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| Wickie goûte des vers de farine |
Avec Innoveat, Chef Service, en la personne de Laurent, assure la surprise à la fin du boot camp Rocky mountains, animé par Clément que d'autres obligations ont poussé a déjà nous quitter. Laurent va initier les bootcampeurs à l'entomophagie, c'est à dire la consommation des insectes.
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| Le quizz |
Tout commence par un QCM. On apprend que plus de deux milliards de personnes dans le monde consomment des insectes, notamment en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. On apprend aussi que les insectes sont une solution pour lutter contre la pauvreté, la famine et la dégradation de l'environnement.
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| Les vers de farine |
Puis vient le moment de la dégustation avec des vers de farine cuits mais sans aucun assaisonnement. Tout le monde goûte et trouve cela très bon, très fin. Le plat fait un deuxième, puis un troisième tour !
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| Les produits Innoveat |
Laurent présente ensuite la gamme proposée par Innoveat :
- la box sportive, une sélection de produits super-protéinés,
- la box apéritive, tout pour passer un moment original,
- la box tea-time, un assortiment plein de douceur,
- la box dégustation, une découverte de tous les produits.
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| Les entomophages |
Maintenant, ce sont tous des entomophages ! Et Cédric encore plus qui repart avec un paquet de biscuits aux insectes !
Pour contacter Chef Service : http://www.chef-service.com/
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
