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| Winsley De Maria |
Le séjour sportif privé de Jérôme en Luberon touche à sa fin. C'est le moment de penser aux souvenirs à ramener au pays. Comme au Mans, on ne produit pas encore de vin, Grégory Capra lui propose une visite au Domaine de la Tête Noire, chez son ami Winsley.
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| Gigondas |
A Gigondas, le Domaine de la Tête Noire a été créé en 2008 par deux Belges. Suite à des investissements trop lourds, le domaine a été vendu en 2015. Les De Maria, entrepreneurs locaux issus du secteur des Travaux Publics, le rachètent. Le jeune Winsley De Maria en prend les commandes. Comme ses prédécesseurs, il cultive les vignes selon les principes de l'agriculture biologique.
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| Huile d'olive vierge |
Si la puissance est de mise dans ses Gigondas et Vacqueyras, c'est avant tout le caractère friand de son Côtes-du-Rhône qui séduit Jérôme.
A consommer avec modération !!!
A suivre...
Les articles précédents sur le séjour sportif privatif de Jérôme en Luberon :
- Orage sur le massif des Dentelles de Montmirail
- Renforcement musculaire et stretching en Luberon
- A Lourmarin avec Jérôme
- Dans le Toulourenc avec Jérôme
- Journée de transition en Luberon
- Tandem en Luberon
- Fontaine-de-Vaucluse vu d'en-haut
- La guerre à L'Isle-sur-la-Sorgue
- Randonnée dans le Far West provençal
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
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