Revenir à l'accueil

lundi 18 janvier 2021

Comme des fous au Ventoux

Guy vient de chuter !

Guy rêvait de sports d'hiver, il ne pensait pas cela possible en Vaucluse et pourtant, comme chantaient Rika Zaraï et Charles Aznavour (!!), à peine arrivé d'Anjou en Provence, voilà Grégory Capra qui l'embarque dans son utilitaire. 


Sur les pentes du Ventoux

L'Isle-sur-la-Sorgue, Pernes-les-Fontaines, Carpentras, Bédoin, la route vire de plus en plus, le brouillard tombe, le vent se lève, Grégory accélère et pile, il stationne sur un grand parking et libère Guy qui chausse des raquettes à neige.


Un paysage tout blanc

Seuls sur les pentes du Géant de Provence, dans un paysage tout blanc, les sportifs peuvent s'en donner à coeur joie et s'amuser comme des enfants, personne ne les voit, personne ne les entend. Les descentes sur les fesses et les courses dans la poudreuse s'enchaînent, les chutes aussi !

 
Les jeux

Des gamelles, des rires, des glissades,...bref beaucoup de dénivelé, des cuisses en feu et une super journée !

A suivre... 

Pour réserver votre séjour sportif : manager@gregory-capra.com 

Neige au bois de Vincennes

Château de Vincennes

La neige sur l'Île-de-France est un phénomène qui devient si rare qu'il mérite que l'on s'y attarde, avec un pèlerinage au bois de Vincennes, sur les lieux iconiques du boot camp du dimanche matin, actuellement gelé, non pas à cause des conditions climatiques mais des conditions sanitaires. 



Au sud du château

Ces endroits, vous les reconnaissez ? Situés juste au sud du château, c'est là que beaucoup de photos finales sont prises, avec le coach entouré des participants. Un moment de rapprochement entre les sportifs avant le retour à la maison, la douche et le déjeuner. 

Le pont

La rivière

Le pont et la rivière, ce sont évidemment les sites de prédilection des boot camps d'inspiration militaire, conduits par ces coachs pompiers ou soldats qui ne craignent ni la peur ni le froid et communiquent leur entrain aux participants. 



Bois de Vincennes

Là, vous ne reconnaissez pas ? Les coachs non plus, c'est en général l'endroit où ils se perdent. C'est vrai que dans la forêt, il y a des arbres partout ! A force de tourner en rond, ils finissent par trouver la sortie. 

Parcours sportif

Enfin, le parcours sportif aves ses agrès : barres fixes, barres parallèles, échelles horizontales, mur d'escalade, poteaux, anneaux, ... C'est le lieu du renforcement musculaire et de l'initiation au Street Workout.  




Lac Daumesnil

A la sortie du bois, le lac Daumesnil avec ses canards et la grande pagode, le temple bouddhiste, marque le retour vers la ville, alors que la pluie commence à tomber et effacera bientôt la neige qui recouvre la capitale.

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com   

dimanche 17 janvier 2021

Gratin de chou-fleur aux lardons

Gratin de chou-fleur

Que faire durant les longues soirées d'hiver à la maison, lorsque les boutiques, les cinémas, les théâtres, les salles de sports, les bars et les restaurants sont fermés ? Certains choisiront la télévision, les jeux de société, les séries de pompes et d'abdos ou feront des bébés. D'autres, comme Erwann à Nancy, mitonneront de bons petits plats. Aujourd'hui, il nous donne sa recette du gratin de chou-fleur aux lardons.

Les ingrédients
- 1 joli chou-fleur
- 500 g de lard fumé
- 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 l de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- noix muscade
- sel
- poivre

La préparation
- Faire cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante salée pendant 10 mn.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. Faire un roux avec le fouet et ajouter le lait et la crème fraîche petit à petit en faisant réduire la sauce. Ajouter noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement.
- Découper le lard fumé en petits cubes.
- Dans un plat à gratin, déposer une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de chou-fleur. Verser la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout.
- Mettre dans un four chaud pendant 30 mn.

Le vin 
Le gratin chou fleur se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Calvados blanc, un Alsace blanc Pinot Gris, un Beaujolais blanc, un Cheverny blanc ou encore un Orléans blanc.

Avec les lardons et la crème, ce gratin de chou-fleur constitue un plat complet qui réchauffe bien en hiver !

Merci, Erwann !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com 

De Gordes à Joucas

Jérôme à Cavaillon

La journée commence à Cavaillon, à la manière d'un boot camp, activité que Jérôme pratique régulièrement à Paris, avec Nicolas, coach sportif de l'équipe Capra. Aujourd'hui, il est avec le chef, en Provence.

Jérôme à Cavaillon

Grégory Capra met à profit tout le mobilier urbain pour organier une bonne séance de renforcement musculaire. Jérôme effectue des dips puis des pompes sur les bancs et tables de pique-nique. La température est fraîche, il est bien couvert.



Sur le parcours sportif

L'action se déplace ensuite sur le parcours sportif pour des steps, des relevés de genoux sur barres parallèles pour travailler les muscles abdominaux, des passages à l'échelle horizontale pour travailler les muscles dorsaux.
 
Gordes

Pour le retour au calme, les amis prennent la route et font une halte à Gordes, l'un des plus beaux villages de France. haut lieu touristique au cœur des Monts de Vaucluse et du Parc Naturel du Luberon. Jérôme prend une photo pour ramener un souvenir à Paris.

Joucas

Après un déjeuner à Joucas qui permet à Jérôme d'apprécier les talents culinaires de Grégory Capra, la journée se poursuit par une séance de stretching et un massage. De quoi terminer en beauté ce séjour en Provence !

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Jérôme en Luberon :

- Le Ventoux jusqu'à la nuit

- Une journée continue de sport

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Neige à Paris

Club de la Nation

La neige à Paris, c'est si rare que cela peut bien faire un sujet ! Partons pour une balade autour du Club de la Nation, la salle de musculation où Grégory Capra et son équipe dispensaient des cours individuels, avant la pandémie.

TEP Lagny

Rue de Buzenval

Jeux d'enfants


Square Sarah Bernhardt

TEP Lagny, rue de Buzenval, tous les lieux emblématiques du micro-quartier changent de visage, poussant ses habitants à mettre le nez dehors, à quelques heures d'un couvre-feu désormais avancé comme dans le reste du pays.

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

samedi 16 janvier 2021

Bootcamp enneigé

Sous la neige

Cela fait plus d'un an que des chutes de neige significatives n'ont peu eu lieu sur Paris. Pas de quoi arrêter les sportifs qui ont déplacé leur bootcamp du mercredi soir au samedi midi pour respecter le couvre-feu. 

Avec Aurélie, coach Capra à Paris, ils se retrouvent sur le stase Emile Anthoine que domine la Tour Eiffel pour une bonne séance de cardio-training et de renforcement musculaire. Le sport, ça réchauffe !

Bravo à tous ! Merci, Aurélie !

Pour participer au prochain bootcamp : manager@gregory-capra.com 

Le come back du strongman de l'Hérault

Julien - Agde - 36 ans - 1m80 - 114 kg

Vous l'avez connu strongman puis bodybuilder, il redevient strongman car c'est vraiment dans ce domaine qu'il est convaincu de pouvoir percer et devenir une star des réseaux sociaux bien plus que s'il participait à Koh-Lanta.

Julien - Agde - 36 ans - 1m80 - 114 kg

Un tel changement d'objectif implique de gros bouleversements au niveau de l'entraînement et de la diététique. Julien change son programme sportif et son programme alimentaire. Son objectif est s'être plus sec tout en conservant son poids, il doit donc perdre du gras.   

Julien - Agde - 36 ans - 1m80 - 114 kg

Voici le programme d'entraînement de Julien, en musculation :
- lundi - pectoraux et triceps
- mardi - dos et biceps
- mercredi - cuisses 
- jeudi - épaules et trapèzes
- vendredi - bras
- samedi - rappel cuisses, pectoraux, épaules et abdominaux

Julien au développé couché haltères

Le régime alimentaire de Julien est strict, il se surveille énormément pour tomber à 110 kg mais pas moins. Alors, pour ses repas, c'est beaucoup de pâtes, de légumes, de viande, de fromage blanc, du muesli floconneux, du fromage et du pain dur, le soir.

Julien - Agde - 36 ans - 1m80 - 114 kg

Evidemment, avec tout cela, les mensurations de Julien évoluent et traduisent en chiffres l'étonnement de ceux qui le suivent, notamment sur son compte Instagram (https://www.instagram.com/strongmanoffical_34510/) :
- 47 cm de tour de cou
- 124 cm de tour de poitrine
- 115 cm de tour de taille
- 75 cm de tour de jambe
- 44 cm de tour de biceps

Julien - Agde - 36 ans - 1m80 - 114 kg

Les objectifs de Julien en strongman sont bien sûr ambitieux :
150 kg au soulevé de terre
- 50 kg au squat gobelet
- 130 kg au développé couché 
- 140 kg au rowing
- 120 kg au squat libre
- 130 kg au squat cage

La salle de sport de Julien

J'entends d'ici vos questions : "Mais comment Julien fait-il pour s'entraîner alors que les salles de sport sont fermées ?". C'est simple, il s'est organisé. Julien a équipé son sous-sol avec des machines de musculation. Il a récupéré des disques et des haltères. 


 
La cave de Julien

Julien est définitivement un athlète à suivre, un athlète hors du commun !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Une journée continue de sport

Grégory, coach Capra à Marseille et Avignon, avec Jérôme 

Couvre-feu à 18h00, en Vaucluse, depuis dimanche dernier, alors il faut s'adapter. Les journées de sport commencent plus tôt pour caler toutes les activités prévues au programme des séjours sportifs en Luberon. C'est ainsi que Jérôme retrouve Grégory, coach Capra à Marseille et Avignon, dans la froidure du matin pour un footing autour du lac de Monteux et une séance de renforcement musculaire et de cardio-boxing.


Electrostimulation

Il fait vraiment froid, alors la suite se passe en intérieur avec une séance d'électrostimulation, à Sorgues, dans un studio de coaching privé aménagé à cet effet avec les appareils de dernière technologie. 

Après une telle journée, c'est sûr, Jérôme va bien dormir !

A suivre...

L'article précédent sur le séjour sportif privé de Jérôme en Luberon :
- Le Ventoux jusqu'à la nuit

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 15 janvier 2021

Pierre - Montpellier - Coach Capra



Comme à beaucoup de personnes, la passion pour le sport s’est imposée à moi, très jeune. Au départ mes parents m'ont inscrit au karaté ce qui m'a inculqué la discipline dans la pratique sportive et le respect des adversaires. L'entraîneur était de l'ancienne école, il nous disait toujours qu'il pratiquait jeune le karaté pieds nus dans la montagne et voulait perpétrer ce genre d'enseignement avec nous, cela nous a forgés.

Je me suis ensuite tourné vers les sports collectifs avec le handball puis le basket-ball qui m'ont plu davantage avec leur esprit d'équipe et de collaboration. J'ai joué à un niveau pré-national en basket-ball mais je ne suis pas un fanatique de compétition, alors je n'ai pas persévéré dans cette voie. 

En complément du basket-ball, comme j'étais assez maigre je me suis mis à la musculation et ce fut la révélation, cette pratique m'a beaucoup plu, au point d'en faire ma spécialité, ayant acquis pas mal de connaissances pratiques et théoriques avec mon cursus universitaire dans ce domaine. 

J'ai eu envie de partager ces connaissances, alors j'ai commencé à élaborer des programmes de remise forme et de musculation pour des pratiquants de toutes origines, puis parallèlement à cela faire du coaching en basket-ball, et m'occuper enfin de préparation physique pour divers sportifs. 

J'ai ensuite voulu vivre l'expérience de devenir moniteur de sport dans l'armée de l'air, mais mon diplôme de STAPS m'a fermé cette porte car j'étais trop qualifié pour l'incorporer. En effet la limite est fixée à Bac +2, alors j'ai passé les tests psychologiques et physiques avec brio, mais n'ai pas pu poursuivre dans cette voie. 

Je me suis donc concentré sur le coaching à domicile, et sur la préparation physique avec Grégory notamment. Je fais aussi des défilés de mode et de lingerie le week-end essentiellement, car c'est un milieu qui m'intéresse. Je serai bientôt pompier volontaire et j'ai pour ambition de devenir lieutenant sapeur-pompier professionnel par voie de concours. 

Expérience technique 
La préparation de ma Licence de STAPS m'a permis d'être pointu sur le domaine de la préparation physique, de la diététique, du mouvement humain et bien d'autres choses. 

L'application de ces théories sur le terrain m'a permis d'apprendre beaucoup sur le domaine du sport, avec divers publics allant de jeunes adolescents aux sportifs confirmés en passant par des non-pratiquants aux objectifs variés. 

J'ai pratiqué le karaté et le handball pendant deux ans, puis le basket-ball pendant 5 ans, la musculation depuis 5 ans et la natation depuis cette année. 

Ces horizons variés m'ont permis de voir différentes pratiques, et diverses mentalités. Ces savoirs font aujourd'hui ma diversité dans mon approche pédagogique. 

Expérience pédagogique 
Au départ j'ai fait un stage pratique en salle de musculation pendant ma 1ère année universitaire qui m'a ouvert la voie vers l'élaboration de programmes de musculation et de remise en forme. 

J'ai ensuite entraîné les équipes poussins de Lunel, puis de Lunel-Viel en basket-ball avec des résultats convaincants (1er et 2e du championnat). 

Je me suis occupé de séances de musculation d'un footballeur de niveau régional, d'un basketteur de niveau pré-national et d'un sédentaire aux objectifs distincts. 

J'ai élaboré des programmes de remise en forme à domicile sans matériel pour un public féminin. 

Je mets mon expérience pédagogique au service de Grégory depuis bientôt 2 ans, à domicile comme en salle. 

Spécialités 
- Musculation (prise de masse, de force, de tonicité...) 
- Remise en forme (raffermissement, souplesse, affinage...) 
- Préparation physique (vitesse, endurance de force, endurance...) 
- Basket-Ball (coaching, préparation physique...) 
- Sports de combat 

Qualifications 
- Licence STAPS Entraînement Sportif 
- DEUG STAPS 
- Formation à la méthode Grégory Capra 
- Formation en conseils alimentaires Grégory Capra

Pour contacter Pierre : manager@gregory-capra.com

L'Isle-sur-la-Sorgue et ses lumières

La Sorgue

Le couvre-feu à 18h00, c'est depuis dimanche dernier à L'Isle-sur-la-Sorgue. La ville est calme, dès la nuit tombée. C'est merveilleux de découvrir, en rentrant du travail, les illuminations de Noël qui décorent la cité.


Isle-sur-la-Sorgue

La lumière met en valeur les façades ou bien se reflète sur les eaux de la Sorgue, c'est la magie de Noël, du Nouvel An et de l'Epiphanie mais c'est bientôt fini ! Encore quelques jours et tout sera démonté et remisé jusqu'à l'hiver prochain.

Pour un séjour sportif, à Noël, en Provence : manager@gregory-capra.com

Le Ventoux jusqu'à la nuit

Jérôme et Grégory Capra

Nouveau séjour sportif privé, nouveau visiteur mais toujours de la neige sur le mont Ventoux. Cette fois-ci, c'est Jérôme qui débarque dans le beau département du Vaucluse. A peine arrivé de Paris, Grégory Capra le transporte vers les sommets.

Sur les pistes

Raquettes aux pieds, les randonneurs évoluent sur les pistes de ski des stations du mont Ventoux car oui, on skie sur le mont Ventoux : au mont Serein, sur le versant nord, et au chalet Reynard, sur le versant sud. 

La neige du Ventoux

Ces deux stations sont si proches d'Avignon ou de Marseille que les Provençaux ont l'habitude d'y venir, en famille, pour une seule journée, souvent le mercredi ou le dimanche. Outre le ski alpin, ils peuvent aussi y pratiquer le ski de fond, la luge, le surf, le snowblade, ...

Vers le col des Tempêtes

Bien vite, Jérôme et Grégory Capra quittent les pistes pour évoluer dans la poudreuse jusqu'au col des Tempêtes, le bien nommé ! Un vent supérieur à 90 km/h souffle environ deux jours sur trois au Ventoux.

Vers le col des Tempêtes

Le 19 novembre, au sommet du mont Ventoux, le vent souffle à 320 km/h, record de vitesse enregistré au sommet du géant de Provence. C'est même le record de rafales de toute la France, plus violent que de nombreuses tornades. Pour vous faire une idée, les voitures s'envolent largement à 320 km/h !

La nuit tombe

Les sportifs ne voient pas le temps passer. Vite, il faut redescendre ! La nuit tombe, le soleil se couche tôt au mois de janvier, sur la Provence.

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

jeudi 14 janvier 2021

Merci pour vos bons voeux et vos cadeaux

Carte de voeux 2021


Pas facile de taper juste et d'être original, lorsque les fêtes arrivent ! Et pourtant, encore une fois, vous avez su me faire plaisir pour Noël et être inventifs pour le Nouvel An. 

Merci à tous pour vos cadeaux et vos cartes de voeux !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Le salon Body Fitness Paris 2021 réservé à 100% aux professionnels

Salon Body Fitness Paris 2021

COMMUNIQUE DE PRESSE

La prochaine édition du Salon Body Fitness se tiendra du 28 au 30 mai 2021, 
à Paris Porte de Versailles

Le contexte sanitaire actuel lié à la COVID19 impose un certain nombre de restrictions et d'obligations.

En accord avec le Club des Partenaires du Body Fitness (France Active, Union Sport Cycle, COSMOS et FNDF), la Direction Reed Expositions France a pris la décision de décaler l'édition 2021 et de la rendre 100% professionnelle.

Le Salon Body Fitness se tiendra le vendredi 28, samedi 29 et dimanche 30 mai 2021 dans les pavillons 5.1 et 5.2 de Paris Expo Porte de Versailles (initialement prévu les 12-13-14 mars prochain).

Ce report s'inscrit dans la perspective d'un allégement des restrictions des grands rassemblements que le plan de vaccination en 2021 laisse espérer.

Nous confirmons notre volonté de rendre le salon, très attendu par le marché, strictement réservé aux professionnels autour des enjeux majeurs du secteur en 2021. Compte tenu des perspectives, nous avons fait le choix, à titre exceptionnel, de ne pas accueillir de grand public lors de la prochaine édition.

Reed Expositions et Body Fitness donnent rendez-vous aux exposants/partenaires, aux cibles visiteurs professionnel(le)s, préparateurs physiques, coachs, entraîneurs, éducateurs sportifs et à tous les athlètes fin mai pour reprendre les connections « Fitness ».

L'équipe Body Fitness reviendra vers ses exposants et partenaires dans les prochaines semaines pour de plus amples informations opérationnelles.

« L'industrie du fitness a démontré une combativité et une énergie fédératrice pour accompagner la forte reprise attendue sur le marché et fort de ce contexte le prochain salon Body Fitness mettra en lumière toutes les dynamiques constructives pour proposer une édition riche de tout ce que nous avons appris, entrepris et inventé en 2020 et je suis convaincu que Body Fitness sera la caisse de résonnance de toutes les résiliences du marché. » indique William SALINIERE, Directeur Salon Body Fitness

Vous avez une question , écrivez-nous à bodyfitness@reedexpo.fr

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Le témoignage de Laurent après son séjour sportif privé de janvier 2021 en Vaucluse

Grégory Capra et Laurent

Dans le train à grande vitesse qui le ramène vers Les Sables-D'Olonne, Laurent revit son séjour sportif privé en Vaucluse. Il envoie son compte rendu à Grégory Capra, son coach sportif et masseur

Entre le dernier séjour 2020 et ce séjour début 2021, j'ai eu juste le temps de fêter Noël, le jour de l'an et de faire ma valise tout en étant occupé par les bons vœux pour la nouvelle année.

Contrairement à la dernière fois, j'ai eu un voyage paisible et sans encombre. Je suis arrivé à la gare et j'ai attendu GrégoryEnsuite, le temps de poser les bagages, d'aller faire les courses pour les trois jours, j'ai eu ordre de changer de tenue et direction Cavaillon pour un conditionnement physique. Cela commençait sur les chapeaux de roues. De quoi me mettre en jambes pour le reste du séjour !

Avec notre mentor bien aimé, ce fut deux jours de montagne en raquettes : l'ascension du mont Ventoux par le versant nord puis par le versant sud. J'appréhendais ces journées car, la dernière fois, j'ai eu un souvenir mitigé du parcours en raquettes avec une crise de goutte qui s'annonçait. 

Pour la montée nord, le début fut poussif et les montées hésitantes jusqu'à ce que Grégory m'ait enseigné l'art du piquer avant poser pour mieux adhérer à la neige et nous avons pu monter une belle côte du mont Serein. Nous nous sommes permis, ensuite de redescendre par une piste intermédiaire.

Le versant sud était plus simple grâce à une neige plus poudreuse et peut-être de meilleures conditions météorologiques. Petite difficulté lors d'une descente où je me suis bien ratatiné !

Que c'était magnifique de voir ces étendues blanches, le mariage des montagnes et des nuages, les sapins tout gelés avec des stalactites qui pendaient le long des épines. Bref, nous en avons pris plein les yeux et nous nous sommes bien amusés aussi.

Entre les deux jours de montagne, j'ai eu une journée avec Grégory d'AvignonCela a commencé avec une séance d'électrostimulation menée avec dynamisme et entrain par Thibault, le coach de Body-Health à Sorgues. Ensuite, après un bon casse-croûte, visite de la citadelle d'Avignon avec le Palais des Papes, les jardins et les escaliers qui descendent sur la berge et que Grégory m'a fait monter et descendre trois fois de suite. La séance s'est poursuivie sur l'île de Barthelasse, juste devant le Pont d'Avignon, par une séance de boxe avec gants et paos. Toute la gamme de coups, des poings jusqu'aux pieds, y est passée et mes hormones en ont pris un sacré coup.

Un séjour Capra, c'est aussi le bien-être avec des massages et des gommages pour purifier et détendre la peau ainsi que des séances de stretching pour soulager les muscles des efforts physiques, vous aider à passer une bonne nuit et remettre le couvert au lendemain.

Je m'arrête de vous faire rêver car vous allez être tellement nombreux à vouloir venir que je risquerai de laisser passer ma place !

Laurent - 61 ans - Les Sables-d'Olonne

Merci, Laurent !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com