

Souvenir du 11 septembre 2001

New York City

On en a moins parlé cette année à la radio et à la télévision mais, moi, je me souviens du 11 septembre 2001, de l'attentat contre le World Trade Center et de ce que je faisais à ce moment-là ! Je n'oublierai jamais !

Et vous, vous en souvenez-vous ?

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

La nouvelle inspiration du calendrier des Pompiers de Paris 2019

Le calendrier des Pompiers de Paris 2019

Soutien de l'Association pour le Développement des Oeuvres Sociales des Sapeurs-Pompiers de Paris, j'ai reçu le calendrier des Pompiers de Paris 2019, dans ma boîte aux lettres et c'est peu de dire que j''ai été surpris.

Oh certes, on n'en est pas encore au calendrier du Fire Department of the city of New York (FDNY) mais c'est fini les images d'intervention, plus aucune photo de désincarcération suite à un accident de la route ou de lutte contre le feu, c'est le sport qui est à l'honneur. 

Dépassement de soi et cohésion

Les mois de janvier et février sont illustrés par une photo digne d'un boot camp, célébrant le dépassement de soi et la cohésion, prise durant la formation des 1200 nouvelles recrues de la Brigade, chaque année.

Course à pied

Les mois de mars et avril font la part belle à la course à pied avec les séances quotidiennes de jogging des sapeurs-pompiers de Paris leur permettant de connaître parfaitement les 124 communes qu'ils défendent dans les départements 75, 92, 93 et 94.

Musculation

Les mois de mai et juin consacrent le maintien en condition opérationnelle nécessaire au demi-million d'interventions réalisées chaque année, avec la photo d'une séance de musculation pour une préparation physique d'excellence.

Pompes

La belle photo des mois de juillet et août rappelle la mixité de la Brigade et l'importance de l'entraînement physique au poids de corps : pompes, gainage, tractions, planche,...

Gymnastique

Parce que l'équilibre de la Brigade des Sapeurs-Pompiers de Paris repose sur la force collective de ses 8500 militaires, la gymnastique illustre les mois de septembre et octobre.

Relais

Enfin, le relais fait son apparition pour les mois de novembre et décembre, rappelant que le travail en équipe fait partie intégrante de l'identité des sapeurs-pompiers de Paris et contribue, chaque année, à sauver plus de 27 000 personnes.

Le calendrier des Pompiers de Paris 2019

Pour acquérir le calendrier des Pompiers de Paris 2019, rendez-vous dans la caserne de votre quartiers ou répondez à la sollicitation des militaires qui vous le proposent dans les rues de Paris et des villes des départements de la première couronne.

Pour soutenir les associations des Sapeurs-Pompiers de Paris : http://www.pompiersparis.fr/fr/ 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com  

Alexandre à New York

Alexandre sur le pont de Brooklyn

Puisque le Street Workout a été popularisé par quelques vidéos d'athlètes s'entraînant dans les parcs de New York, quoi de plus normal qu'Alexandre, coach Capra à Paris, exécute un drapeau humain sur le pont de Brooklyn, au-dessus de l'East River !

Pour contacter Alexandre : manager@gregory-capra.com 

Poêlée de concombres

Poêlée de concombres

Pierre est un sportif parisien, passionné de course à pied qui a même tenté le marathon de New York, avant de revenir vers un entraînement plus classique, en salle de sports : fitness et renforcement musculaire. 

Curieux et fin gourmet, Pierre nous fait découvrir un plat que lui a fait goûter, à l'aveugle, sa soeur, il y a quelques années... et personne, autour de la table, n'avait réussi à deviner ce que c'était !  

Poêlée de concombres

La recette

- Découper 3 bons concombres en petits cubes 

- Mettre de l'huile d'olive dans une poêle 

- Faire cuire les concombres dans la poêle avec des feuilles de lime kaffir (c'est à dire de feuilles de bergamote), 8 à 10 gousses de cardamome, deux gousses d'ail et un peu de sel et de poivre

- Remuer 

- Couvrir la poêle pour mieux cuire dans la vapeur.

Au bout de 20 à 30 minutes... hummm ! Et ne dites pas aux invités ce que c'est.... Étonnamment, cela reste plus ferme que des courgettes cuites de la même manière.

Bon appétit !

Merci, Pierre !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Les séjours sportifs privés avec Grégory Capra

Grégory Capra - Coach sportif

Les séjours sportifs privés, c'est le nouveau concept que j'ai lancé en 2016 et que je vais développer en 2017. Il s'agit, durant plusieurs jours, de transporter une personne dans mon univers, c'est à dire :

- ma région et ses merveilles comme le Luberon, les calanques de Marseille, les gorges de l'Ardèche,..

- ma passion pour la nature avec randonnée, VTT, canoë,...

- les sports mécaniques comme le quad, le karting, le motocross,...

- les bonnes tables du Vaucluse !

Cela peut aussi aller plus loin, avec une pointe d'aventure et de découverte, pour des séjours loin de la Provence. Je pense à la Corse, à New York,...

Voici la liste des séjours déjà programmés pour 2017 :

- troisième semaine de février, avec Claude, en Luberon, autour du thème hiver, 

- une semaine en mai, avec Quentin, avec motocross et randonnée sur trois jours avec bivouac,

- une semaine en mai, avec Olivier, en activités multiples,

- deuxième semaine d'août, avec Christophe, en Bretagne,

- première semaine de septembre, avec Claude, en Corse,

- troisième semaine de septembre avec Laurent, en activités multiples. 

D'autres candidats ? D'autres idées ? A vous de réserver votre séjour privé avec moi !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Olivier pose avec Clément

Clément, coach et masseur Capra à Paris, et Olivier

Eh bien voilà, Olivier a tant progressé grâce à Clément, son coach sportif et masseur parisien, qu'il a revêtu le tee-shirt des pompiers de New-York !

Je valide bien sûr cette image pour le concours photo « Pose avec ton coach Capra dans les vestiaires ». 

Pour contacter Clément : manager@gregory-capra.com

Les séjours sportifs privés

Laurent et Grégory Capra, masseur et coach sportif

C'est la nouveauté de l'année 2016 qui va se poursuivre en 2017 : les séjours sportifs individuels qui vous permettent de passer de deux à sept jours avec Grégory Capra et, pourquoi pas, un autre coach de l'équipe, de votre choix, dans un lieu propice à l'effort et favorable au dépaysement.

Pour 2017, les projets sont les suivants :

- un séjour avec Olivier, fin mai, aux USA ou en Luberon, 

- un séjour avec Laurent, en septembre, en Luberon.

Et vous, quand est-ce qu'est votre tour ?

Pour réserver votre séjour sportif privé : manager@gregory-capra.com

Quatre jours en Luberon, avec Grégory Capra

Olivier dans le train du retour... crevé !

Je viens de passer quatre jours, en Luberon, avec Grégory Capra...totale déconnexion ! Le programme était à la fois alléchant mais également copieux : VTT, randonnée en eaux vives, jet ski, pour terminer par renforcement musculaire, footing et stretching. Je suis arrivé, à l’Isle-sur-la-Sorgue, enthousiaste et impatient... 

Premier jour : sortie VTT, on attaque fort mais, à ma grande surprise, ça passe ! En fait, il n’y a pas de secret : les entraînements et les massages avec Greg et Clément portent leurs fruits. La région est superbe, et Greg sait faire apprécier cet endroit qu’il aime. Les paysages sont magnifiques, je suis frappé par le calme et les senteurs.

Deuxième jour : gorges du Toulourenc, randonnée en eaux vives. C’est plus soft que la veille mais c’est quand même physique. Première couleurs d’automne, là aussi l’endroit est splendide, nous progressons tranquillement en discutant (deux bavards lâchés dans la nature …).

Troisième jour : jet ski. C’est carrément physique, ça me tue les cuisses ! J’avais déjà fait des virées en jet ski, mais, là, ça n’a rien à voir avec le jet pour touristes où l'on est confortablement assis… Greg décide que nous monterons à deux sur le jet pour plus de fun … vitesse et sensations garanties ! 

Quatrième jour : c’est la fin du séjour mais on ne faiblit pas avec renforcement musculaire, jogging et stretching. 

En conclusion, un séjour qui fait du bien au corps et à l’âme avec Grégory Capra comme nous le connaissons : jovial, enthousiaste, prévenant et débordant d’énergie ! Totale déconnexion. 

Alors Greg on remet ça, en Luberon ou à NYC ?

Olivier - 48 ans - Paris 

Répulsions triceps

Les articles précédents sur le séjour privé d'Olivier en Luberon :

- Sortie VTT en Luberon

http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/11/sortie-vtt-en-luberon.html

- Promenade à pied dans le Toulourenc 

http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/11/promenade-pied-dans-le-toulourenc.html

- Le Jardin du Quai

http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/11/le-jardin-du-quai.html

- Sensations fortes en jet ski

http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/11/sensations-fortes-en-jet-ski.html

- La Balade des saveurs

http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/11/la-balade-des-saveurs-lisle-sur-la.html

- Grand Hôtel Henri

http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/11/grand-hotel-henri-lisle-sur-la-sorgue.html

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Schwartz's Delicatessen

Steph, David et Chris

Maintenant tous mes sportifs se mettent à tester les restaurants, à jouer les critiques gastronomiques. Ce soir-ci, c'est le tour de Stéphane, David et Christophe qui se retrouvent à Paris pour mon stage "Prise de force". Comme chacun sait, sport et nutrition sont liés quand il s'agit d'augmenter ses performances physiques. 

Comme à New York

Le mental aussi compte évidemment beaucoup, aussi. Il faut donc savoir se faire plaisir. Bien sûr, on est à la limite de gourmets et gourmands mais qu'importe, à New York, tous les excès sont permis, depuis mardi 8 novembre 2016 !!!

Burger

Le Schwartz, ils s'y retrouvent par défaut car le restaurant de leur premier choix est fermé. Pas de réservation, ils décident malgré tout de faire la queue car le lieu est bondé... un bon signe ! 

Le décor

L'accueil est très chaleureux, tout comme le service. La décoration est conforme au style des restaurants de New York.

Selon la rumeur, ici on trouve le meilleur burger du Marais et ils confirment : un vrai hamburger avec un vrai pain maison et pas du pain de mie Harris, un steak haché façon bouchère épais et délicieux et vraiment cuit comme ils l'ont demandé (!!) avec un œuf poché sans défaut, une sauce délicieuse, des frites maison, pas des frites surgelées décongelées au micro-ondes. 

Cheese cake

Et pour finir, un cheesecake original.. nickel ! 

En conclusion, pour environ 30 euros : un excellent hamburger, une boisson, un dessert et un café accompagné d'un service soigné, dans une atmosphère chaleureuse !

Root beer

Donc le Schwartz’s Delicatessen, si vous cherchez un petit bout de New-York à Paris pour manger un bon burger, c’est LA bonne adresse. L'accueil est chaleureux, le décor est au top et c'est super délicieux. Hélas, tellement délicieux qu’il faut un peu de patience pour obtenir une table. Pour ceux qui ne peuvent pas attendre, il est possible de se faire livrer à domicile !

L'adresse testée : 

Schwartz's Marais

16, rue des Ecouffes
75004 Paris
Tel 01 48 87 31 29

http://www.schwartzsdeli.fr/

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Coaching à New York avec Ruddy

Coaching à New York avec Ruddy

On avait vu Ruddy, coach Capra à Lyon, accompagnant un de ses élèves à New York pour courir le célèbre marathon de la ville (http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/01/ruddy-au-marathon-de-new-york.html). Voici maintenant Ruddy dispensant un cours individuel de musculation à New York... séance pectoraux... un coach international !

Pour contacter Ruddy : manager@gregory-capra.com

Footing à New York avec Cédric

New-York avec Cédric - Coach Capra à Mazamet

Vous vous souvenez de Marathon Man ? La scène de torture chez le dentiste et le footing autour du réservoir à Central Park ? Cédric, coach Capra à Mazamet, s'en rappelle ! Comme Dustin Hoffman, le voilà parti pour un jogging de 2,5 km environ, dans un décor extraordinaire, avec au fond les buildings de Manhattan. 

Oh my God ! A faire absolument lors de votre prochain passage à New York !

Pour contacter Cédric : manager@gregory-capra.com

Ruddy au marathon de New York

Ruddy au marathon de New York

Ruddy, coach Capra à Lyon, accompagne une des ses élèves aux Etats-Unis. Elle participe à son tout premier marathon : le marathon de New York.

La course débute, en montée, à Staten Island près du pont Verrazano-Narrows, qui est totalement fermé pour l'évènement. Pendant les premières minutes de course, le pont est submergé de coureurs, image qui fait chaque année le tour du monde et qui est toujours le point fort de ce marathon.

Le tracé passe ensuite par Brooklyn puis par le Queens. Les concurrents traversent l'East River par le pont de Queensboro pour rejoindre Manhattan. L'itinéraire va ensuite vers le nord sur la Première Avenue et passe brièvement dans le Bronx avant de retourner à Manhattan par la Cinquième avenue et de se terminer par une boucle autour de Central Park.

Le marathon de New York n'est pas réputé rapide à cause des dénivelés des franchissements de ponts et des cinq derniers kilomètres vallonnés dans Central Park. 

Plusieurs millions de spectateurs encouragent les coureurs sur le parcours notamment lorsqu'ils arrivent dans la Première Avenue, très large et très longue : plus de 5 km de ligne droite. L'ambiance dans la course est permanente, avec des orchestres, des animations tout le long du parcours.

Bravo, Ruddy !

Pour contacter Ruddy : manager@gregory-capra.com