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mardi 31 décembre 2019

Surf en Bretagne

Grégory Capra - Coach sportif et masseur
En Bretagne, Grégory Capra découvre et teste une nouvelle activité qu'il mettra peut-être au programme de ses prochains séjours sportifs : le surf. 

Bien sûr, il n'est pas question d'affronter tout de suite les vagues de La Torche !  

Grégory Capra - Coach sportif et masseur
Avec Grégory Capra, vous allez démarrer le surf en douceur, d'abord Carro, Gruissan, Algajola, Lacanau, Hossegor, Biarritz, ... et enfin vous serez prêts pour les Jeux Olympiques de 2024 à Teahupoo, le site tahitien qui offre des vagues parmi les plus puissantes du monde !

Embarquement immédiat !
Les articles précédents sur le séjour sportif de Grégory Capra en Bretagne :
- L'arrivée de Grégory Capra en Bretagne

- L'anniversaire de Grégory Capra en Bretagne

- Ultra-trail en Finistère sud

- Fitness et musculation à Pont-L'Abbé

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Jambon à la sauce chablisienne

Jambon à la sauce chablisienne
Il faut savoir cuisiner local et perpétrer les traditions. A l'occasion de son séjour à Noyers-sur-Serein, cité médiévale classée parmi les cent plus beaux villagex de France, Guillaume prépare du jambon à la sauce chablisienne. Il nous en confie la recette...

Les ingrédients
- 16 tranches de jambon à l'os
- 2 bouteilles de Chablis
- 500 g d'échalotes
- concentré de tomates
- un pot de crème fraîche épaisse
- sel, poivre

La préparation
- Épluchez les échalotes et rincez-les
- Sur une planche de cuisine, faites-en un hachis et réservez-le dans un récipient adapté
- Portez au feu une casserole et versez-y le contenu des deux bouteilles de chablis
- Ajoutez les échalotes
- Laisser bouillir le tout à feu doux pendant 2 h
- Ajoutez le concentré de tomates et mixez le tout
- Ajoutez la crème fraîche
- Salez, poivrez
- Roulez les tranches de jambon et disposez-les dans un plat
- Nappez-les de la sauce bien chaude

Guillaume accompagne son plat de rösti ou galettes de pomme de terre et d'une bonne bouteille de chablis, évidemment !

Merci, Guillaume !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

lundi 30 décembre 2019

War Race - Battle of the Bulge - 1st edition - 75th Anniversary


Adrien Horward on the stairway to heaven
Courir pour honorer, grandir, découvrir, conquérir, réussir. Voilà plusieurs raisons qui motivent Adrien à s'inscrire sur www.war-race.com pour participer et revivre la bataille d’Ardennes à Bastogne, le 5 janvier prochain. War Race: Battle of the Bulge 1st edition 75th Anniversary

Adrien Horward dans la forêt des Ardennes
La War Race: Battle of the Bulge 1st edition 75th Anniversary, c’est une course d’obstacles pour tous que vous soyez sportifs réguliers ou athlètes expérimentés. Différentes distances sont prévues (5-10-15-20 km) et en plus de ça, rater un obstacle ne signifie pas l’élimination ! 

Le concept est simple mais représente un gros challenge car à chaque obstacle manqué, 1 kg de lest sera ajouté à votre gilet. De plus, la variété d’obstacles est énorme ! Ces derniers peuvent aussi bien être physiques que mentaux ou encore...culturels ! Effectivement, une bonne réponse à l’un de ces obstacles vous permettra de vous délester d’1 kg. 

Envie d’un challenge hors du commun ? Plus d’infos ici : https://www.war-race.com/fr/la-course/

Adrien Horward en combattant

Le 5 janvier 2020, Adrien, finaliste de Ninja Warrior participera à la 1ère War Race de l’histoire à Bastogne pour « BATTLE OF THE BULGE » (mêmes lieux et mêmes conditions que durant la seconde guerre mondiale mais 75 ans plus tard ! ).


La War Race, c’est un nouveau concept de courses d’obstacles uniques en son genre. En plus de repousser vos limites, vous aurez la chance de vous mettre dans la peau d’un soldat de la seconde guerre mondiale et de courir en son honneur !

Adrien Horward
Originaire des forêts denses de Bastogne, la War-Race a pour mission de devenir l'événement sportif et culturel ultime ! Voyageurs du temps, vous serez testés pour la première fois aussi bien sur vos capacités physique que sur vos connaissances culturelles.

Par ailleurs, la War-Race prend l'engagement de faire une donation de 2% des revenus de la course à une association locale, d'être symbole de paix et de minimiser l'impact écologique.

War Race official trailer 

Alors, prêts à revivre la bataille des Ardennes ?

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Fitness et musculation à Pont-l'Abbé

Be Good Fitness
Les mordus de fitness et de musculation le savent : même en vacances dans les endroits les plus paradisiaques, il faut trouver une salle de sport ! C'est le cas de Grégory Capra, en séjour sportif en Finistère sud.

Be Good Fitness 
A Pont-l'Abbé, il trouve son bonheur en la salle Be Good Fitness, 750 m² dédié au sport, nickel chrome jusque dans les WC... la marque du savoir vivre et du savoir gérer son établissement ! 

Le patron à 30 ans. Il se bat depuis 10 ans pour exister dans un milieu de plus en plus saturé et, pour couronner le tout, il a un petit toutou adorable !

Be Good Fitness
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif de Grégory Capra en Bretagne :
- L'arrivée de Grégory Capra en Bretagne

- L'anniversaire de Grégory Capra en Bretagne

- Ultra-trail en Finistère sud

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Natation avant le réveillon

Laurent et Thibaut, coach Capra à Paris
Laurent vit une fin d'année sportive et artistique. Venu des Sables d'Olonne, il débarque à Paris. Avant d'assister à la comédie musicale Funny Girl au théâtre Marigny et d'admirer les illuminations de Noël sur les Champs Elysées, il nage avec Thibaut, un de ses coachs Capra à Paris, à la piscine Suzanne Berlioux, au Forum des Halles.

Pour immortaliser l'instant, Laurent fait un selfie avec Thibaut. Je valide bien sûr cette image pour le concours photo « Pose avec ton coach Capra dans les vestiaires », puisque Laurent et Thibaut sont bien dans les vestiaires de la piscine ou juste après... 

Pour contacter Thibaut : manager@gregory-capra.com

dimanche 29 décembre 2019

Flocon de neige façon pain d'épices

Flocon de neige façon pain d'épices
Un flocon de neige façon pain d'épices, voilà le dessert préparé par Kevin, pour le réveillon. Normal quand on habite Villard-de-Lans et que les sommets du Vercors sont couverts de neige, la poudre blanche qui a fait de la station, un lieu de compétition lors des jeux Olympiques d'hiver en 1968 !

Les ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g de cassonade
- 5 cuillères à café de miel liquide
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de poudre d'amandes
- extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
- 20 cl de lait entier
- 230 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 g de bicarbonate de soude
- 2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de mélange cinq épices
- 5 g de sel

La préparation
- Préchauffez le four à 180 °
- Mélangez la cassonade avec les 3 oeufs pour obtenir un mélange mousseux
- Ajoutez le miel et mélangez
- Ajoutez l'extrait de vanille puis mélangez
- Ajoutez les épices, la cannelle et le gingembre puis mélangez
- Ajoutez la poudre d'amandes et mélangez
- Incorporez la farine, la levure et le bicarbonate progressivement en mélangeant
- Ajoutez le lait progressivement
- Pour finir, ajoutez le beurre fondu et le sel
- Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné
- Enfournez 45 minutes à 180°

Le flocon de neige façon pain d'épices est une recette idéale pour ceux qui veulent une alternative au pain d’épices parfois trop « fort » en goût. Ici, Kevin obtient un cake moelleux, avec des saveurs douces de miel et d’épices, qu'il propose de déguster avec un thé Masala.

Merci, Kevin !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Ultra-trail en Finistère sud

Port de Lesconil
Voici ce qui m'est arrivé en août dernier, lors de mon séjour sportif en Bretagne : un footing solitaire sur les plages du Finistère sud qui se termine en ultra-trail ! C'est vrai que je devais brûler les calories ingérées à l'occasion de mon dîner d'anniversaire.

Fête de la langouste
C'est au port de Lesconil que commence mon aventure, le jour de la fête de la langouste, avec Bretons et Bretonnes en costumes traditionnelles. Cette province a su garder ses valeurs et fait honneur à ses produits.


La plage de Bénodet
Je cours sur le sable blanc, je traverse Loctudy et me voici à Bénodet lorsque tombe la nuit... Que de bons souvenirs de mes premiers séjours sportifs collectifs ! Il est trop tard pour faire demi-tour alors je continue.


Cap Coz
Quand le jour se lève, j'arrive au Cap Coz, à Fouesnant. Pas question de continuer plus à l'est, de rejoindre Concarneau, une nouvelle vient de tomber qui attire mon attention : une baleine de 13 mètres de long s'est échouée sur la plage de Penmarch. 

Raccourci
Je fais demi-tour, je repasse par Bénodet où des touristes ont la gentillesse de me prendre en bateau et de m'amener jusqu'au port de Lesconil. Je reprends alors ma course à pied jusqu'à Penmarch où je découvre la baleine. 


La baleine échouée sur la plage de Penmarch
Le retour en courant jusqu'au port de Lesconil, quand la nuit tombe, conclut mon trail de 85 kilomètres environ, un double marathon, sur le sable fin des plages bretonnes.

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif de Grégory Capra en Bretagne :
- L'arrivée de Grégory Capra en Bretagne

- L'anniversaire de Grégory Capra en Bretagne

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Musculation avant le réveillon

Laurent et Cédric, coach Capra à Paris
Laurent quitte les Sables-d'Olonne et passe quelques jours à Paris, en cette fin d'année. C'est l'occasion de revoir quelques amis, d'aller au théâtre et de se défouler avec les entraîneurs de la capitale. C'est comme cela qu'on le retrouve au Club de la Nation pour une séance de musculation intense avec Cédric, coach Capra à Paris

C'est top de faire du sport avant le réveillon ! 

Je valide bien sûr cette image pour le concours photo « Pose avec ton coach Capra dans les vestiaires », puisque Laurent et Cédric sont bien dans les vestiaires. 

Pour contacter Cédric : manager@gregory-capra.com

samedi 28 décembre 2019

Le Jas de Perrache

David, excentré !
Quand Grégory Capra lui parle d'une randonnée ou d'un trail au Jas de Perrache, David croit qu'il l'amène à Lyon pour embarquer dans un TGV vers Paris. Perrache, ce n'est pas qu'une gare, c'est aussi un lieu au sud du mont Ventoux ! 


La forêt
Au départ de Bédoin, c'est parti pour un grand parcours en forêt. Django accompagne David et Grégory Capra. Il court devant, comme d'habitude. David doit accélérer pour le rattraper, c'est une motivation comme une autre !


Le chemin
David et Django, Grégory Capra a deux aventuriers à surveiller. Tout va bien lorsque le chemin est large mais cela se complique dans les sentiers ou à l'odeur du gibier. Le Ventoux est peuplé de moutons, de mouflons et de loups, ...

   
Le Ventoux
Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Provence, en juillet 2019 :
- La complicité de David et Grégory Capra

- Au camping Paradis

- David en BMX

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

L'anniversaire de Grégory Capra en Bretagne

Tarte
C'est en Bretagne que Grégory Capra fête son anniversaire et il se fait plaisir. Pâtisserie et alcool sont au programme. Cette journée particulière, il la partage avec ses amis qui sont à des centaines ou des milliers de kilomètres qui commandent un fondant au chocolat, un mille-feuilles, une flûte de champagne, un mojito, ...

Alcool
A suivre...

L'article précédent sur le séjour sportif de Grégory Capra en Bretagne :
- L'arrivée de Grégory Capra en Bretagne

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Les cartes d'anniversaire de Grégory Capra

Motocross
Mon anniversaire est loin derrière nous, je suis né au neuvième jour du mois d'août, mais je m'aperçois que j'ai oublié de vous montrer les jolies cartes personnalisées que j'ai reçues. La première fait référence au motocross.

VTT et chèvre
La deuxième fait référence au VTT et la troisième à une chèvre. Le motocross et le VTT, je comprends mais la chèvre pas du tout, LOL 

Et vous, vous avez une idée ? 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 27 décembre 2019

L'arrivée de Grégory Capra en Bretagne

Grégory Capra - Coach sportif et masseur
Cela fait presque deux mois que la température dépasse les 30° C dans le Vaucluse, atteignant même 44,3 °C à Carpentras. Grégory Capra a donc bien besoin de fraîcheur et c'est dans le Finistère qu'il décide d'aller la trouver. 



Le voyage
Après un long périple en train, il n'a pas le droit de prendre l'avion car il a récemment fait de la plongée sous-marine, voilà Grégory arrivé à Treffiagat et attablé, en terrasse, au bar Les Brisants, un établissement authentique comme il en existe de moins en moins.


Grégory Capra au bar Les Brisants
Le port d’attache du bar Les Brisants, c’est l’emblématique village de pêcheurs du Guilvinec. Toujours en activité, il n’est pas rare d’y voir les bateaux venir décharger leurs trésors du large. Voir arriver une centaine de chalutiers estampillés GV (pour Guilvinec) dans la frénésie générale, est un spectacle surprenant. Cette flotte fait du Guilvinec le premier port de pêche artisanale de France... Ca change du Vaucluse !

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

David en BMX

David en BMX
Entre autres choses, l'intérêt des séjours sportifs, animés par Grégory Capra, est de découvrir de nouvelles activités. Ce jour-là, David s'adonne au BMX, un sport qu'il ne pratiquerait jamais tout seul à Paris.


David en BMX
Le BMX (Bicycle moto cross), c'est ce sport extrême cycliste, physique, technique et spectaculaire, qui apparaît en 1968 en Californie, au moment où le motocross devient très populaire aux Etats-Unis. 1968, David n'était pas encore né... en deux mots ! 

Hors-piste
Le BMX est divisé en deux catégories : 
- la Race où les riders font la course, 
- le Freestyle où les riders font des figures (ou tricks en anglais). 

David invente une troisième catégorie : le hors-piste. Les chefs-d'oeuvre naissent souvent d'un erreur, comme la tarte des soeurs Tatin ! 


David, le rider
Sur son petit vélo, casqué comme un pilote de motocross, David enchaîne les virages et les bosses du circuit de Pumptrack, un parcours en boucle fermée, constitué de plusieurs bosses consécutives et de virages relevés que l'on retrouve dans différentes villes de France, à coté d'un skatepark ou d'un spot de Street Workout.

David, le pilote !
Grâce à Grégory Capra, David n'est plus un cycliste mais un pilote, un bicrosseur, un rider ! Bientôt, le freestyle !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Provence, en juillet 2019 :
- La complicité de David et Grégory Capra

- Au camping Paradis

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com 

Deux jeunes frères

Les frères Capra
Sur cette photo de leur enfance, les frères Capra sont déjà complices. Mais qui est le jeune, qui est le vieux ? Qui est le grand, qui est le petit ? Reconnaissez-vous Julien et Grégory Capra

A vous de jouer !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

jeudi 26 décembre 2019

Le versant nord du mont Ventoux

Moutons au nord du mont Ventoux
Le versant nord du mont Ventoux, on n'y pense pas assez mais c'est déjà un peu les Alpes. A presque 2000 mètres d'altitude, le paysage couvert de sapins contraste avec le pierrier calcaire du versant sud.

Un verre en terrasse !
C'est là que Grégory Capra emmène Denis. Venu de Marseille, ville surchauffée et polluée, il prend là-haut un bol d'air frais et pur.

Au programme du jour : une randonnée qui se termine par un verre en terrasse ! Ce mini séjour sportif est un bonheur ! 

Circuit de karting

Et Grégory Capra ne boude pas son plaisir lorsqu'il découvre, sur les pentes orientées au nord du mont Ventoux, un circuit de karting !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com