Revenir à l'accueil

lundi 29 décembre 2014

Pura Capra

Le fromage de chèvre frais
On a beau le savoir, cela surprend toujours. Guillaume m'a envoyé cette photo en guise de pensée pour moi à Noël.... Le chèvre frais, c'est un goût léger qui fait l’unanimité et d’excellentes qualités nutritionnelles !

Son goût est très frais, à peine salé. On peut le déguster nature mais il se prête surtout à diverses accommodations, herbes fraîches, épices, recettes sucrées / salées.

Comme tous les produits laitiers, le chèvre frais est pourvoyeur de calcium et peut donc faire partie des 3 à 4 portions recommandées par jour par les nutritionnistes. Enfin, les fromages de chèvre sont parmi les moins gras.

En conclusion, consommez du capra !

Pour me consulter : manager@gregory-capra.com

Aucun commentaire:

Publier un commentaire