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| Tomates, asperges, mozarella |
Je progresse en cuisine ! Voici le sandwich sans pain et aux couleurs du drapeau italien : vert, blanc rouge.
Ingrédients
- tomates,
- asperges,
- mozzarella,
- roquette,
- huile d'olive,
- vinaigres balsamique,
- sel, poivre, herbes aromatiques.
Préparation
- superposez en couches tomates, asperges cuites à l'eau, mozarella,
- décorez l'assiette avec des feuilles de roquette,
- assaisonnez avec de l'huile d'olive, un trait de vinaigre balsamique, su sel, du poivre, des herbes aromatiques
C'est une entrée très facile à réaliser !
Bon appétit !
Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com
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