 |
| Poulet fumé aux bananes jaunes |
En métropole, on a trop souvent tendance à confiner la banane au dessert ou au goûter. François, l'un de mes élèves entraînés par Thomas, coach aventure, est actuellement en vacances au pays. C'est l'occasion pour lui de nous faire découvrir la cuisine martiniquaise avec ces bananes jaunes au poulet fumé, cresson et tomates. Ca, c'est du local !
Pour contacté Thomas : manager@gregory-capra.com
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire