Boot camp Paris - Grand Canyon

Clément - Paris - Coach et masseur Capra

"Grand canyon", un entraînement librement inspiré des paysages naturels de l'Ouest américain avec deux animateurs Clément, coach et masseur Capra à Paris, et Maxime, coach Capra au Pays Basque et à Paris... Ca sent la super-production hollywoodienne !

Maxime - Pays basque et Paris - Coach Capra

C'est Clément qui prend en charge la première partie du boot camp avec une séance de cardio-training intense. Sa sono diffuse du rock américain pour rythmer les exercices.

Les Grandes Plaines

Les sprints, par séries de dix, ponctués de squats puis de pompes, s'enchaînent dans un paysage de Grandes Plaines. Gainage et abdos constituent des moments de repos... 

Tractions australiennes

Maxime prend en charge la deuxième partie du boot camp qui se déroule dans un autre décor : la forêt. Les agrès du parcours de santé permettent de passer au renforcement musculaire.

 

Effets spéciaux !

La traversée de l'échelle horizontale est perturbée par une invitée surprise : la pluie ! Les barreaux trempés sont glissants, la lumière décline, le flash de l'appareil photo se déclenche automatiquement donnant lieu à quelques effets spéciaux...

Le dernier défi

Même les barres parallèles sont très glissantes et puis il faut laisser passer les autres sportifs du bois de Vincennes, alors Maxime met en place un défi dans un esprit cross-training : un relais sprint / 15 pompes / sprint / 15 sit-ups / sprint / 15 squats... et pour finir, tous ensemble, 25 burpees avec aplatissement au sol à chaque fois... et la pluie redouble d'intensité !

Trempés !

Bravo à toutes et à tous ! 

Merci Clément et Maxime !

Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com

Paris sous le soleil

Un joueur de foot à Paris

Pour ce dernier week-end de septembre, la journée de samedi est placée sous le signe de conditions estivales avec l'influence d'un flux de Sud, chaud et sec. Résultat, c'est une journée d'été qui s'offre à nous avec un soleil généreux et des températures qui grimpent, atteignant les 25° sur l'Île-de-France.

Pompes

Nous en profitons au boot camp, avec Nicolas, coach Capra à Paris, tout comme les joueurs de football à côté de nous !

Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com

Réveillon en Luberon

Champagne !

Laurent est un des nouveaux sportifs ayant décidé de ne pas passer des fêtes de fin d'année moroses. Il a opté pour la souriante compagnie de l'équipe Grégory Capra pour égayer son réveillon. Laurent participe au dernier séjour Coaching sportif & Bien-être de l'année 2016 en Luberon qui se tiendra du 31 décembre 2016 au 2 janvier 2017. 

Le programme de ce séjour :

http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/08/reveillon-de-la-saint-sylvestre-en.html

Pour participer à un séjour en Luberon : manager@gregory-capra.com

Boot camp Paris - Sporty hours

Nicolas - Paris - Coach Capra

"Sporty hours", un programme pour vous débarrasser des graisses et muscler votre corps, animé par Nicolas, coach Capra à Paris qui nous fait une confidence : il adapte voire même improvise le programme et son intensité selon le niveau des participants !  

Athlétisme

Nicolas connaît très bien Brigitte qui a participé à nombre de ses boot camps, il découvre Sébastien et Maxime mais capte très vite leur potentiel physique donc on ne reste pas sur les barres de Street Workout du quai de Valmy. 

Espace sportif de La Grange aux Belles

Le boot camp démarre sur l'espace sportif de La Grange aux Belles, dans un esprit résolument "athlétisme" avec un échauffement de haut niveau comme Nicolas les connaît en STAPS (Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives).

Sprints

Après le footing d'échauffement, les montées de genoux, les talons fesses, le pas de l'oie, voici les séries de sprint avec des gages pour pimenter la compétition !

Squats et pompes

Sébastien et Maxime écopent de 200 squats et 100 pompes, à se répartir librement. Brigitte, qui n'y est pas obligée, les soutient en réalisant les exercices avec eux.

Les nouveaux gages

Un nouveau sprint et un nouveau classement donnent droit à de nouveaux gages : 50 pompes, 50 squats, 50 crunches !

Fractionné

Il faut toucher la ligne des 10 mètres, des 20 mètres, des 30 mètres, faire demi-tour à chaque fois et toujours courir à fond jusqu'aux 80 mètres. Ces sprints fractionnés finissent d'achever les sportifs !

Abdos

Le boot camp se termine par une séance d'abdos bien complète, sous un chaud soleil de septembre. 

Bravo à toutes et à tous ! Merci, Nicolas !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Un peu d'Asie à Paris

Passage de l'écluse sur le canal Saint-Martin

Vous le savez, chaque samedi matin, nous organisons des boot camps sur les bords du canal Saint-Martin. Ces boot camps urbains permettent de croquer quelques images de la vie à Paris et particulièrement du Xème arrondissement. 

Ce matin, cette embarcation d'inspiration asiatique m'a fait penser à Stan et Stéphane, deux coachs de mon équipe, versés dans le yoga, la méditation, la spiritualité,...

Pour contacter Stan et Stéphane : manager@gregory-capra.com

Coaching à New York avec Ruddy

Coaching à New York avec Ruddy

On avait vu Ruddy, coach Capra à Lyon, accompagnant un de ses élèves à New York pour courir le célèbre marathon de la ville (http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/01/ruddy-au-marathon-de-new-york.html). Voici maintenant Ruddy dispensant un cours individuel de musculation à New York... séance pectoraux... un coach international !

Pour contacter Ruddy : manager@gregory-capra.com

Clafoutis provençal au chèvre frais

Clafoutis provençal au chèvre frais ! 

Jean-Guy réside en Basse-Normandie, une région qui a vu de bien belles activités organisées par mon équipe, pourtant il est ouvert à d'autres cultures, notamment culinaires. Cette semaine, Jean-Guy a testé le clafoutis provençal au chèvre frais. La Provence, c'est ma région !

Les ingrédients (pour 4 à 6 pers)

- 1 chèvre frais (200 g) type « Petit Billy » 

- 200 g de tomates cerises 

- 2 petites courgettes

- 200 g d’allumettes de jambon et de lardons 

- 6 œufs 

- 30 cl de lait entier 

- 20 g de beurre 

- 1 botte de ciboulette 

- 2 cuillères à soupe rases de Maïzena

- 1 pincée de noix de muscade râpée 

- sel, poivre. 

La recette 

- Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) 

- Beurrer un plat à tarte en terre cuite ou en verre

- Laver et éponger les courgettes

- Couper les deux extrémités et râper la chair contre une grille à gros trous

- Disposer les courgettes râpées dans le fond du plat

- Emietter le chèvre et le répartir dans le plat

- Ajouter les allumettes de jambon

- Casser les œufs dans un bol et les battre à la fourchette avec le lait et la Maïzena

- Ajouter la ciboulette coupée en bâtonnets de 2 cm, la noix de muscade, sel et poivre

- Verser le mélange dans le plat

- Laver et essuyer les tomates cerise, les couper en deux et les disposer à travers le mélange côté coupé vers le haut

- Enfourner 35 minutes et déguster de préférence tiède.

Et pour accompagner cela, un rosé de Provence ?!

Merci, Jean-Guy !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Les tractions de Maxime

Les tractions de Maxime

Il nous avait montré l'avant, je veux dire son buste (http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/08/la-transformation-de-maxime.html), Maxime nous dévoile, maintenant, l'arrière, je veux dire son dos. Pas facile de faire des photos lorsque l'on travaille les tractions !

Maxime, jeune sportif francilien, poursuit sa prise de masse musculaire...

Plus de photos sur l'instagram de Maxime et son frère : brother_mx

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Cardio du soir au bootcamp du mercredi

Cardio-training avec Aurélie

Quel est le meilleur moment pour faire du cardio ? Si la pratique de l'entraînement cardio est très importante pour son bien-être, on peut cependant se demander s'il est préférable de réaliser de tels entraînements plutôt le matin ou le soir.

Avec Aurélie, coach Capra à Paris, ils ont tranché : pour eux, le cardio-training, c'est le mercredi soir au stade Léo Lagrange à Paris (75012), à l'occasion du bootcamp !

Pour participer au bootcamp : manager@gregory-capra.com

Ruddy et le coaching en entreprise

Coaching en entreprise par Ruddy, coach Capra à Lyon

Depuis un peu plus d’un an, Ruddy, coach Capra à Lyon, a la responsabilité d'encadrer un employé d’un grand groupe français,dans une mission de maintien dans l'emploi. 

L’employé en question est lourdement handicapé du point de vue moteur et du point de vue cognitif. A deux ans de la retraite, du fait de diverses réorganisations dans l’entreprise, le poste de travail de cet employé s'est trouvé menacé.

Le médecin du travail a proposé à Ruddy de venir chaque journée de travail, pendant deux heures, encadrer ce salarié et lui permettre :

- de réaliser le travail prévu, en l'aidant à s'organiser et en améliorant la communication avec les autres employés du site ;

- de chercher à améliorer la santé de l'employé, en mettant à profit le travail comme source d’amélioration des capacités fonctionnelles ; 

- de préparer le temps de la retraite en l'incitant progressivement à s'investir dans des activités diversifiées.

Ruddy a également la responsabilité d'un encadrement de proximité : il suit la situation de cet employé au quotidien et compense, par sa présence et ses conseils, l’éloignement des organes de management et de la médecine de prévention.

Ses propositions concernant la santé de l'employé, son travail, sa vie au sein du site sont très pertinentes. Dans ce travail de coaching particulier en entreprise, dans des conditions difficiles, Ruddy montre un très bon niveau technique, un sens des responsabilités élevés , une expérience basée sur le concret et de très bonnes capacités d'initiatives.

Depuis plus d'un an, Ruddy s’acquitte de cette tâche avec efficacité et son action permet effectivement le maintien dans l’emploi d’un employé très fragile en situation de handicap.

Pour contacter Ruddy : manager@gregory-capra.com

Alexandre pose avec Stéphane, coach Capra à Paris

Alexandre et Stéphane, coach Capra à Paris

C'est déjà la deuxième rencontre entre Alexandre, l'un de mes premiers élèves, et Stéphane, coach Capra à Paris qui m'a été présenté par Thomas, coach Aventure. Alexandre et Stéphane s'entendent très bien. En Stéphane, Alexandre a trouvé un coach au top et complémentaire des autres professeurs de l'équipe.

Je valide bien volontiers cette image pour le concours photo « Pose avec ton coach Capra dans les vestiaires », même s'ils sont au bord d'un stade... de rugby, bien évidemment !

Pour contacter Stéphane : manager@gregory-capra.com

Choisissez votre séjour privatif avec Grégory Capra

Grégory Capra - Coach sportif

Tu le sais, j'ai lancé cette année une nouvelle formule : les séjours sportifs privatifs !  

Pour m'aider à programmer ton séjour privatif... il va falloir déterminer :

a. Si tu souhaites y participer seul ou avec des proches (amis, famille, proposition à X personnes que tu ne connaîtrais pas et voudrais que je « caste » pour un groupe réduit, etc) ?

b. Quelle période de l'année ?

c. Quelle durée (2, 3, 4, 8 jours... tout est possible) ?

d. Quels types d'activités t'intéresseraient 

- Activités aquatiques

1. Randonnée en eau vive

2. Canyoning

3. Nage en rivière

4. Surf sur vague artificielle

5. Parc aquatique avec toboggan 33 mètres

6. Jet ski

7. Kayak

8. ...

- Activités en pleine nature

1. Randonnée pédestre

2. Quad

3. Randonnée VTT

4. Trail

5. Randonnée nocturne

6. Ski alpin

7. Randonnée raquettes

8. ...

- Activités indoor

1. Mur d'escalade

2. Stage de musculation/fitness

3. ...

- Sensations fortes.. pour les plus aguerris en sport.... Et avec l'encadrement de professionnels spécifiques nous pourrions même oser

1. Pilotage voiture toute surface (asphalte, neige, terre)

2. Bobsleigh 

3. Montgolfière

4. Parapente

5. ...

Tu l'as compris, peu de choses me font peur et, ensemble, nous pourrons assouvir toutes tes envies !!

L'option massage peut être prévue à la fin des journées « full sport » pour mieux récupérer et passer un séjour à 100% !

Avec cette formule, 

- tu découvres des endroits tops,

- tu bouges à fond,

- tu fais des activités originales,

Et ça JUSQU A PLUS SOIF !! haha

Il est aussi possible de prévoir un nombre d'heures de sport limités au quotidien.. à voir en fonction de ta demande !

Pour l'hébergement, là encore, nous serons sur du sur-mesure.. appartement, villa, hôtel, je t'orienterai au mieux afin que tu trouves ce qui te sied !

Y a plus qu'à !

Voilà pour cette option 200% sur-mesure alors.... On fixe ça quand ?

Pour me répondre : manager@gregory-capra.com

La rose de Damas

Olives, piments et navets confits

La pratique avait été un peu délaissée, elle reprend avec la rentrée. Mon équipe poursuit sa découverte des cuisines du monde à Paris avec un pays, malheureusement, au coeur de l'actualité : la Syrie.

Assiette Rose de Damas

La réservation est faite à La Rose de Damas, presque en face de l'Institut du Monde Arabe. Le patron et la patronne nous font un très bon accueil, le restaurant est petit, l'ambiance est sympathique. Arrivent sur la table une assiette d'olives vertes, de poivrons et de navets confits pour l'apéritif.

Assiette d'Alep

Les convives se partagent ensuite deux assiettes de spécialités syriennes : une assiette Rose de Damas et une assiette d'Alep, constituées de mets typiques et goûteux. Le tout est arrosé d'un vin rouge libanais de la vallée de la Bekaa, il est actuellement très difficile d'importer du vin syrien...

Flan à l'eau de rose

Le repas se termine avec un flan à l'eau de rose, tandis que défilent des images magnifiques des villes syriennes, avant la guerre.

Nous vous recommandons, ce petit restaurant !

Adresse : 

La Rose de Damas

6, boulevard Saint-Germain

75005 Paris

Tel : 09 80 44 12 00

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com