Colchide

Colchide

Vous savez mon équipe amoureuse de l'aventure mais il y a des limites ! Samedi soir, pas question d'aller dîner au Fouquet's. Mieux vaut délaisser les Champs Elysées pour un quartier sûr, un quartier sans gilets jaunes ! Direction le XVIIIe arrondissement de Paris et plus particulièrement le restaurant Colchide, au nord de la Butte Montmartre.

La Géorgie à Paris

Descendre quelques marches, s’installer au bord de la baie vitrée et se croire instantanément plongé en Géorgie : bienvenue chez Colchide, un restaurant pas banal qui sans ambages plonge dans le plus parfait dépaysement. 100% authentique et chaleureux, on s’installe ici en famille ou entre amis pour un voyage culinaire dépaysant et délicieux.

Pikhali

Tout commence par un pikhali qu’on partage joyeusement, sorte de caviar d’épinards ou de betterave aux noix et à la grenade bien plus original qu'une assiette de crudités !

Tchakapouli

Vient ensuite le tchakapouli, plat mijoté dans un pot de grès : agneau au vin blanc, estragon et oignons verts, cuisiné par Maman et servi par le fils de la maison car on est dans un restaurant de famille ! Tout est généreux et plein de découvertes !

 

Vin de Géorgie

Et comme la Géorgie est l’une des patries d’origine du vin - on l’y produit depuis plus de 8000 ans ! - se laisser tenter par une bouteille de vin est une aubaine qui séduira les amateurs de vin naturel, tant la production est préservée. 

Kchachapuri

La délicieuse odeur de pain chaud qui embaume la salle provient des khachapuri galette moelleuse fourrée au fromage, qui vous fait irrésistiblement songer au cheese naan ou à la pizza… à la mode géorgienne. Dégustation indispensable !

Desserts

Deux bons desserts clôturent cette soirée dépaysante, sympathique et sûre ! A la carte, entrée, plat, dessert, kchachapuri et vin reviennent à 40 euros par personne et les portions sont généreuses. Nous recommandons vivement !

Adresse et réservations :

Colchide

97 Rue des Poissonniers

75018 Paris

09 80 94 09 68

https://www.facebook.com/colchide.paris18/?ref=hl

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Avec Adrien Laurent au salon Body Fitness Paris 2019

Séance photo sur le stand Vanquish

Deux hommes bien bâtis, aux cheveux courts, l'un en tee-shirt kaki, l'autre torse nu ! Non, non, ce n'est pas une promotion pour le Service National Universel, même si vous avez reconnu, à droite, Adrien Laurent, modèle sportif popularisé par l'émission Garde à vous sur M6, en 2016.

Vanquish

Nous sommes au Parc des Exposition de la porte de Versailles, pour le salon Body Fitness Paris 2019. Dans le pavillon 5.1, consacré à la nutrition sportive, aux animations et au sportswear, les fans attendent leur tour pour monter sur scène.

Photos avec Adrien Laurent

Après quelques dizaines de patience et après l'ascension d'une dizaine de marches, les voici au contact de la star. Plusieurs photographes immortalisent ce moment privilégié qui restera gravé à jamais dans leur mémoire.

Lancer de vêtements

Tout à coup, la cohue, des cris et des bras levés, les photos s'arrêtent et c'est l'un des moments traditionnels du Salon Body Fitness : les stars et le staff du stand lancent dans la foule des produits destinées aux sportifs. Ici, des vêtements de la marque Vanquish Fitness !

A suivre...

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Mini-séjour sportif en Luberon

Fentes

Entre mini-séjour sportif privé et coaching sportif individuel, Denis reprend l'entraînement physique, dans les collines du Luberon, avec Grégory Capra. Sur un chemin caillouteux, les fentes sont au programme et ce n'est que le début d'un belle journée !

Vous avez aussi envie d'une remise en forme avec Grégory Capra ?

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Massage en Sicile

Nicolas - Paris - Coach sportif et masseur Capra

Nicolas, coach sportif et masseur Capra à Paris, accompagne Grégory Capra en Sicile lors de ce fameux séjour sportif 100% gay et prodigue des massages aux participants qui désirent tester cette prestation revigorante et relaxante à la fois.

Nicolas - Paris - Coach sportif et masseur Capra

Massage bien-être, massage traditionnel suédois, massage californien, massage assis, massage traditionnel thaïlandais "Nuad Bo'Rarn", massage indien ayurvédique du visage "Mukha", massage indien ayurvédique "abhyanga", massage indien Ayurvédique "Shiva Shakti" ou "Le sphinx", massage Toaïste du visage…et massage amincissent palper-rouler…, les spécialités proposées par Nicolas sont nombreuses !

Nicolas - Paris - Coach sportif et masseur Capra

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif 100% gay en Sicile :

- Grégory Capra en Sicile

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/03/gregory-capra-en-sicile.html

- Gay beach volley in Sicily with Gregory Capra

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/03/gay-beach-volley-in-sicily-with-gregory.html

- Tractions et pompes en Sicile

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/03/tractions-et-pompes-en-sicile.html

- Gay beach in Sicily

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/03/gay-beach-in-sicily.html

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Le sport adapté aux seniors

Arts martiaux

Une résidence pour seniors va se doter d’un espace sportif. La construction d'un espace sportif au sein de la résidence pour personnes âgées de la rue au Maire (75003) va démarrer en septembre prochain.

Il s’agit de deux terrasses et d’une grande salle au rez-de-chaussée qui seront aménagées pour accueillir des activités physiques. Les jardins seront équipés d’agrès de gymnastique douce (un vélo elliptique et un body-masseur de deux places). Les zones extérieures étaient inoccupées et inaccessibles : c’étaient des friches. Les 100 m2 du rez-de-chaussée ont été réaménagés et ouverts aux associations. Il sera désormais possible d’y accéder depuis la rue, sans passer par la résidence. 

L’idée a été proposée au budget participatif de 2015. La proposition a recueilli 553 votes. Un appel à projet a ensuite été lancé par la mairie d’arrondissement en 2017 auprès des associations pour proposer des activités.

Au printemps, seront proposées douze séances de sport adapté, à raison d’une par semaine. Elles seront dispensées par un éducateur sportif titulaire d’un master Activité physique adaptée et santé. Ces cours seront centrés sur la proprioception, à savoir la perception, consciente ou non, de son corps. Les exercices ont vocation à faire travailler l’équilibre, l’orientation, la souplesse et l’équilibre musculaire. Ce travail permet de retrouver une bonne motricité. Je donne souvent l’exemple d’une personne âgée qui n’arrivait plus à faire ses lacets elle-même. Grâce au sport adapté, elle n’a plus eu besoin d’assistance. 

Il faut alors considérer l’activité physique comme un support de vie, au détriment des médicaments. Le sport doux a vocation à éviter ou décaler l’entrée dans un EHPAD. 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Boot camp Paris - Body Fitness

Eric - Paris

Tandis que les adeptes du culturisme et de la forme déambulent dans les allées du salon Body Fitness Paris 2019, à la porte de Versailles, les vrais sportifs participent au boot camp, animé par Nicolas, coach Capra à Paris, à l'autre bout de la capitale. 

Eric - Paris

Eric, sportif francilien, habitué aux entraînements individuels avec son coach Capra, assiste pour la première fois au boot camp. Il trouve cet entraînement collectif en extérieur génial et promet de revenir dès que son agenda le lui permettra !

 

 

 

Pompes 

Sur l'espace sportif de La Grange-aux-Belles, près du canal Saint-Martin, Nicolas déroule son programme avec des exercices de renforcement musculaire et de cardio-training adaptés à la condition physique des participants.  

 

 

Renforcement musculaire et cardio-training

Bravo à tous ! Merci, Nicolas !

Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com

La responsabilité de l'agent immobilier

AKPR

Je vous ai promis, il y a quelques temps, de vous prodiguer ponctuellement de bons conseils pour vos projets immobiliers et cela au travers d'experts !

Voici donc un exemple de Maître Doulet, du cabinet AKPR, qui nous montre que les agents immobiliers, de plus en plus nombreux et malheureusement pas toujours formés, sont responsables (ou devraient l'être) et que donc vous devez tous être protégés. A défaut, vous pourrez faire appel à des professionnels comme Maitre Doulet qui auront des éléments pour vous défendre !

Dans la vie, comme dans le sport, il ne faut jamais baisser les bras et vous entourer de bonnes personnes compétentes et professionnelle, comme votre coach préféré !

Ventes immobilières

L’AGENT IMMOBILIER ENGAGE SA RESPONSABILITÉ À L’ÉGARD DE SON CLIENT EN NE L’EMPÊCHANT PAS DE TROMPER L’ACQUÉREUR

Par Maître Jérôme DOULET, Avocat, SCP AKPR

L’agent immobilier est tenu d’un devoir de conseil à l’égard de son client.

Les Tribunaux ont une interprétation très large de cette obligation.

La Cour de Cassation en donne une nouvelle illustration par une décision rendue le 9 janvier 2019 (Cour de Cassation 1ère Chambre Civile, 9 janvier 2019, pourvoi N°18-10245).

Les faits de l’affaire étaient les suivants :

Les époux X ont souhaité vendre leur maison pour échapper aux inconvénients de la construction prochaine d’une route à proximité, et ont à cet effet mandaté une agence immobilière.

Par l’entremise de cette dernière, et suivant acte reçu par Notaire le 27 décembre 2010, les époux X ont vendu leur bien aux Consorts Y au prix de 173.000 €, et ce avant le début de construction de la rocade, qui a démarré en 2011.

Les Consorts Y ont estimé avoir été trompés par les époux X parce que ces derniers, qui faisaient pourtant partie du comité de défense pour s’opposer à la construction de la route, leur avaient dissimulé le projet de celle-ci.

Par jugement du Tribunal de Grande Instance de TARBES du 26 février 2014, confirmé par décision de la Cour d'Appel de PAU du 10 juin 2015, la vente a été annulée pour dol.

La propriété du bien a été restituée aux époux X, qui ont revendu leur maison à un prix bien inférieur ne leur permettant pas de régler l’ensemble des condamnations prononcées à leur encontre au bénéfice des Consorts Y.

Les époux X ont alors engagé la responsabilité de l’agent immobilier en estimant qu’il avait commis une faute contractuelle dans l’exercice de son obligation de conseil en ne les mettant pas en garde dès lors sur le risque de tromperie, en ne révélant pas les informations sur le projet de construction de la route.

Par jugement du 10 novembre 2016, le Tribunal de Grande Instance de TARBES a débouté les époux X de leur action en responsabilité contre l’agent immobilier, au motif qu’en raison du dol commis par les époux X, ces derniers ne pouvaient reprocher à l’agence d’avoir manqué à son devoir de conseil.

Par décision du 30 octobre 2017, la Cour d'Appel de PAU a confirmé le jugement en précisant que, mandaté par les vendeurs, l’agent immobilier ne pouvait agir contre les intérêts de ces derniers et contre leur volonté de dissimuler des informations en diffusant précisément ce qu’ils ont voulu cacher.

Les époux X ont alors exercé un recours devant la Cour de Cassation.

La Haute Juridiction casse et annule la décision de la Cour d’Appel de PAU du 30 octobre 2017, en décidant « qu’il incombait à l’agent immobilier, tenu d’une obligation de conseil, d’informer ses mandants de la nécessité de porter à la connaissance des acquéreurs l’état d’avancement du projet de rocade ».

Cette décision doit conduire l’agent immobilier à mettre en garde son client, et ce de préférence par écrit, sur le risque quant à la validité de la vente projetée qui consisterait à ne pas révéler à l’acquéreur des éléments relatifs aux qualités déterminantes du bien vendu.

Arrêt Cour d’Appel de PAU, 1ère Chambre Civile, 30 octobre 2017, n°16-03866

Arrêt Cour de Cassation, 1ère Chambre Civile, 9 janvier 2019, n°18-10245

Contact : doulet@akpr.com ou 06 61 77 74 94

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Dal-Bath indo-népalais

Dal-Bath indo-népalais

Laurent, sportif des Sables-d'Olonne, assidu participant à mes séjours sportifs, aime voyager. Aujourd'hui, il nous emmène en Asie pour déguster un Dal-Bhat : plat traditionnel de la cuisine du sub-continent indien à base de lentilles (dal), de riz (baht) et de légumes. Il nous en confie la recette...

Les ingrédients (pour 4 personnes) 

- 200 g de lentilles noires Béluga

- 100 g de riz

- 4 oignons

- 1/2 boîte de tomates pelées

- 1 bouquet garni de persil, thym, origan et sariette

- 40 cl de lait de coco

- 2 échalotes

- 2 gousses d'ail

- 4 carottes

- 2 panais ou 2 pommes de terre

- 1 poivron jaune

- 2 branches de céleri

- 1 citron vert

- sel

- poivre

- cumin

- curcuma

- coriandre en poudre

- graines de fenouil

- garam massala

- 1 cuillère à soupe d'huile de coco

- 1 morceau de gingembre

La préparation

- Faites cuire les lentilles noires Béluga rincées dans deux fois leur volume d’eau avec un oignon et les tomates pelées 

- Préparez une tisane aromatique avec de l’eau légèrement salée et le bouquet garni pour la cuisson du riz, plus tard 

- Réchauffez séparément et à feu doux le lait de coco et réservez pour la cuisson des légumes plus tard 

- Ciselez finement au couteau trois oignons, les échalotes et une gousse d’ail 

- Coupez en petits dés les carottes, les panais ou les pommes de terre, le poivron jaune et les côtes de céleri (réservez les feuilles) 

- Mélangez les légumes avec du sel, du poivre, 1 cc de curcuma et 1 cc de cumin et laissez mariner durant 10 minutes en recouvrant d’un film plastique 

- Lavez le riz et le faire cuire suivant le mode d’emploi avec la tisane aromatique. 

- Faites revenir dans un wok ou une sauteuse l’oignon, l’échalote et l’ail finement ciselés puis ajoutez les légumes marinés pour les saisir et enfin le lait de coco

- Faites mijoter à feu doux et à couvert durant 20 minutes puis ajoutez 1 citron vert pressé en fin de cuisson 

- Une fois cuit, égouttez les légumes en réservant le jus de légumes au lait de coco 

- Dans une casserole, faites fondre 1 cs d’huile de coco et faites suer une gousse d’ail ciselée et 1 morceau de gingembre épluché et coupé en dés quelques minutes et ajoutez 1 cc de graines de fenouil, 1cc de cumin, 1 cc de curcuma et 1 cc de coriandre en poudre puis versez sur les lentilles et mélangez délicatement 

- Dans un grand plat, mettez les lentilles au centre, le riz et les légumes tout autour en couronne, le tout parsemé de feuilles de céleri ciselées, accompagné du jus de légumes au lait de coco dans un bol et saupoudrez de garam massala. 

Voici une recette excellente pour nos amis végans mais, la prochaine fois que Laurent cuisinera ce plat, il supprimera le riz et les panais. A la place, il ajoutera des poireaux ciselés et des blancs de poulet coupés en petits morceaux qui cuiront avec les légumes. Ce sera plus équilibré et sportif, pense-t-il !

Merci, Laurent pour cette recette bien détaillée !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Boot camp Paris - Après journée de la femme

Canal Saint-Martin

"Après journée de la femme", un entraînement gratuit pour ces dames, tel est le thème de ce boot camp exceptionnel, animé par Nicolas, coach Capra à Paris.

La présentation de Nicolas : http://gregory-capra.blogspot.fr/2016/04/nicolas-paris-coach-capra.html

Sur les bords du canal Saint-Martin, c'est le rendez-vous de tous ceux et de toutes celles qui veulent dépasser leurs limites physiques et mentales avec du renforcement musculaire et du cardio-training. 

Bravo à toutes et à tous ! Merci, Nicolas !

Pour participer au prochain bootcamp : manager@gregory-capra.com

Gay beach in Sicily

Sur une plage de Sicile

Le séjour 100% gay se poursuit en Sicile et Grégory Capra, masseur et coach sportif, est au turbin tous les jours ! Sur une plage déserte, en ce début du mois d'octobre, il repère deux beaux troncs d'arbre, du bois flotté qui l'inspire...

Squats 

Et hop, dans un travail en équipe, les sportifs améliorent leur condition physique grâce à des squats et des épaulés jetés ! Ca chauffe, les tee-shirts tombent... pas les shorts, sauf pour la baignade peut-être... 

Baignade en Sicile

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif 100% gay en Sicile :

- Grégory Capra en Sicile

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/03/gregory-capra-en-sicile.html

- Gay beach volley in Sicily with Gregory Capra

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/03/gay-beach-volley-in-sicily-with-gregory.html

- Tractions et pompes en Sicile

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/03/tractions-et-pompes-en-sicile.html

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Un canyon près de Gordes

Grégory Capra - Coach sportif et masseur

Grégory Capra profite de la basse saison pour faire quelques repérages et dénicher des bons coins à vous faire découvrir lors de prochains séjours sportifs privés en Luberon. Aujourd'hui, il nous emmène dans un canyon, tout près de Gordes.

Le canyon

La randonnée est sportive, les paysages naturels sont magnifiques avec falaises de calcaire et cascades, sans oublier les traces de l'activité industrielle du lieu : les anciens moulins au bord de la rivière.

Alors, envie de découvrir le coin ?

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Un bootcamp du mercredi sous le vent

Des sportifs dans le vent

Un bootcamp du mercredi sous le vent pour des sportifs dans le vent, c'est ça le bootcamp avec Aurélie, coach Capra à Paris ! Les athlètes apprennent à courir contre le vent sur la piste du stade Léo Lagrange (75012). 

Vous pouvez les rejoindre, le bootcamp est ouvert à toutes et à tous !

Pour participer au prochain bootcamp : manager@gregory-capra.com

Grégory Capra, un Windoo spécialiste

Windoo

Voilà, c'est fait, Grégory Capra, coach sportif et masseur, a rejoint la communauté Windoo, en qualité de Windoo spécialiste. Il développe et sécurise ainsi son activité grâce à des missions récurrentes et ponctuelles chez des clients prestigieux.

Déjà plusieurs propositions reçues : séances de yoga, cours de Pilates,...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Grégory Capra en promenade avec Django

Grégory Capra et Django

Avoir un chien, c'est avoir un ami fidèle et c'est aussi l'assurance d'une activité physique quotidienne. Django a besoin d'une promenade tous les jours, il veut découvrir le monde ! Et toi, as-tu envie de rencontrer Django, lors d'un séjour sportif privé avec Grégory Capra en Provence ? 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Bouillon Julien

Bouillon Julien

A Paris, c'est le renouveau des bouillons ! Mon équipe, toujours au goût du jour, teste donc l'un des derniers établissements du genre, récemment revisité : Le Bouillon Julien, dans le Xe arrondissement. Dès le sas passé, c'est le décor Belle Epoque qui émeut...  un monument du début du XXe siècle !

Pintes de blonde

Après une longue randonnée en Île-de-France, juste avant 19h00, c'est un plaisir d'obtenir une table au Bouillon Julien et de boire une petite mousse ! Privilège, la table dévolue à mon équipe est juste à la fenêtre en bord de rue... on attire le chaland avec une belle vitrine !

Les entrées

La tradition française, c'est dès l'entrée : harengs pommes à l'huile et poireaux vinaigrette ! N'est-ce pas les plats de votre enfance... ou de l'enfance de vos parents ?!

Les plats

Un demi-coquelet avec frites et sauce à la diable, des endives au jambon, avec ces mets, la régression continue ! Pendant ce temps-là, la salle se remplit...

Le dessert

Pour le dessert, c'est une crème de marron meringuée. Dommage que la meringue ne soit pas molle... c'est le drame de la mise en place, comme l'on dit dans le milieu de la restauration...

Bouillon Julien

Pour le décor et pour le prix, je vous recommande le Bouillon Julien. Ne ratez pas cette adresse du Xe arrondissement !

Adresse :

Bouillon Julien

16, rue du Faubourg Saint-Denis

75010 Paris

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com