samedi 15 décembre 2018

Virée nocturne sur le mont Ventoux

Claude et Django
Les séjours avec Claude sont aussi puissants en renforcement musculaire qu'en cardio-training. De jour comme de nuit, Grégory Capra, son coach sportif, doit le pousser dans ses retranchements mais Claude résiste. Après un marathon, c'est une virée nocturne sur le mont Ventoux !

Les marathoniens
L'article précédent sur le séjour sportif privé de Claude en Luberon :
- Début de séjour christique

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Le palmarès d'Yhonice

Yhonice en vainqueur
Yhonice est un jeune judoka français au palmarès impressionnant. C'est aussi le fils de Franck, champion du monde de judo Pompier / Police et membre de mon équipe. A défaut d'être innée, la passion du sport est acquise !

Yhonice au combat
Le palmarès 2017 d'Yhonice :
- champion de France cadets
- 5ème au Championnat d'Europe cadets en Lituanie
- participation au Championnat du Monde 2017 au Chili

Yhonice sur le tatami
Le palmarès 2018 d'Yhonice : 
- champion de France juniors
- 5ème au Championnat d'Europe juniors en Bulgarie
- vice-champion d'Europe par équipe juniors en Bulgarie
- sélectionné au Championnat du Monde aux Bahamas en octobre

Yhonice en compétition
Après le père, le fils sera-t-il votre coach Capra à Paris ou à Bordeaux ?

Pour contacter Yhonice : manager@gregory-capra.com

L'anniversaire de Jean-Marc

Grégory Capra et Jean-Marc
Voici arrivé l'anniversaire de Jean-Marc, l'une des raisons de sa venue en Luberon, en séjour sportif privé avec Grégory Capra. Les couleurs de décembre sont si douces à ce natif du Sagittaire, entre monts du Vaucluse et vallée du Calavon. 

Django
La présence de Django, qui fait la route endormi à la droite de Grégory Capra, est la première bonne surprise de Jean-Marc. Il apprécie tellement le compagnon de Grégory Capra

  

Trail
Fort de l'expérience de la veille sur route, Jean-Marc s'élance dans un trail en colline avec Django, espérant semer son coach sportif, Grégory Capra.... Grosse erreur !

A table !
Enfin, voici arrivée l'heure du repas d'anniversaire avec son apéritif gourmet ! Après les chips évidemment gourmandes, il y a une paella, alliance équilibrée de protéines, de glucides et de lipides.

Le dessert de Jean-Marc
Pour le dessert, c'est un moelleux au chocolat tellement énorme que Jean-Marc a déjà prévu de revenir en Luberon en 2019 !

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Jean-Marc, en Luberon :
- A Fontaine-de-Vaucluse avec Jean-Marc

- Un Noël en avance pour Django

- Noël en avance pour Grégory Capra

- Trail privé en Luberon

- Dans le Colorado provençal

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 14 décembre 2018

Bientôt, le retour de Stéphane

Stéphane - Paris - Coach Capra
Après l'Indonésie, le Vietnam, le Cambodge et, maintenant, la Thaïlande, le retour en France approche pour Stéphane, coach Capra à Paris. Il sera opérationnel dès le 2 janvier 2019 pour retrouver ses élèves habituels et tous les nouveaux qui voudraient s'entraîner avec lui, au chaud, dans son studio de coaching !

Dès maintenant, j'attends vos réservations car Stéphane est très demandé !

Début de séjour christique

Claude à table
Voici un nouveau séjour sportif privé qui commence. Venu d'Amiens, Claude retrouve Grégory Capra en Luberon. Il entame ses mini-vacances provençales, amicales, sportives et diététiques par un dessert bien calorique. Est-ce sérieux ?


Eglise de Joucas
C'est à l'église de Joucas que Claude confesse son péché de gourmandise. Le prêtre ne lui demande pas trois Je vous salue Marie mais une séance de musculation full-body avec son coach sportif. La séance est exécutée dans la foulée.

Chirashi de saumon et crevettes
Avec un chirashi de saumon et de crevettes, le dîner est plus sérieux. IL prépare aux aventures à venir... 

A suivre... 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Dans le Colorado provençal

Jean-Marc dans le Colorado provençal
Il n'est pas besoin de réserver un vol pour Denver et de traverser l'Atlantique pour visiter le grand canyon, le Colorado provençal est à moins de trois heures de Paris ! Jean-Marc l'a bien compris, lui qui passe quelques jours dans le Vaucluse avec Grégory Capra

Rustrel
Bienvenue au Colorado provençal de Rustrel, un site exceptionnel par ses couleurs, son relief et sa flore. Cet endroit multicolore a été façonné par la main de l’homme, à l’époque de l’exploitation des carrières d’ocre. Il a aussi été modifié par le travail de l’érosion.

Colorado provençal
Ces anciennes exploitations et les vestiges qui s’y trouvent sont situés sur des terrains privés. Il est possible d'y pénétrer mais avec prudence. Le Colorado provençal est un site privé composé d’anciennes carrières d’ocre aux multiples couleurs. Ces lieux sont gérés par une association regroupant des propriétaires et des bénévoles, soucieux de préserver ce site historique.

Colorado provençal
Le Colorado provençal allie nature et patrimoine ocrier, proposant les couleurs les plus flamboyantes et les plus variées, dans un univers merveilleux à l’écart des flux touristiques et des endroits fréquentés. 

Jean-Marc dans le Colorado provençal
C'est le coin idéal du Pays d'Apt pour réaliser une randonnée sportive et culturelle comme celle de Jean-Marc, guidée par Grégory Capra !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Jean-Marc, en Luberon :
- A Fontaine-de-Vaucluse avec Jean-Marc

- Un Noël en avance pour Django

- Noël en avance pour Grégory Capra

- Trail privé en Luberon

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

jeudi 13 décembre 2018

Trail privé en Luberon

Grégory Capra et Jean-Marc
Il court vers l'Ouest, Jean-Marc profite de son séjour sportif privé avec Grégory Capra pour améliorer sa foulée sur les petites routes du Luberon. Le tourisme historique et culturel fait place au trail en ce deuxième jour en Provence.

Jean-Marc
Regardez ce temps magnifique ! La température un peu fraîche est idéale pour un jogging si loin de l'agitation parisienne. Jean-Marc oublie le stress de son restaurant francilien avec ses services à centaines de couverts !

Gordes au bout des doigts de Jean-Marc
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Jean-Marc, en Luberon :
- A Fontaine-de-Vaucluse avec Jean-Marc

- Un Noël en avance pour Django

- Noël en avance pour Grégory Capra 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mercredi 12 décembre 2018

Au Fond Du Bar

Pietra en happy hours
Lorsque mon ami Réginald m'a invité à aimer sa page Au Fond Du Bar, poli, j'ai aimé mais je me suis empressé de dépêcher deux membres de mon équipe sur site pour tester l'établissement. 

 

Au péril de leur vie, ils ont traversé un Paris à feu et à sang pour rejoindre le XVIIIème arrondissement, un endroit bien calme, bien tenu, avec des gens bien, très très bien ! Les migrants du boulevard Barbès sont bien plus pacifiques que certains Gilets Jaunes...






Entrée - Plat - Dessert
L'aventure, ça creuse, alors c'est entrée, plat et dessert pour chacun, de quoi goûter pas mal des compositions de la maison. Verdict : c'est simple, traditionnel et bon et le tout est servi rapidement dans une ambiance bon enfant ! 

Merci, Réginald !

Adresse et réservations :
Au Fond Du Bar
15 rue Simart
75018 Paris
01 42 57 09 00

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mardi 11 décembre 2018

La galette des rois en décembre

Galette des rois
Choqué ! Oui, je suis choqué de voir Franprix et tous les autres supermarchés, hypermarchés et sûrement quelques boulangers et pâtissiers mettre à la vente des galettes des rois en vente au début du mois de décembre. 

Je suis sûrement vieille école mais faut-il rappeler la tradition, le catéchisme ? La galette des rois est le gâteau de l'Epiphanie soit le 6 janvier dans le calendrier julien. Alors, pas de galette des rois en décembre !

Merci d'avance !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

La nouvelle inspiration du calendrier des Pompiers de Paris 2019

Le calendrier des Pompiers de Paris 2019
Soutien de l'Association pour le Développement des Oeuvres Sociales des Sapeurs-Pompiers de Paris, j'ai reçu le calendrier des Pompiers de Paris 2019, dans ma boîte aux lettres et c'est peu de dire que j''ai été surpris.

Oh certes, on n'en est pas encore au calendrier du Fire Department of the city of New York (FDNY) mais c'est fini les images d'intervention, plus aucune photo de désincarcération suite à un accident de la route ou de lutte contre le feu, c'est le sport qui est à l'honneur. 

Dépassement de soi et cohésion
Les mois de janvier et février sont illustrés par une photo digne d'un boot camp, célébrant le dépassement de soi et la cohésion, prise durant la formation des 1200 nouvelles recrues de la Brigade, chaque année.

Course à pied
Les mois de mars et avril font la part belle à la course à pied avec les séances quotidiennes de jogging des sapeurs-pompiers de Paris leur permettant de connaître parfaitement les 124 communes qu'ils défendent dans les départements 75, 92, 93 et 94.

Musculation
Les mois de mai et juin consacrent le maintien en condition opérationnelle nécessaire au demi-million d'interventions réalisées chaque année, avec la photo d'une séance de musculation pour une préparation physique d'excellence.

Pompes
La belle photo des mois de juillet et août rappelle la mixité de la Brigade et l'importance de l'entraînement physique au poids de corps : pompes, gainage, tractions, planche,...

Gymnastique
Parce que l'équilibre de la Brigade des Sapeurs-Pompiers de Paris repose sur la force collective de ses 8500 militaires, la gymnastique illustre les mois de septembre et octobre.

Relais
Enfin, le relais fait son apparition pour les mois de novembre et décembre, rappelant que le travail en équipe fait partie intégrante de l'identité des sapeurs-pompiers de Paris et contribue, chaque année, à sauver plus de 27 000 personnes.

Le calendrier des Pompiers de Paris 2019
Pour acquérir le calendrier des Pompiers de Paris 2019, rendez-vous dans la caserne de votre quartiers ou répondez à la sollicitation des militaires qui vous le proposent dans les rues de Paris et des villes des départements de la première couronne.

Pour soutenir les associations des Sapeurs-Pompiers de Paris : http://www.pompiersparis.fr/fr/ 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com  

Un Noël en avance pour Grégory Capra

Grégory Capra - Coach sportif et masseur
Eh bien, on dirait que le Père Noël est passé en avance et a bien gâté Grégory Capra, cette année ! Quelque chose me dit que Jean-Marc, actuellement en séjour sportif privé avec le coach sportif et masseur, en Luberon, n'y est pas pour rien !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Jean-Marc, en Luberon :
- A Fontaine-de-Vaucluse avec Jean-Marc

- Un Noël en avance pour Django

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

dimanche 9 décembre 2018

David - Nantes - Coach Capra



Je m’appelle David et je suis votre nouveau coach sportif sur Nantes et son agglomération. Tout jeune, je touche à beaucoup de sport, notamment le football, sûrement une idée de mes parents qui se souviennent des heures glorieuses des Canaris ! Puis il y a le surf que je pratique encore aujourd’hui en Vendée ou du côté de Quiberon. 

Vers l’âge de 17 ans, je me mets à la musculation et au fitness pour acquérir plus de force, de souplesse et de cardio. Je ne sais pas encore que l’enseignement du sport va devenir mon métier ! 

Expérience technique 
Je suis titulaire de la Licence STAPS Optimisation de la Performance et du Master STAPS 1ère année Expertise Performance et Intervention qui me permettent de vous conseiller pour améliorer votre condition physique que vous soyez un sportif amateur ou un athlète confirmé. 

J’interviens notamment comme coach sportif au sein d’une association luttant contre l’obésité et par ailleurs comme préparateur physique du Stade Nantais Rugby. 

Expérience pédagogique 
Mon cursus universitaire me conduit à effectuer des stages en milieux variés : 
- Central Form à Nantes – Plateau musculation et cours collectifs 
- Club de football à Saint-Herblain – Entraînement des 11-14 ans avec élaboration d’un protocole de passes 
- Club d’haltérophilie à Saint-Herblain – Relation Force/Vitesse/Puissance 

Spécialités 
- Préparation physique générale 
- Musculation
- Cardio-training 
- Fitness 
- Stretching 
- Perte de poids 
- Prise de masse musculaire 
- Sports collectifs (Football, rugby, …) 
- Surf 

Qualifications 
- Licence STAPS Optimisation de la Performance 
- Master STAPS 1ère année Expertise Performance et Intervention 
- Formation à la méthode Grégory Capra 
- Formation en conseils alimentaires Grégory Capra

Pour contacter David : manager@gregory-capra.com

L'immobilier avec Grégory Capra

Home sweet home
Salut les amis,

Ceux avec qui j'ai le plaisir d'échanger au cours de séances de coaching, massage, ou autres séjours sportifs privés connaissent déjà mon intérêt pour l'immobilier !

En effet, dans ce monde où tout devient compliqué pour l'avenir mais aussi le présent, j'ai décidé de me projeter, regarder loin devant en capitalisant pour une retraite que l'on n'aura peut-être pas !

C'est ainsi que j'ai pu croiser le chemin de plusieurs contacts très pointus dans leur domaine comme mon élève, devenu ami, Benoît de chez Century 21, expert en fiscalité et immobilier ou encore Maître Jérôme Doulet, avocat spécialisé en immobilier.

Ces deux personnes m'apportent des connaissances ultra-enrichissantes me permettant de pouvoir investir, capitaliser, faire quelques économies d'impôts, ... Bref, préparer l'avenir !

Toujours soucieux du bien-être de mes élèves, même si mon job de cœur reste le sport, j'ai aussi envie de vous faire partager mes bons plans. J'ai donc invité certains de mes contacts à vous donner, prochainement, sur mon blog, plein de bon conseils à consommer sans modération !

Bonnes fêtes à tous !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Boot camp Avignon - Spécial Noël

Grégory et ses élèves
Vous souhaitez passer les fêtes sans prendre trop de kilos, ne pas culpabiliser en dégustant votre tranche de foie gras? Ce boot camp est fait pour vous ! Il va vous permettre d'arriver en forme au réveillon de Noël. Mieux encore, vous pourrez répéter l'entraînement avant le réveillon de la Saint-Sylvestre. 

Ce premier boot camp à Avignon est animé par Grégory, coach Capra à Avignon et Marseille.

La présentation de Grégory

Le rendez-vous est fixé dimanche 23 décembre à 10h00 au parc communal de Saint-Andiol (13670).

Durée : 1h ou plus 

Tarif : 10 euros

Venez nombreux !

Inscriptions et réservations : manager@gregory-capra.com

Un Noël en avance pour Django

Django et Grégory Capra
Eh bien, on dirait que le Père Noël est passé en avance et a bien gâté Django, cette année ! Quelque chose me dit que Jean-Marc, actuellement en séjour sportif privé avec Grégory Capra, en Luberon, n'y est pas pour rien !

A suivre...

L'article précédent sur le séjour sportif privé de Jean-Marc, en Luberon :
- A Fontaine-de-Vaucluse avec Jean-Marc

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

samedi 8 décembre 2018

Potiron farci

Potiron farci
C'est énorme, voici que je me lance dans des réalisations culinaires de plus en plus élaborées mais néanmoins toujours respectueuses de la saison et du manger local ! A vous de juger avec ma recette du potiron farci.

Les ingrédients
Les ingrédients
- 1 potiron
- 1 bonne cuillère à soupe de sucre roux
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 400 g de viande de boeuf ou d'agneau
- 50 g de pignons de pin
- 50 g d'amandes effilées
- 50 g de dattes
- 1 cuillère à café de cannelle
- 225 g de riz cuit
- sel
- poivre

 

La préparation
La préparation
- Découper, autour de la queue du potiron, un chapeau qui servira de couvercle
- Evider les graines et les fibres puis étaler le sucre roux sur la chair à l'intérieur avec une cuillère en bois
- Mélanger le beurre et l'huile dans une grande poêle et faire dorer les oignons finement ciselés puis ajouter la viande hachée et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien revenu
- Dans une deuxième poêle plus petite, faire revenir rapidement les pignons et les amandes sans mettre d'huile dans la poêle mais en remuant sans arrêt pour éviter qu'ils n'attachent
- Ajouter dans la première poêle les pignons, les amandes et le riz puis mélanger, saler et poivrer
- Remplir le potiron de ce mélange, reposer le couvercle et placer le potiron sur la plaque du four
- Cuire à feu moyen (190°C - Thermostat 6-7) durant au moins une heure jusqu'à ce que le potiron soit mou


 
 La cuisson

Pour ce plat sucré salé, un peu façon tajine, je vous propose un vin du Maroc, un gris de Boulaouane issu d'un vignoble remontant aux Phéniciens et à la colonisation romaine... à boire avec modération !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com