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vendredi 24 septembre 2021

Séquence nostalgie à Bénodet

David devant l'hôtel Abbatiale 

L'hôtel Abbatiale, à Bénodet, fut le siège des premiers séjours sportifs animés par Grégory Capra et c'est aussi là que David a participé à son premier séjour sportif. Vous l'avez compris, en ce mois de septembre 2021, les deux amis se retrouvent dans une séquence nostalgie ! 

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Bretagne, avec Grégory Capra, en septembre 2021 :
- Une prière avant de démarrer un séjour sportif

- Coucher de soleil au Guilvinec

- La première leçon de surf

- Une journée avec les phoques des étocs

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mardi 2 avril 2019

La sieste de Rémy

Rémy, mannequin, comédien et modèle sportif
@alexphotographe
Rémy, comédien et modèle sportif se repose en Provence. Il fait une petite sieste dans un lieu et sur un objet qu'il pense improbables. Après tout, le bonheur est un instant de pur plaisir à saisir au bon moment !

Eve, sportive d'Albi qui a participé à l'un de mes séjours sportifs à Bénodet, n'est pas complètement du même avis et commente ainsi la photo : "Un homme INTROUVABLE et non un objet IMPROBABLE dans un lieu INOUBLIABLE !" .

Le book de Rémy : http://www.remy-mesa.book.fr/

La page Facebook de Rémy : https://www.facebook.com/Remy.Mesa

Pour contacter Rémy : manager@gregory-capra.com

dimanche 15 juillet 2018

En tandem vers le marais de Mousterlin

Laurent attend son pilote
C'est une nouvelle journée ensoleillée qui s'annonce au Sud du Finistère. Grégory Capra, coach sportif et masseur, décide d'emmener Laurent vers le marais de Mousterlin, en tandem ! Il y a toujours de l'originalité dans les séjours sportifs individuels animés par Grégory Capra !

Grand Hôtel Abbatiale - Bénodet


Les plages de Bénodet
Quelques tours de pédale après Tréffiagat-Léchiagat, les amis passent par Bénodet. C'est un peu un pélerinage : c'est là, au Grand Hôtel Abbatiale, que les séjours sportifs de Grégory Capra ont commencé, il y a déjà quelques années !!! Les plages de Bénodet sont toujours aussi belles !

Le marais de Mousterlin
Après les plages, c'est l'entrée dans le marais de Mousterlin. À l’écart des rivages surpeuplés, les marais de Mousterlin vivent au rythme d’une nature qui, des temps modernes, ne perçoit que de très lointains échos. Miroitements des lagunes, ondulations des roseaux, vols planés ou battus, lumières intimes de forêts-galeries tapissées de menthes aquatiques y dessinent les contours d’un autre monde.


Laurent
Laurent joue les facétieux dans la forêt de Fouesnant. Je m'inquiète, j'ai peur de ne l'avoir pas assez crevé ! Ouf, il s'endort à l'ombre des pins ! 

Le retour
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif individuel de Laurent en Bretagne :
- Le témoignage de Laurent après son séjour sportif individuel en Bretagne

- Le pot de yaourt

- Le concombre

- Premier footing et boot camp en Finistère

- Laurent à Tréffiagat-Léchiagat

- Au cap de la Chèvre

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

dimanche 27 août 2017

Pèlerinage à Bénodet

L'Odet
En 1596, Bénodet devient le repaire d'un chef de guerre et brigand ligueur, Christophe d'Arradon... Plus d'un demi-siècle plus tard, c'est un autre Christophe qui trouve refuge dans la station cinq étoiles, un autre guerrier !!!

La plage de Bénodet
En ce premier soir sur la Riviera bretonne, il ne peut s'écrier que "Bénodet, bonne idée" en découvrant le site qui vit naître les séjours sportifs animés par Grégory Capra. Il sait que ses images vont mettre la larme à l'oeil de ses amis mais il mitraille encore et encore...



Les paysages de Bénodet
A suivre...

L'article précédent sur le séjour sportif privé de Christophe en Bretagne :
- Aéroport Quimper Bretagne

Pour réserver votre séjour sportif individuel : manager@gregory-capra.com

dimanche 18 juin 2017

Le Sans Chichi

Le Sans Chichi
David, entraîné par Clément, coach et masseur Capra à Paris et aussi habitué des séjours sportifs (Bénodet, Montélimar, Luberon,...) porte attention à mon article sur le restaurant Les Rigoles que je qualifie de sans chichi et sans prétention mais servant de la bonne cuisine.

Le Sans Chichi
David rebondit et me présente Le Sans Chichi, la brasserie qu'il fréquente juste à côté de son bureau.

Je n'ai pas encore testé mais l'établissement a de bonnes critiques sur internet. A découvrir...    

Merci, David !

Adresse
Le Sans Chichi
37 rue de Maubeuge
75009 Paris
Tel : +33 1 45 26 20 00

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

dimanche 14 juin 2015

Grégory en Luberon

Grégory en Luberon
Alors du coup, que suis-je censé faire? Un témoignage sur le dernier séjour vécu avec Grégory Capra ? Cela me semble si peu pour le remercier, car il a fait bien plus pour moi ... il est pour moi bien plus juste de saluer l'ensemble des bienfaits qu'il m'a apportés.

Ayant fait sa connaissance après quelques recherches de coaching sportif au vu de mon affreux corps, j'ai dans un premier temps opté pour le coaching en ligne. Hélas, cela ne me convenait pas, cette solution n'étant à mon sens pas assez complète et déshumanisée.

J'ai après une ou deux semaines laissé tomber, et je croyais que rien ni personne ne pouvait m'aider à me sentir mieux dans ma vie.

Heureusement (et je ne l'en remercierai jamais assez), mister Capra ne m'a pas abandonné, me proposant un coaching plus suivi, par l'intermédiaire de son coach strasbourgeois, Nicolas.

Dès lors à nouveau remotivé, j'ai du faire face à une autre complication que je visualisais pas comme un obstacle : mes finances incertaines de l'époque qui m'ont contraint à mettre fin à tout au bout de deux séances.

A nouveau le désespoir, et s'en suivit une longue traversée du désert avec une tentative de sport en solo qui ne s'est pas révélée concluante ... mais le Chauve Bodybuildé veillait dans l'ombre, et a fait en sorte que nos routes se recroisent en 2012 pour un week-end Sport-Détente en septembre à Bénodet, puis en 2013 pour une semaine complète (encore à Bénodet) en mai-juin si je me rappelle bien.

Dès lors, l'espoir et la confiance sont revenus en moi, et je me sentais prêt à m'y remettre pour de bon ... car bien que n'ayant croisé que brièvement son coach Nicolas, je savais que ce dernier avait pour ambition d'ouvrir sa propre salle, et j'ai donc patiemment attendu son ouverture en septembre 2014. Depuis, j'y ai pris un abonnement pour la pratique du CrossFit, qui m'a permis de me (re)découvrir.

"Pourquoi nous raconte-il sa vie comme ça?", pourriez-vous penser. Tout simplement pour vous démontrer tous les apports positifs que le Grand Greg (eh oui, vu ma taille et ma facilité à adopter le mode "tapisserie", j'accepte d'être le Petit Greg) a eu dans ma vie depuis que l'on se connaît car quels que soient mes choix actuels et même si je suis un Infidèle parmi son réseau (comme il l'a si bien dit lui-même haha), il y a toujours du Capra dans celui que je suis devenu, que ce soit par ses encouragements ou ceux de Nico qui, tous deux, n'ont rien lâché.

Alors me limiter à un seul séjour, qui soit dit en passant a été paradisiaque entre les diverses activités qu'ont été:
- le renforcement musculaire matinal sur un terrain infesté de bestioles qui adorent ma peau (eh oui, c'est ça le Sud),
- le footing,
- une super balade en tandem (pour lequel il a encore fait des pieds et des mains pour que je ne sois pas exclu du groupe au vu de mes difficultés à vélo),
- le canoë kayak qui est pour moi une super expérience que je compte bien renouveler,
- l'accro-branche qui m'a permis d'affronter ma peur du vide (et que j'espère aussi retenter),
- le karting (découvert à Bénodet que je n'ai pas fait ce coup-ci mais je compte bien me rattraper).

Et bref, tout ça sans parler du groupe super dynamique des Connasses High Level (Stéphane, Charly, David, Christophe et Laurent dit Lolo), de nos soirées ensemble avec Greg qui a toujours les mots et attitudes pour détendre et faire rire la galerie (et petits clins d'œil à Fabrice et Grégory-Le-Troisième pour leurs passages express qui ont œuvré pour soulager Greg du poids que nous avons été lol).

Donc, tout ça pour dire : Merci Grégory d'avoir remis de l'espoir dans ma vie, je ne sais où j'en serais sans t'avoir rencontré toi ainsi que tous ceux avec qui j'ai pu faire connaissance par ton biais, qu'il s'agisse des coachs et autres victimes de tes tortures comme moi ... j'espère à très bientôt.

Grégory - 30 ans - Strasbourg

Pour participer au prochain séjour en Luberon : manager@gregory-capra.com

jeudi 12 février 2015

Les vacances de Monsieur Capra

Grégory Capra - Coach sportif
Je vous l'accorde, cette photo n'est pas nouvelle. Elle date de juin 2013, lors d'un séjour sportif à Bénodet. Nous passions la journée sur l'archipel des Glenan, après une traversée avec le capitaine Denis !

Les vacances de Monsieur Capra

Par contre, je pense que je n'avais jamais publié cette vidéo. Cet inédit me fait penser au film de Jacques Tati, "Les vacances de Monsieur Hulot", tourné pas si loin de là, sur la plage de Saint-Marc, en Loire-Atlantique.

De merveilleux souvenirs, tout ça...

Pour participer à mes prochains séjours sportifs : manager@gregory-capra.com 

lundi 14 juillet 2014

Courir à Strasbourg

Footing dans le Parc de l'Orangerie à Strasbourg
Depuis deux jours, Grégory s'inquiète et s'interroge. Mais pourquoi donc suis-je intéressé par ses performances en footing ? Ce jeune strasbourgeois qui a goûté à mes séjours sportifs à Bénodet vient de se remettre au footing et parcourt deux grands tours du Parc de l'Orangerie en 30 à 40 minutes. Il enrage car c'est beaucoup plus qu'avant mais ça va revenir. On progresse vite en footing. 

Voilà, maintenant il sait pourquoi je lui posais des questions sur son entraînement : une photo du Parc de l'Orangerie à caser et peut-être le lancement d'une série sur les meilleurs spots de course à pied de chaque ville. 

A suivre...

Merci, Grégory !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 27 juin 2014

Les étranges vacances de Grégory Capra en Bretagne

La mouche
Je suis en vacances en Bretagne, enfin si l'on peut appeler ça des vacances car je suis tout de même très sollicité par vous tous. LOL

Est-ce la fatigue ou autre chose ? C'est à se demander si EDF n'a pas construit en secret la centrale nucléaire de Plogoff quand on voit comment je me transforme. On dirait une mouche !

A Pont-l'Abbé
Tir na nog désigne en gaélique la Terre de l'éternelle jeunesse. J'espère que cette petite photo dans la rue commerçante de Pont-l'Abbé va me donner dix ans de moins car le temps passe... Je vais bientôt devoir cacher mon âge !

Cabaret
Allez, un peu de détente et direction le cabaret, avant de rentrer à Paris. Aujourd'hui, il pleut en Bretagne... 

Ce petit voyage me rappelle les séjours sportifs à Bénodet !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

lundi 31 mars 2014

Erwan, futur Mister Gay ?

Erwan - Paris
Au début du mois, je vous annonçais le dépôt de la candidature d'Erwan au titre de Mister Gay pour le mois de mars, une élection organisée par TÊTU Magazine. Erwan est un de mes élèves ! 


Maintenant, tous les candidats du mois de mars vous ont été présentés. Qui de Sullyvan, Erwan, Nicolas, Ludovic, Maxime, Thibaut, Alexandre ou Christophe succédera à Tony, Mister Gay Février ? A vous de le dire en votant pour votre candidat préféré.

Vous avez jusqu’au 31 mars minuit !

Erwan porte le n°2.


Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

dimanche 9 mars 2014

De Bénodet à Mister Gay

Erwan - Paris
Erwan est le deuxième candidat pour Mister Gay Mars, concours organisé par TÊTU Magazine. Breton de 28 ans, il vit à Courbevoie. Il a un fort caractère ! Ce qui compte le plus pour lui : la famille, quelques très bons amis et un peu de folie. Voyager et pratiquer du sport régulièrement lui permettent de se dé-stresser et de s’évader. Je peux attester de cela puisque j'ai connu Erwan lors de mon séjour sportif à Bénodet en septembre 2012. Je vais le soutenir dans ce concours. 

Votez pour Erwan !


Pour me contacter : manager@gregory-capra.com 

dimanche 2 février 2014

Les bons moments du Grand Hôtel Abbatiale

Denis Tudal et Grégory Capra
Remerciements à Denis Tudal du Grand Hôtel Abbatiale qui m'a permis de construire de bons souvenirs avec les séjours Coaching sportif et Thalassothérapie à Bénodet. 

Anges et démons

Sans nostalgie, Denis nous dédicace cette vidéo avec les meilleures images de l'année 2013, plusieurs séjours en week-ends et une semaine complète en Bretagne. 

Merci, Denis !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com 

dimanche 12 janvier 2014

Et si l'on partait à la mer en février ?

Grégory Capra - Coach sportif
Si je vous dis « Février », à quoi ce mois vous fait-il penser ?

A la chandeleur et sa farandole de crêpes, au sucre, au miel, à la confiture, au chocolat... Ou encore aux vacances d'hiver, passées à la montagne, à dévaler les pentes enneigées avant de débuter la soirée devant une bonne fondue savoyarde, une raclette ou une tartiflette... Un régal pour les papilles, mais pas très diététique tout ça !

A la saison des carnavals et ses destinations variées : les Antilles, Salvador de Bahia, Québec, Venise, ou Cologne... Il n'est pourtant pas toujours nécessaire de franchir les frontières pour s'offrir une belle escapade et revenir des étoiles pleins les yeux !

C'est à tout autre chose que je vous invite à penser, et des étoiles, je vous en promets pleins les yeux. Cinq plus exactement, car le mois de février c'est également le bon moment pour allier « Bien-être et coaching sportif » à Bénodet, « la station cinq étoiles », en participant au séjour qui se déroulera du 21 au 24 février 2014. 

De bonnes raisons pour venir à Bénodet ? 

Tout d'abord, et comme le précise le site Internet de la ville, « Venir à Bénodet, c'est une bonne idée toute l'année ». 

Pour vos activités sportives, pourquoi donc hésiter entre terre et mer ? Bénodet propose les deux : la mer et les bienfaits de la thalasso, la nature et le plaisir de faire du sport au grand air.

Au cours de votre séjour, vos papilles ne resteront pas sur leur faim car l'air marin ouvre l'appétit. A Bénodet, chacun trouvera une réponse savoureuse à ses envies : poissons, fruits de mer ou spécialités bretonnes.

Pour bénéficier de ce programme alléchant, vous profiterez du partenariat avec le Grand Hôtel Abbatiale, établissement de 50 chambres spacieuses, situé au cœur du petit port de pêche, dans un cadre enchanteur avec vue sur l'Odet et à deux pas des plages et des commerces. Outre qu'il constitue le point de départ idéal pour multitude d'activités sportives et culturelles, le Grand Hôtel Abbatiale vous séduira également par sa cuisine, riche et savoureuse, alliant produits de la mer et respect des traditions.

Vous hésitez encore ? Laissez-moi donc vous détailler le programme du séjour :
1er jour : Arrivée à l'hôtel en fin d'après-midi 
Rendez-vous au bar de l'hôtel pour la distribution du programme et la présentation des participants (12/15 personnes maximum)
Dîner au restaurant de l'hôtel

2e jour : Petit déjeuner et départ pour la thalasso
Déjeuner libre
Après-midi coaching sportif en extérieur ou en salle de remise en forme (selon météo)
Dîner et coucher à l'hôtel

3e jour : Petit déjeuner
Coaching sportif en extérieur ou en salle de remise en forme (selon météo)
Déjeuner libre
Après-midi thalasso
Debriefing et recommandations du coach sportif autour d'un verre au bar
Dîner et coucher à l'hôtel

4e jour : Petit-déjeuner et départ


Les tarifs du séjour

Prix TTC par personne, sur la base d'une chambre double : 298 € (supplément de 85 € pour le séjour pour une chambre simple).
Le prix comprend l'hébergement à l'hôtel, les petits-déjeuners et les repas du soir, l'accès au centre hydromarin de Bénodet et le coaching sportif avec Grégory CAPRA.
Restent à la charge des participants : le transport, la taxe de séjour (0,94 € par personne et par jour) et les boissons (hors rendez-vous au bar organisés par le Directeur de l'hôtel).


Informations et réservations au 02 98 66 21 66 et sur http://www.hotelabbatiale.com

Grand Hôtel Abbatiale
4, avenue de l'Odet
29950 Bénodet

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

jeudi 2 janvier 2014

Neige et froid 2013 / 2014 : Vincent

Vincent - Le 31 décembre à Bénodet
Le 31 décembre, entre deux tempêtes, loin des inondations, Vincent, sportif qui a déjà participé à l'un de mes boot camps à Paris, se laisse surprendre par les vagues sur la plage de Bénodet, tout habillé ce qui, à mon sens, est bien pire que de se baigner en simple maillot de bain. Bon courage, résister maintenant au vent, au travers de vêtements mouillés, ça ne va pas être facile ! Mes sportifs sont des téméraires !!!

J'ai longtemps hésité à classer cette image dans mon concours photos « Sport à la plage » ou « Sport dans la neige et le froid ». Finalement, j'ai retenu la deuxième solution compte-tenu de la date, le 31 décembre, et de la saison, les alertes oranges ou rouges s'enchaînent sur le Finistère. 

Bravo, Vincent ! Et merci beaucoup car tu nous amène une information rassurante, entre deux coups de vent, le temps est très agréable en Bretagne, ce qui me rassure pour mon prochain séjour Coaching sportif et Thalassothérapie au Grand Hôtel Abbatiale à Bénodet, du 21 au 24 février 2014 !


Réservations
Informations et réservations au 02 98 66 21 66
Grand Hôtel Abbatiale - 4 avenue de l’Odet
29950 Bénodet

Plus d'informations : manager@gregory-capra.com

Le KIG HA FARZ de Céline

Kig Ha Farz - La soupe
Moi qui fréquente régulièrement la Bretagne, en particulier Le Grand Hôtel Abbatiale à Bénodet, je ne connaissais pas le Kig Ha Farz. Voilà qui n'étonne pas Céline : « Ca ne me surprends pas que tu ne connaisses pas... C'est le meilleur plat anti-sport ! Tu manges et ensuite tu es obligé d'aller faire la sieste !!! Ah ah ! ».

Kig Ha Farz - La viande
En fait, c'est plus un menu qu'un plat. Il se compose d'abord d'une soupe de légumes (carottes et choux), puis de viandes cuites dans du bouillon (du lard bien gras, du saucisson et des morceaux de viande de bœuf), et d'une semoule à base de farine de blé noir ou froment, cuite dans un sac de jute, sur laquelle on ajoute du sucre en poudre ou une crème à base de beurre. En bref, c'est le couscous breton !!! La préparation est très longue et nécessite un matériel spécifique... Scénario démotivant malheureusement pour la jeune génération. 
On en trouvera surtout dans les campagnes bretonnes, car c'est un plat plutôt rural, et particulièrement dans le Nord Finistère. 

Un grand merci à Céline pour cette recette. Je ne sais pas si Denis pourra m'en servir lors de mon prochain séjour Coaching Sportif et Thalassothérapie à Bénodet du 21 au 24 février 2014 !


Réservations
Informations et réservations au 02 98 66 21 66
Grand Hôtel Abbatiale - 4 avenue de l’Odet
29950 Bénodet

Plus d'informations : manager@gregory-capra.com

mercredi 18 décembre 2013

Grégory Capra victime d'un accident

Joyeux Noël
Je ne voulais pas trop diffuser la nouvelle mais certains d'entre vous m'ont déjà vu avec ce plâtre et ces béquilles. Il y a une dizaine de jours, j'ai fait une sortie de piste en motocross et me suis cassé la cheville ! 

Sur la photo, il y a un beau sapin, une belle chaussette pour l’éclopé et un cadeau très personnalisé… Et là, je peux dire que mon petit Mathieu, que je vois régulièrement à Bénodet, me connaît bien ! Cherchez ce présent... 

Réponse : les gants de moto, LOL

Merci, Mathieu ! Rendez-vous au Grand Hôtel Abbatiale en février pour le premier séjour Coaching sportif et Thalassothérapie de l'année 2014.

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

samedi 14 décembre 2013

56 ans... Il n'y a pas d'âge pour commencer ou recommencer le sport !

Michel et Grégory Capra
Eté 2010, après casting, j'intègre un atelier de Comédie Musicale; au programme, cours de théâtre, danse et perfectionnement du chant au milieu de professionnels et semi-professionnels, ne pouvant allier mon travail et cette activité artistique, je quitte mon poste de manager et prends ma retraite un an avant la date prévue !
Je faisais déjà partie d'un atelier amateur depuis un an, j'ai continué simultanément ces deux ateliers, et durant deux années, je me suis donné à fond pour ma passion du chant et le plaisir de jouer sur scène.

Eté 2012, nous jouons notre création sur scène, un immense succès…mais à la rentrée tout s'arrête, plus d'atelier, donc plus de chant et grosse frustration.

Arrive l'automne, le contrecoup ne se fait pas trop ressentir, puis c'est l'hiver où là tout commence à se dégrader. Plus goût à rien, je reste chez moi, sors très peu. Arrive le printemps grisâtre et froid, rien ne va plus...la dépression me guetterait-elle ??

Puis, un dimanche de mai, je regarde le "66 minutes" sur M6. Ce jour-là, un reportage sur l'essor du coaching sportif personnalisé. L'homme du moment Grégory Capra…je regarde ce reportage avec beaucoup d'intérêt, ce jeune homme est tellement dynamique dans sa façon de coacher, son accent chantant du sud et son sourire provoque un déclic je me dis : "c'est peut-être le moment de réagir et de faire quelque chose !".
Quelques jours plus tard je le contacte, très professionnel...il prend le temps de me questionner pour connaître mes attentes, je l'informe que j'ai longtemps hésité à faire de la musculation à cause d'hernies discales.

7 juin 2013, rendez-vous avec Grégory dans une salle de sport à Paris, première séance où je découvre un être adorable, d'une extrême gentillesse, un coach très professionnel à l'écoute de ses clients. Je vais souffrir durant une heure mais tout çà dans la bonne humeur, en plus c'est un joyeux drille. Je ressors vidé mais paradoxalement boosté et tonique malgré la fatigue musculaire.

Quelques jours plus tard, c'est parti me voilà en route pour un engagement de trois mois de coaching accompagné d'un suivi diététique. Après proposition de Greg, pour choisir un coach Capra, mon choix se porte sur Cédric, le coaching se fera à domicile au rythme d'une à deux séances par semaine.

Très vite je décide de m'inscrire au séjour "coaching bien-être" (le premier du genre) programmé fin juin à Bénodet et animé par Grégory. Une semaine mêlant sport, détente et activités diverses…séjour inoubliable dans un cadre magnifique, un souvenir mémorable avec tous les participants et l'ami Greg.
L'hébergement se fait à l'hôtel Abbatiale, en plein cœur de Bénodet, lieu très sympa dirigé d'une main de maître par Denis.

Début août c'est le départ en congés de Cédric, c’est Nicolas (coach et excellent masseur) qui prend le relais pour 3 séances, puis un jeune prodige sportif, Christopher pour deux séances.

La dernière séance avant mon départ en vacances est avec Grégory, l’occasion de faire un bilan sur les deux mois et demi de coaching. Je ne cache pas qu'après chaque séance, les douleurs musculaires se font bien sentir (abdos, pecs, trapèzes, dorsaux, fessiers...bref tout). Le bénéfice de ces semaines écoulées se fait ressentir, j'ai constaté des changements au niveau des abdos, la diète a porté ses fruits…3 kilos perdus, je me sens mieux physiquement beaucoup plus tonique et mes douleurs lombaires ont disparues, mon dos est plus musclé.
J'évoque, à cette occasion, que le fait d'avoir eu plusieurs coachs a été une expérience très enrichissante.
Durant mes vacances, je fais quelques footing pour garder la forme, je reviens avec quasiment 2 kg de moins du fait d'une alimentation allégée pendant trois semaines, il est grand temps de reprendre les séances pour prendre du muscle !! J'informe Grégory que je me réengage pour trois mois de coaching.

Voilà, mon témoignage est sans nul doute long, mais je tenais à le faire, car la reprise du sport a changé ma vie, tant physiquement que psychologiquement et bien sur esthétiquement. J'ai rencontré un sportif humain, chaleureux, drôle et passionné par ce qu'il fait, il est également très doué pour les massages.

Un immense merci à Grégory et à tous ses coachs !

A tout ceux qui hésitent encore... il n'y a pas d'âge pour commencer ou reprendre le sport !

Sportivement,

Michel - 56ans - Ile de France

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 6 décembre 2013

Les folles soirées de Bénodet

Vincent - Rouen
Vincent, que vous voyez, ici, réaliser des squats à la pointe Saint-Gilles, a participé à mon séjour Coaching Sportif et Thalassothérapie d'octobre 2012 au Grand Hôtel Abbatiale à Bénodet. Il en garde un bon souvenir, me dit-il...

Grégory Capra à table
Effectuant un peu de tri dans ses photos, Vincent retrouve des clichés jusque là non publiés qui révèlent la face cachée de mes séjours bretons qui ne sont pas seulement sportifs ! Vincent me laisse le choix de diffuser ou pas ces images...

Les affaires reprennent !
Les repas sont gastronomiques et permettent de goûter aux spécialités locales... Un piège pour mes élèves que je photographie en plein péché, comprenez en plein écart alimentaire qu'ils devront payer par plus de pompes, d'abdos ou de footing !

Apéritif avec Denis
Le soir, ça se corse. Même si l'apéritif avec Denis Tudal est sans alcool pour moi, je commence à délirer. Peut-être l'iode ou le vent marin ?! A moins qu'on ne verse du chouchen au fond de mon verre...

Laurent et Grégory
En plein délire !
Les vamps !
Les choses empirent au fil du dîner et Les Vamps, Georgette et Lucienne, viennent clôturer la soirée...

J'ai hâte de retourner à Bénodet. Le prochain séjour Coaching Sportif et Thalassothérapie à Bénodet, c'est du 21 au 24 février 2014.

Les week-ends Grégory Capra à Bénodet : 

La semaine Grégory Capra à Bénodet :

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Cake chocolaté aux poires

Cake chocolaté aux poires
Du fin fond du Finistère, Brendan nous envoie une recette de sa maman : le cake chocolaté aux poires. C'est pour moi le souvenir d'une bonne rencontre à Bénodet, avec ce jeune sportif breton, lors d'un séjour Coaching et Thalassothérapie au Grand Hôtel Abbatiale.

Cake chocolaté aux poires (recette maison)

Pour la préparation du cake : 
- 3 oeufs 
- 150 g de sucre semoule 
- 150 g de farine 
- 150 g de beurre demi-sel 
- 1/2 yaourt nature 
- 1/2 sachet de levure 

Garniture : 
- amandes effilées grillées et pépites de chocolat

Pour la préparation des poires : 
- 3 poires 
- sirop composé de 100 gr de sucre et 10 cl d'eau

La recette :
- Faire pocher les poires dans le sirop frémissant (15 minutes) puis les égoutter et les couper en gros dés
- Fouetter les oeufs dans un saladier puis y ajouter le sucre, la farine, le yaourt, le beurre fondu, les dés de poires, la garniture (amandes, chocolat et terminer par la levure 
- Verser dans un moule légèrement beurré et fariné 
- Enfourner à 180 °c (Th 6) pendant 40 minutes

Merci à Brendan et sa maman !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com 

dimanche 17 novembre 2013

Les crevettes Korma

Les crevettes Korma
Ce ne sont sûrement pas mes sportifs que Denis et Caroline fréquentent au Grand Hôtel Abbatiale à Bénodet qui leur ont inspiré ce plat, mes sportifs ne sont pas des crevettes ! Je penche plutôt pour La Compagnie des Indes qui à son musée, tout à côté, à Lorient. Voici la recette...

Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min. 
Cuisson : 10 min.

Liste de course pour 4 personnes 
- 800 g de crevettes roses décortiquées, 
- 2 pots de yaourt nature 0 %, 
- 1 gros oignon, 
- 3 grosse cuillères à soupe de crème ou lait de noix de coco, 
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 
- 1 cuillère à café de curcuma, 
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 
- 1 cuillère à soupe de jus de citron, 
- amandes effilées, noix de cajous et raisins secs, 
- coriandre fraîche, 
- huile d'arachide.

La recette
- Préparez la sauce korma : dans un bol versez les yaourts nature 0%, ajoutez les épices, curry, curcuma, le jus de citron et la moitié d'une boite de crème la noix de coco.
- Epluchez et émincez l'oignon. 
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'arachide et faites-y revenir l'oignon 3 minutes. 
- Ingrédients facultatifs, vous pouvez ajoutez noix de cajous et raisins secs 
- Dans une autre poële ou un wok, mettre les crevettes décortiquées et cuisez-les 2 minutes dans la sauce soja sucrée, faites-les rôtir et caramélisées.. 
- Dans un autre plat de cuisson, versez votre mélange sauce korma, faites-la mijotez 5 minutes. 
- Hors du feu, ajoutez quelques amandes effilées et de la coriandre fraîche ciselée. 
- Servez avec du riz basmati ou des légumes Wok.

Pour un repas chez Denis Tudal
Informations et réservations au 02 98 66 21 66
Grand Hôtel Abbatiale - 4 avenue de l’Odet
29950 Bénodet

Plus d'informations : manager@gregory-capra.com