Le cake au thon

Cake au thon

Depuis Bruxelles, Stéphane nous envoie une recette hyperprotéinée, celle du cake au thon. Un plat qui fait la fierté de son coach, Sebastian (http://gregory-capra.blogspot.fr/2013/05/sebastian-bruxelles-coach-capra.html).

Les ingrédients : 

- 1 boîte de thon au naturel 

- 3 oeufs 

- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (plus ou moins selon les goûts) 

- sel, poivre, ciboulette

La préparation :

- égouttez et émiettez le thon, puis ajoutez les oeufs et la moutarde

- bien mélanger.

- versez le tout dans un moule (en silicone)

- mettre au four 30 min à 210°C

A servir tiède ou froid avec une salade ou, en découpant des cubes, ça peut faire amuse-bouche.

Voici un plat que je recommande ! 

Merci, Stéphane !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com