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samedi 19 avril 2014

Boot camp Capra Paris - Basic Street Workout

Emerick - Iron Brothers
"Basic Street Workout", un entraînement pour appréhender ou réviser les basiques de la musculation de rue, pour apprendre ou perfectionner votre drapeau, tel est le programme, alors ils vont faire du sport dans la ville avec les moyens du bord. 

Push-ups
Il faut vous avouer un truc : le photographe est obligé de participé à l'entraînement donc quelques épisodes manquent comme l'échauffement des poignets, chevilles, coudes, épaules;... On arrive donc aux pompes, une pyramide descendante de dix à une pompe avec repos en gainage. 

Abs training
Les sportifs ont un problème avec les mathématiques, voici donc une séance d'à peu près 70 abdos. Le "à peu près" a évidemment beaucoup d'importance ! Les séries de dix ou vingt répétitions se succèdent. A chaque fois, l'accent est mis sur telle ou telle partie de la sangle abdominale.   

Why so much pain
Pétri de culture anglaise, citant Shakespeare ou Winston Churchill, Giorgio souffre sous la barre pour le tirage poitrine. Why so much pain...


Pieds à la barre
Brigitte et Emerick s'attaquent à un exercice de musculation des abdominaux pour sportifs de niveau confirmé. Suspendus à une barre fixe par les mains, ils doivent remonter les pieds jusqu'à celle-ci.

Dips
Diamond push-ups
Dips et diamond push-ups continuent à faire travailler les pectoraux et triceps... C'est peut-être le moment de souligner que le boot camp s'adressent à tous les publics. Giorgio et Brigitte ne sont pas des soldats d'élites, membre des Navy Seals donc je ne veux plus entendre : "Le boot camp, c'est trop dur pour moi, je n'ai pas le niveau...".

Giorgio aux trapèze
Bientôt, Giorgio se mettra au trapèze volant, bientôt...  La plupart des exercices de musculation qui travaillent le dos ou les épaules sollicitent les trapèzes indirectement. On travaille les trapèzes généralement avec la séance d’entraînement de dos ou d'épaules car ils interviennent beaucoup lors de ces séances d’exercices, alors autant les achever quand ils sont encore chauds. Giorgio n'hésite pas...

Dips bench
Les pieds sur un large disque instable, les mains plus ou moins écartées sur une barre, il s’agit d’effectuer une extension des coudes combinée à une abduction des épaules après être descendu plus ou moins bas. L'instabilité du disque oblige aussi a solliciter les abdos ! 

Les abdos du bas
Tous les exercices pour muscler les abdominaux se concentrent en général sur le haut de l’abdomen mais le bas est tout aussi important, c’est aussi la zone qui stocke le plus les mauvaises graisses. C'est donc parti pour une série d'exercices, les jambes allongées au ras du sol, sans toucher le sol !


Tractions avec prise large
Pour obtenir un dos en V, privilégiez les tractions avec une prise large. Un écartement des mains de presque un mètre est la bonne solution. Un dos taillé en V est élégant, voyez la ligne d'Emerick !

Front lever progress
Dragon flag
Back lever
Les exercices de base ayant été révisés, la séance se termine par quelques figures de Street Workout : dragon flag, back lever, ... Mes sportifs sont courageux !

Bravo à tous !

Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com

  


     




Grégory Capra accepte les Coupons Sport ANCV

ANCV - Coupon Sport
Grégory Capra, soucieux de vous faire bénéficier des meilleurs avantages financiers, est désormais affilié à l'Agence Nationale des Chèques Vacances et accepte les coupons sport de l'ANCV pour le règlement de vos séances de sport (coaching sportif, boot camp,...).

Le coupon sport
Le Coupon Sport ANCV est une coupure nominative. Entièrement dédié à la pratique sportive, il permet de régler adhésions, licences, abonnements, cours et stages sportifs à moindre coût partout en France auprès de 30 000 associations sportives.

Le Coupon Sport ANCV se présente sous la forme d’une coupure de 10, 15 ou 20€, nominative et sécurisée.

ANCV - Coupon Sport
Pour bénéficier du Coupon Sport ANCV vous pouvez vous adresser : 
- à votre comité d’entreprise si vous êtes salarié du secteur privé
- à votre association ou amicale du personnel si vous êtes agent de la fonction publique territoriale
- auprès de vos collectivités locales (conseils généraux ou régionaux, mairies, DRDJS) qui peuvent mettre en place le Coupon Sport ancv pour leurs administrés.

Ils peuvent vous faire bénéficier de Coupons Sport ANCV avec ou sans votre participation financière.

Grégory Capra est affilié à l'ANCV - Coupon Sport
Maintenant, vous n'avez plus aucune bonne raison de rester dans votre canapé ! Chaussez vos baskets et rejoignez-moi...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Massage spécial pour la Drôme et Ardèche

Massage sportif
Parmi mes contacts, se trouvent des gens futés comme, par exemple, cet ardéchois. Il habite un peu loin de mes bases habituelles pour bénéficier d'un massage par mes soins mais il a eu une bonne idée ! Il profite de ma présence à Montélimar, pas très loin de chez lui, à l'occasion du prochain séjour sportif, du 25 au 28 avril, pour passer entre mes mains. 

Vous aussi, si vous habitez l'Ardèche ou la Drôme où si vous passez dans la région, à ces dates-là, sachez que je suis à votre disposition pour un massage ou une séance de coaching sportif à Montélimar. 

Si vous avez un peu de temps, vous pourrez également visiter l'Hôtel Beausoleil et peut-être participer à un repas avec le groupe. Je vous attends...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 18 avril 2014

Gainage au bootcamp Spécial Foot australien

Concours de gainage
On attendait un drapeau de Paul... C'est sûrement pour l'améliorer que Kamel, coach Capra à Paris, a proposé un concours de gainage au bootcamp Spécial Foot australien. Le gainage renforce la sangle abdominale. 

Une chose est sûre : un tee-shirt rouge est gage de succès !

La joyeuse bande
Premiers et derniers du concours sont réunis, je devrais dire collés pour la photo finale... C'est vraiment une joyeuse bande qui assiste au bootcamp du mercredi soir !

Pour participer au bootcamp : manager@gregory-capra.com

Séjours sportifs Grégory Capra, à Montélimar, presque complets

Château des Adhémar - Montélimar
Attention, gros succès des séjours sportifs animés par Grégory Capra à Montélimar ! 

Pour le séjour du 23 au 26 mai 2014, Luc, Bories, Thomas, Greg, Yves, Diego, Nico font partie des heureux élus ! Par contre, Giorgio, Flo, Steph et Ambroise ont souhaité venir mais n'ont confirmé aucune réservation auprès de à l’hôtel. Il reste donc encore trois places en mai.

Pour le séjour du 12 au 15 septembre 2014, Laure, Nico, Laurent, Jean-Serge, Laurent bis, Bories, Thom, Nico, Steph et Franck ont confirmé. C’est donc complet, maintenant.

Nous avons ajouté une date pour les 18 autres personnes m’ayant dit vouloir venir en fin d’année. Faites vite pour réserver votre place du 3 au 6 octobre 2014 !!!

Pour réserver :
- par téléphone : 04 75 01 19 80
- par mail : info@beausoleil-montelimar.com (en précisant séjour Capra)
- internet : www.beausoleil-montelimar.com
Un acompte de 30% seulement vous sera demandé, par carte bancaire, ou par chèque, soit 133€.

Le programme des séjours sportifs animés par Grégory Capra :

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

jeudi 17 avril 2014

Paëlla de marisco

La paëlla de Grégory Capra
Un souvenir de ses vacances en Espagne... Hier soir, ma mère a cuisiné une paëlla aux fruits de mer que j'ai dégustée sur la terrasse. Dommage qu'il ne fasse pas encore assez chaud, la piscine est toujours bâchée.

Voici la recette que ma mère a apprise d'un cuisinier espagnol, c'est assez long à préparer mais croyez-moi... ça vaut la peine de prendre le temps car je n'en ai jamais mangé d'aussi bonne...

Ingrédients (pour un gros mangeur)
- 1 kg de riz rond
- 500 g de clovisses (avec coquillage, ça donne plus de goût) 
- 500 g de petites gambas 
- 1 kg de moules
- 500 g de calamars
- 10-15 cm de chorizo
- 1 tête de congre pour le jus (optionnel) 
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- safran (ou/et colorant) 
- pimientos del piquillo
- 3 cubes de fumet de poisson
- huile d’olive
- sel, poivre

Préparation
Épluchez les gambas et faire cuire les têtes et la peau dans un peu d’eau, garder le jus et jeter les têtes et la peau. 

Laver les moules, les faire cuire dans une casserole sans eau, elles vont rendre leur propre jus. Mélanger ce jus avec celui des gambas. Réserver. 

Dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive. Ajouter les tomates puis mélanger avec le jus et ajouter 3 cubes de fumet de poisson et le safran (et/ou le colorant). 

Faire revenir dans de l’huile d’olive les calamars et les clovisses. Ajouter ensuite le chorizo, les gambas et les moules. Cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. 

Mettre le riz dans les fruits de mer. Mélanger un peu puis ajouter le jus. Déposer les grosses gambas et les pimientos del Piquillo. Cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz soit cuit (une vingtaine de minutes).

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

mercredi 16 avril 2014

Démonstration des All Bars of Street Workout

Julien - All Bars
Une commune de Seine-et-Marne entre en contact avec moi car elle souhaite créer un équipement de Street Workout de qualité dans un espace bien situé, proche d'autres installations sportives. En collaboration avec Kenguru, le leader mondial des équipements de Street Workout, je propose divers projets avec chiffrages à l'appui.

Lionel et Pierre - Human flags
Dans le cadre de l'examen du dossier, le service des sports de cette commune souhaite visiter un parc existant et assister à une démonstration de Street Workout. Je fais alors appel à une équipe du département dans laquelle j'ai une totale confiance, les All Bars et leurs invités.

Gautier et Pierre - Drapeau en famille
Je connais Pierre, Lionel et Julien depuis quelques mois au travers du boot camp, des entraînements sur les Berges de Seine, du rassemblement No Joke, de shootings,... En plus de leur qualités physiques, ces garçons sont d'un sérieux, d'une ponctualité, d'une sympathie, d'une gentillesse et d'une intelligence extraordinaires, les candidats idéals pour une démonstration associés à des conseils techniques et commerciaux. 


Stade Roger Couderc - Epinay-sous-Sénart
Les Alls Bars proposent d'organiser la séance sur un nouveau spot de Street Workout : le stade Roger Couderc, rue du Petit Pont à Epinay-sous-Sénart. Il s'agit d'un espace qui regroupe équipement de Street Workout, terrain de basket, petit et grand stades de football et piste d'athlétisme. 

Pierre - All bars
Les All Bars sont des professionnels, ils ont l'oeil pour détecter les avantages de ce nouveau parc (sol souple en gazon synthétique, longues barres parallèles,...) et ses quelques imperfections (diamètre trop important des barres, faiblesse de quelques équipements complexes sous le poids de Julien... 85 kg de muscles !).




Julien aux requirements
Les visiteurs partis, les choses sérieuses commencent. Julien s'attaquent aux "requirements", un enchaînement de muscle-ups, de pompes et de tractions en pronation à effectuer en un temps limité. Même blessé, Julien se doit d'être au top. Son modèle : Adam Raw !

Un jugement strict
Les "requirements" sont chronométrés et filmés pour juger de la propreté des mouvements. Pierre est à la caméra !

Lionel - Dragon Flag
L'orthodoxie imposée dans les mouvements de base (pompes, tractions, muscle-ups) n'empêche pas de se lancer aussi dans les figures (human flag, dragon flag,...), le freestyle et acrobaties ou autres singeries comme les qualifie Lionel. 

Gautier
Je vous parlais des invités des All Bars, voici Gautier, un pratiquant de musculation... de fonte, dit son frère ! Gautier participe à son premier entraînement. Manifestement, il possède des prédispositions pour la discipline !


Omar aux "requirements"
Et voici l'autre invité, Omar, qui s'attaque aux "requirements" sous l'oeil sévère de Lionel, deuxième du concours de tractions au Press-Up Tour, concours de Street Workout qui s'est tenu, le week-end dernier en région parisienne. 

Un grand merci à l'équipe des All Bars of Street Workout !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

David cherche partenaire pour une formation au massage

David
Je m’appelle David et je suis un passionné de sport. J’ai pratiqué le judo pendant 15 ans et j’ai été arbitre de judo pendant 20 ans. Pendant ces années, j’ai pratiqué la musculation en tant que préparation physique.

David
Depuis janvier 2013, et surtout depuis juillet, je me suis mis à la musculation et au fitness à part entière, environ 2 heures par jour. Suivi par un coach de ma région, la transformation de mon corps est entamée.

David
Pour agrémenter ce nouveau mode de vie (entraînement et alimentation saine), je souhaiterais me former au massage sportif et au massage relaxant avec Grégory Capra, dont l’expérience et le professionnalisme ne sont plus à prouver.

Si un binôme veut partager avec moi la formation pour partager les frais, eh bien je suis ok et c’est parti pour le vendredi 16 mai 2014 de 8h15 à 10h15 à Paris pour la formation du 1er module.

David - 31 ans - Normandie

Alors qui veut être le partenaire de David pour cette formation ? 

Pour vous porter candidat : manager@gregory-capra.com

Jésus Christ, premier coach de l'histoire de l'Humanité

Jésus Christ
Pâques approche à grands pas. Certains d'entre vous profiteront de cette période pour prendre quelques jours de vacances bien mérités, les premiers avant l'été. D'autres abuseront ouvertement de chocolat au grand désespoir de leur coach préféré.

Wooden cross
Mais n'oublions pas que Pâques est avant tout une fête religieuse, la plus importante du calendrier chrétien. Elle commémore la résurrection de Jésus-Christ, trois jours après sa mise au tombeau. A l'occasion des célébrations de la Semaine Sainte, et en contemplant différentes représentations du Christ dans l'iconographie traditionnelle m'est alors venue une « révélation » : Jésus-Christ incarne le premier coach sportif de l'histoire de l'Humanité.

Mosaïque
Qu'il s'agisse de tableaux, de sculptures, de gravures, de vitraux ou encore de mosaïques, Jésus est systématiquement représenté avec un corps athlétique aux muscles dessinés. Biceps, triceps, pectoraux, abdos, le Christ possède un corps que beaucoup de mes petits sportifs rêveraient d'avoir un jour.

Sculpture
Comment est-il arrivé à un tel résultat ? Pour répondre à cette question, revisitons ensemble quelques grands épisodes de la vie du Christ et vous constaterez, tout comme moi, qu'il s'agissait d'un sportif accompli !



1. Jésus, adepte de la sèche : Comme tout sportif, vous savez que pour vous muscler il faut allier des exercices physiques réguliers avec une alimentation saine. La sèche est donc une étape importante de votre suivi sportif puisqu'elle vous permet de perdre le plus de graisse possible tout en conservant un maximum de masse musculaire.



Pendant, la sèche vous devez diminuer vos apports caloriques pour permettre à votre corps de puiser dans ses réserves. Il vous faut baisser votre apport en glucides et lipides et augmenter votre consommation de protéines pour éviter que vos muscles ne fondent. Enfin, ce régime doit s'accompagner d'exercices de cardio (marche, vélo, course à pied...) pour consommer de l'énergie et accélérer la fonte des graisses.


Si cette pratique est parfaitement maîtrisée aujourd'hui, il faut reconnaître que les notions en la matière étaient pour le moins rudimentaires il y a 2000 ans. En effet, Jésus, sportif dans l'âme mais encore peu instruit sur le sujet, décida à l'époque de partir dans le désert pour entamer un jeûne de 40 jours. Une méthode radicale, certes, et que je vous déconseille de nos jours, mais qui eut le mérite de lui sculpter un corps affûté !

La Cène
2. La Cène, ou comment faire une bonne recharge en glucides après sa sèche : Une fois perdus les kilos superflus, le sportif hésite toujours à modifier son régime alimentaire de peur de sacrifier les résultats obtenus par tant d'efforts.


De nombreux progrès ont été accomplis depuis la Cène, repas resté dans l'histoire mais cependant un peu trop copieux après une période de sèche. Bannissez le vin et éloignez de votre table la viande d'agneau, riche en graisses. Et surtout, évitez de paniquer en ouvrant votre réfrigérateur ou en arpentant les allées de votre supermarché. Après votre sèche, pensez plutôt à effectuer votre recharge glucidique en consommant des féculents, des céréales et des légumineuses. 



Outre l'avantage de ne pas perdre le fruit de vos efforts, ce régime alimentaire aura également un effet esthétique sur votre corps puisqu'il permettra de faire gonfler vos muscles. Cette phase de rebond glucidique doit néanmoins être accompagnée d'une bonne consommation en eau pour éviter une déshydratation ou des crampes.

Le boot camp de Jésus
3. Jésus, inventeur du boot camp et du Street Workout ? Vous connaissez tous désormais le boot camp, entraînement sportif, inspiré des techniques de l'armée américaine, destiné à renforcer vos capacités physiques en vous amenant à puiser dans vos ressources par l'enchaînement et la répétition d'exercices cardiovasculaires et de renforcement musculaire. Comme le Street Workout, qui consiste à s'entraîner avec le poids de son corps, le boot camp se pratique en extérieur.



Aussi incroyable que cela puisse paraître, ces deux techniques étaient déjà populaires il y a 2000 ans. Le premier boot camp de l'histoire de l'Humanité n'a en effet été organisé ni au bois de Vincennes, ni sur le quai de Valmy, ni à Clichy mais bien sur la via Dolorosa. 


Un boot camp digne d'un « commando militaire » dirigé de nos jours par votre sergent instructeur puisque sur les 12 stations prévues à l'époque sur le parcours, Jésus, pourtant bien préparé par son entraînement sportif et sa sèche, a néanmoins chuté trois fois compte tenu du niveau de difficulté. 


Si l'on sait aujourd'hui par les images parvenues jusqu'à nous que le seul agrès utilisé sur la via Dolorosa était une croix, il est regrettable qu'aucun témoignage n'ait subsisté sur les exercices pratiqués à chacune des stations (pompes, crunchs, burpees, squats... les exercices ont certainement du être variés et nombreux). 

Alors, Jésus-Christ super coach, une révélation ? En tout cas, n'oubliez que que votre coach, tel un apôtre, est là pour dispenser la bonne parole et partager les bonnes pratiques en matière sportive. N'hésitez pas à le solliciter, il se fera un plaisir de ramener les brebis égarées sur le droit chemin sportif. 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Les Torrijas de Daniel

Torrijas
Daniel est l'un de mes élèves, du côté d'Aubagne, qui a choisi de vivre dangereusement. Suivant une tradition familiale, il va manger des torrijas pour le Vendredi Saint. Ce plat d'origine espagnol, c'est du pain rassis, style baguette, coupé en gros morceaux que l'on trempe dans un mélange de lait et d'oeuf avant de le faire frire à l'huile d'olive puis de la saupoudrer de sucre et de cannelle. En résumé, du venin quand on est au régime, comme il le dit lui-même !  

Réaction de César, coach Capra à Marseille, qui entraîne Daniel, à la vision de cette photo puis à la lecture de la recette :  « Putain, c’est quoi cette merde ?...  Je vais l’aplatir, LOL ».

Voilà un élève qui va morfler lors de sa prochaine séance !

A suivre...

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

mardi 15 avril 2014

La bande annonce de Gaëtan

Gaëtan et quelques membres de son équipe
Ils sont jeunes, ils sont sportifs, ils sont musclés, Gaëtan et son équipe s'entraînent à Wormhout, dans le département du Nord. Ce pratiquant de Street Workout d'à peine 15 ans a décidé de frapper fort avec des vidéos motivantes, des tutoriels et des routines. Découvrez la bande-annonce... 

Trailer

Retrouvez cette vidéo sur Youtube :  https://www.youtube.com/watch?v=Jpt-FwLYdr0&hd=1

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Le croque-burger de Sylvain

 

 

Le croque burger de Sylvain
Il y a quelques temps, alors que je me baladais sur ton blog, je suis retombé sur l’article sur mon frigo (http://gregory-capra.blogspot.fr/2013/06/le-frigo-de-sylvain.html) où tu vantais certaines de mes recettes.
Et là, en l’occurrence, je voudrais ton avis sur la dernière en date : le croque-burger.

La recette : 
1. Pain de mie complet avec jambon blanc ou filets de poulet et un filet de sauce soja, le tout cuit comme un croque-monsieur (moi, je le fais au four),
2. Une fois cuit, j’ouvre et je rajoute des tomates,
3. Des oignons (ok, d'habitude je n’en mets pas, mais là j’étais en train d’en faire cuire pour un autre plat),
4. De la salade,
5. C'est prêt !

Mon repas est alors constitué de deux croque-burgers et d'un yaourt nature 0% sans sucre.

Sylvain - 31 ans - Paris

Bravo, Sylvain ! On est pas mal ! Les sportifs Capra sont vraiment bien imprégnés des bons conseils diététiques de leurs coachs !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com