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lundi 3 juin 2019

Dés de thon aux légumes maraîchers

Poêlée de dés de thon aux légumes maraîchers et tomates cerise
Le Pas-de-Calais, c'est comme la Bretagne, il y a les marins et les terriens. Les marins sont du côté de Calais et de Boulogne, les terriens sont du côté de Lens et de Béthune, c'est le cas de Lilian, spécialiste du Street Workout et résidant dans l'ancien bassin minier.  

Il n'aime pas trop cuisiner le poisson en temps normal mais, là, il tente l'expérience pour ses amis gourmets et il n'est pas déçu ! 

Le résultat est une poêlée de dés de thon aux légumes maraîchers et tomates cerise avec un petit mélange de graines bien sympathique évidemment, le tout bien relevé d’épices !

Bravo et merci, Lilian !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

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