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jeudi 25 janvier 2018

Avec Django, le Colorado sous la neige

Django, chien sportif
Il se croyait en Provence pour un séjour sportif privatif, animé par Grégory Capra. Au deuxième jour de l'aventure, Yves se retrouve au Colorado avec un labrador et sous la neige. Est-ce l'effet de la bière et du vin de la veille ? Comment Yves a-t-il rejoint les Etats-Unis en douze heures de voiture, depuis la Belgique ? Beaucoup de questions et peu de réponses !

Yves et Django
Yves se retrouve, avec Django, tout près de Rustrel, à quelques kilomètres d'Apt, pour une randonnée avec Grégory Capra dans le Colorado provençal. Eh oui, cela existe ! Au sortir du Jumpy, Yves a la charge de Django.






Le Colorado provençal
L'hiver en Provence, c'est parfois des températures négatives et de la neige qui sublime les paysages. Yves est subjugué par la couleur ocre des reliefs, dans cette partie du Vaucluse. Il en devient paparazzo !

 

 

 
 Le Far West

Les deux amis ont l'impression de traverser l'Ouest américain pour rejoindre le Pacifique. Django se pose moins de questions : il est heureux en pleine nature !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privatif d'Yves en Luberon :
- Le témoignage d'Yves

- Pique-nique à Venasque

- L'union du vin et de la bière

Pour réserver votre séjour sportif privatif avec Grégory Capra : manager@gregory-capra.com

mercredi 24 janvier 2018

Le budget participatif de Paris en 2018

Street Workout
En 2018, continuez à faire Paris à votre idée ! Cette année la ville de Paris consacre à nouveau 100 millions d'euros à son budget participatif, ce qui en fait le plus important au monde. Vous habitez Paris ? Quels que soient votre âge ou votre nationalité, vous pouvez, jusqu'au 4 février à 20h, soumettre vos projets pour Paris sur la plateforme numérique : https://budgetparticipatif.paris.fr/bp/

Parlez-en, faites connaître le budget participatif autour de vous ! Un kit de communication est en téléchargement avec bannières pour les réseaux sociaux, affiches, flyers... N'hésitez pas à relayer l'information ! 

Soutenez-les, associez-vous aux projets des autres ! De nombreuses idées vont concerner la solidarité, la végétalisation, la culture, le sport... Si elles vous plaisent, que vous souhaitez les soutenir, associez-vous au projet qui vous intéresse et prenez contact avec son auteur.

La Ville vous aide. Pour réfléchir, imaginer et construire ensemble des projets, des permanences et plusieurs réunions publiques sont organisées dans les arrondissements. Retrouvez toutes les dates dans l'agenda en ligne. Par ailleurs, la mission budget participatif est à votre écoute.

En 2018, la Ville poursuit son travail pour concrétiser les 612 projets lauréats des éditions précédentes. Agrès sportifs, équipements publics rénovés, aires de jeux, rues réaménagées, potagers urbains, murs végétalisés ou fresques de street art... plus de 100 projets ont déjà vu le jour, soit 700 réalisations que vous pouvez découvrir sur le site.  

Je compte sur vous pour soutenir les projets sportifs du budget participatif 2018 de la Ville de Paris !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Benjamin, au centre de la France

Benjamin - Romorantin - Coach et masseur Capra
Jusqu'à présent basé du côté de Fréjus et Saint-Raphaël, Benjamin se repositionne à Romorantin-Lanthenay, une situation stratégique, au coeur de la France, pour rayonner en coaching sportif et en massage.

La présentation de Benjamin : 

Pour contacter Benjamin : manager@gregory-capra.com

lundi 22 janvier 2018

L'union du vin et de la bière

Winsley et Yves
Winsley et Yves, réunis sur la même photo, ça fait beaucoup de points au Scrabble et beaucoup de plaisir pour ces amateurs de saines boissons, héritage des traditions de leurs terroirs respectifs... un intermède au coeur du séjour sportif privatif, animé par Grégory Capra en Provence !    

Domaine de la Tête Noire
A partir du IIe siècle avant Jésus Christ, les Romains s'installent sur les terres ligures colonisées quatre siècles plus tôt par les Phocéens. Ils développent la culture de la vigne et organisent la Provincia Romana : la Provence.

Winsley
Propriétaire du Domaine de La Tête Noire, Winsley perpétue la tradition. Le Domaine de La Tête Noire a été créé en 2008. Son vignoble d’une vingtaine d’hectares s’étend sur les communes de Gigondas, Vacqueyras et Cairanne et se compose d’une dizaine de parcelles offrant une belle variété de terroirs. Il se situe dans la partie méridionale de l’appellation des vins de la Vallée du Rhône. 

Depuis 2011, ses vins sont certifiés « BIO ». Le caveau , situé sur la route de Gigondas, permet aux visiteurs de déguster ses vins rouges et rosés dans une ambiance conviviale, teintée d’un accent qui pourrait faire penser à la Belgique…


Quintine
Le 26 octobre 1610, un bûcher fût dressé à Ellezelles, aujourd'hui en Belgique, pour la sorcière Quintine âgée de 38 ans. Dans son grimoire, transmis de génération en génération, ont été retrouvées  ses recettes "magiques". Yves les partage avec Winsley et Grégory Capra... quelques bouteilles de Quintine, bière blonde voilée titrant 8° d'alcool mais aussi un sachet de plantes magiques pour réaliser des tisanes !


Coucher de soleil sur la plaine
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privatif d'Yves en Luberon :
- Le témoignage d'Yves

- Pique-nique à Venasque

Pour réserver votre séjour sportif privatif avec Grégory Capra : manager@gregory-capra.com

dimanche 21 janvier 2018

Le Paprika

Tokaj de Hongrie
La Hongrie, voici un pays de l'Union oublié dans le tour des restaurants parisiens servant de la cuisine européenne. Pour réparer sa bévue, mon équipe se rend au Paprika, petit bistrot cosy, décoré dans un esprit rétro, qui propose une cuisine traditionnelle de Hongrie.

Amuse-bouche
En attendant l'autre, l'un prend un verre de Tokay, vin hongrois qui doit son nom à la ville de Tokaj à environ 200 km à l'est-nord-est de Budapest, non loin des frontières slovaque et ukrainienne. Sa couleur or, son goût sucré et ses saveurs de nectar lui ont de suite valu auprès de Louis XIV la proclamation de « vin des rois, roi des vins ».

Hortobágyi palacsinta
Fokhagyma leves
Le Paprika propose une carte française et une carte hongroise. C'est évidemment cette dernière qui est retenue. Après l'amuse-bouche, une sorte de pommes dauphine au fromage, voici les entrées : 
- Hortobágyi palacsinta, crêpe farcie d’une moulinade de poulet, napée de sauce “paprika”,
- Fokhagyma leves, la fameuse soupe d’ail dans sa surprise.

Pörkölt
Pour le plat principal, pas d'hésitation, ce sera le Pörkölt, goulache, ragoût national, veau braisé au paprika, nokedliet chou Sicule. 

Pour finir, désolé il n'y a pas de photo, c'est un Almas rétes, strüdel aux pommes, crème fraîche !

Pour avoir séjourné à Budapest, on peut dire que Le Paprika est honnêtement représentatif de la cuisine de Hongrie et, plus généralement, des pays de l'Est de l'Europe. 

Réservations : 
Le Paprika
28 avenue Trudaine
75009 Paris
+33 1 44 63 02 91

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Les séjours sportifs de quatre jours en Luberon avec Grégory Capra

Grégory Capra - Coach sportif
Que vous soyez novice cherchant un déclic pour apprécier le sport et vous y mettre de façon durable, amateur pratiquant pour l’entretien et le plaisir… Ou même expert en recherche de performance, tout le monde y trouvera son compte !

Mon expertise, les groupes limités à une dizaine participants, ainsi que mon empathie nous permettront de faire de vos congés sportifs une réussite ! Nous serons tous réunis par les valeurs de partage, d’entraide, l’envie de découvrir des activités nouvelles, des lieux nouveaux, des personnes riches d’expériences de vie différentes... .

Tout cela dans des villas luxueuses privatisées pour vous, avec grand terrain, piscine, au calme du Luberon et à deux pas de toutes commodités… avec votre serviteur pour également vous détendre et masser après des journées bien remplies... pour que la magie soit totale !

Villa en Luberon
Le Programme
1er jour 
Arrivée à la villa à partir de 15h (merci de nous en informer). 
Une première séance de sport sera prévue pour se « mettre en jambes ». 
Un pot d’accueil sera proposé à 18h30-19h afin de présenter le programme et le groupe.
Dîner tous ensemble, à la villa, avec leçon diététique et convivialité.. of course ! 

2ème et 3ème jour 
Matin : activités sportives avec votre coach, Grégory Capra, présent pour vous booster et vous donner la pêche mais aussi corriger vos mouvements afin de vous permettre de réaliser les exercices en toute sécurité.
Nous travaillerons le renforcement musculaire de l’ensemble de votre corps pour commencer !

Après-midi : c’est à vélo, en marchant ou en courant que vous allez découvrir les formidables monts du Lubéron ! Pensez à la crème solaire, de mars à novembre, il fait chaud dans le sud !

Quant à moi.. je m’occupe de votre pause déjeuner.. diète bien sur !

Le dernier soir, je prendrai également soin de recueillir vos avis et impressions afin de m’assurer de votre satisfaction ou bien écouter vos remarques afin de parfaire cette formule !

Grégory Capra - Coach sportif
4ème jour 
Après un bon petit déjeuner diète… les valises pliées… il nous restera du temps pour refaire un peu de sport avec les plus courageux… ou bien me permettre de masser les corps les plus affaiblis par notre beau week-end…

Puis le temps des embrassades sera là… promis... je sècherai vos larmes mais surtout… et je vous préparerai BEAUCOUP d’autres BEAUX SEJOURS !!! 

Grégory Capra - Coach sportif
Options supplémentaires
Séances de sports supplémentaires possibles à n’importe quel moment, en fonction de la forme de chacun et cela sur simple demande de votre part.

En plus de cela, parmi les activités ci-après, il vous sera possible de piocher :
- remise en forme : streching, cardio, renfo musculaire, course, vélo etc)
- sports mécaniques : 2 ou 4 roues, karting, balade en quad et initiation… laissez-moi vous faire découvrir mes passions… 
- accrobranche
- kayak
- bowling
- paint ball
- paddle ou pédalo
- pétanque
- massage avec moi (découverte 35 €, massage initié (2 zones) 60€ ou complet 95 €) à l’heure où le soleil se couche, vos corps se relâchent… un moment de détente vous fera le plus grand bien afin de récupérer !

Massage avec Grégory Capra, coach sportif
QUELLES SERONT LES DATES ?
Prévues UN AN A L AVANCE cela vous laissera largement le temps de vous organiser pour assouvir votre envie de découverte, remise en forme et bien être à mes côtés !

LE LIEU 
Depuis 2015, les séjours Capra n’ont plus lieu dans de petits hôtels… Mais vous aurez droit à une villa PRIVÉE avec piscine et un parc de plusieurs milliers de mètres carrés de terrain…

Le tout au coeur du Vaucluse ! Vous serez également situé à 20 minutes de chez moi... Je serai donc heureux de vous découvrir ma région, mes petites habitudes de vie sportive,...!

L’ORGANISATION 
a. Transport 
En train, direct jusqu’à la gare de « L’Isle-sur-la-Sorgue - Fontaine de Vaucluse » pour les villas du Thor, Gargas, Murs et la Tuilère mais vous préfèrerez la gare de « Monteux » pour la villa de Sablet.

En train puis bus, pour la villa de Lourmarin, il faudra arriver en gare d’Aix-en-Provence TGV puis un bus ira jusqu’à Pertuis où je pourrais vous récupérer.

Nous nous organiserons ensemble afin de vous emmener ensuite jusqu’à la villa (impératif d’arriver donc 30 minutes avant l’heure d’accueil à la villa fixée à 14h30 en hiver et à 15h30 sur les séjours de mai à septembre).

Vous pouvez également venir en voiture et disposerez d’un emplacement pour stationner dans le jardin clos de la villa.

Le départ se fera le dernier jour en milieu de matinée, une fois une « propreté minimale » réalisée si nécessaire.

b. Vélo
Tous ceux qui possèdent le leur sont invités, s’ils viennent en auto, à le prendre, sinon je m’organiserai pour eux (prêt personnel ou location à votre charge selon le nombre). Merci de me prévenir en cas de besoin

c. Repas
Je vous invite à me prévenir si vous êtes allergiques à quoi que ce soit !

Pour les élèves tout de même désireux de connaître les beaux restaurants du coin, je vous ai préparé une liste de plusieurs établissements où l’on pourra se sustenter à prix raisonnables et dans des cadres somptueux … suivez le guide !!

Pour le reste …vous serez conviés à participer à la préparation de chacun des plats afin, ainsi, de découvrir des conseils, recettes et astuces pour manger bon… et bien sur le plan diététique !

Partageons donc ces moments de cuisine pour se cultiver tout autant qu’échanger avec ses camarades de sport du séjour autour des recettes établies par votre coach sportif et diététique préféré !

d. Confort
- Le Wifi vous permettra de rester connecté en cas de besoin
- Un ensemble enceinte hifi vous permettra d’écouter de la musique quand vous le désirerez
- Un blender sera mis à votre disposition afin de réaliser des jus de fruits et autres smoothies 
- Une machine à café

e. Vie en communauté et convivialité
Placé sous le signe du partage, de l’effort, de la convivialité ce séjour me mènera à vous demander de bien vouloir vous serrer les coudes dans l’effort sportif comme pour tout autre point visant à son bon déroulement.

Ainsi je vous inviterai également à veiller à la propreté de votre chambre avant de la quitter pendant que je m’occuperai des parties communes avec les plus dévoués.

Il sera également agréable, comme nous l’avons déjà testé par le passé, que ceux qui le désirent puisse apporter des spécialités culinaires de leurs régions… Nous en profiterons alors pour parler des vertus diététiques (ou PAS !!! rire) de ces aliments ou boissons !

TARIF
Pour une tarification de seulement 399 € pour l’ensemble des 4 jours, vous pourrez donc bénéficier de cette formule sur mesure !

Une participation de 15€ vous sera demandée respectivement pour 
- le ménage qui sera fait intégralement par une équipe de professionnel afin que tout soit parfait pour les personnes arrivant après vous et qu’elles bénéficient de la même qualité de service que vous.
- le linge de lit et bain qui vous sera fourni pour l’intégralité du séjour en 1 exemplaire chacun

Les chèques VACANCES et COUPONS SPORT sont acceptés !

Informations et réservations : manager@gregory-capra.com

Pique-nique à Venasque

Grégory Capra - Coach sportif
Serrée derrière ses remparts, l'ancienne cité de Venasque accueille pour quelques heures, dans le charme de son passé, Yves venu de Belgique pour un séjour sportif privatif en Provence, animé par Grégory Capra, coach sportif.

Yves à Venasque
C'est l'hiver, le calme et la froideur sont ensoleillés par les rires des enfants, mais les assauts du mistral sont redoutables. Le séjour commence en douceur, à la manière des marches d'acclimatation précédent l'ascension de l'Everest, aujourd'hui, c'est un pique-nique devant le village de Venasque, situé sur un éperon rocheux bien visible depuis la plaine de Carpentras.

Venasque et du Comtat Venaissin
Venasque a donné son nom au Comtat Venaissin. Peut-être doit-on voir dans cet "honneur" l'importance de la cité à l'époque médiévale ? Ca, c'est la grande Histoire mais la petite histoire du séjour sportif privatif d'Yves, dans le Midi de la France, ne fait que commencer !

A suivre...

L'article précédent sur le séjour sportif privatif d'Yves en Luberon :
- Le témoignage d'Yves

Pour réserver votre séjour sportif privatif avec Grégory Capra : manager@gregory-capra.com

samedi 20 janvier 2018

Les conseils de Grégory Capra pour améliorer son sommeil

Grégory Capra - Coach sportif
Le sommeil est un facteur important qui concourt au bien-être. Comme je pense à vous, voici mes préconisations pour améliorer votre sommeil :
- un temps de sommeil de 6 à 7 heures par jour est conseillé, dont au moins 5 heures consécutives,
- respecter des horaires réguliers de coucher et de lever, autant que possible, au cours de la semaine de travail,
- se déconnecter des nouvelles technologies, sur le plan professionnel et personnel ; éviter les écrans (télévision, ordinateur, tablette, smartphone,...), le soir avant d'aller se coucher,
- ne pas recourir à des somnifères pour trouver le sommeil, sauf avis médical,
- limiter le bruit pendant le sommeil, débrancher le téléphone,
- tisanes, lait tiède, lecture, technique de relaxation,... à chacun ses rituels pour se préparer à dormir ; en répétant ces mêmes gestes, on se conditionne au sommeil et cela permet de réduire la durée d'endormissement,
- pratiquer une activité physique régulière.

Tous au lit !!!

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Boot camp Capra Paris - Vers la lumière

Nicolas et ses sportifs
"Vers la lumière", un entraînement  physique qui annonce le printemps, tel est le thème du boot camp du jour animé par Nicolas, coach Capra à Paris, qui prévient arriver avec cinq à dix minutes de retard. 


Mais que regarde Nicolas ?
Photographe, Mick rapporte que le boot camp se déroule dans une ambiance bien humide et que personne ne trouve la lumière pourtant, je vois Nicolas regarder vers le ciel. A-t-il trouvé la lumière que l'on attend tous ?

Les sportifs
La pluie n'empêche pas une bonne séance de renforcement musculaire et de cardio-training, sur le stade de La Grange-aux-Belles. 

Bravo à toutes et à tous ! Merci, Nicolas

Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com

Un poulpe dans mon bureau de poste

Affiche dans mon bureau de poste
Mais où La Poste va-t-elle chercher son inspiration ? Je découvre, aujourd'hui, qu'un poulpe illustre l'affiche promouvant l'assurance accidents de la vie de La Banque Postale ! Pour qu'un accident bête ne se transforme pas en problème monstre !

L'affiche de La Banque Postale
Chaque jour réserve son lot de surprise... un poulpe à La Poste ! J'ai plus l'habitude des poulpes au boot camp !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Le séjour glacé de Claude

Claude et Grégory Capra
A mon retour d'Agadir, Claude me rejoint en Luberon pour un séjour sportif privatif. Si le ciel est bien bleu, en ces jours qui précèdent Noël, les températures sont bien basses. Maroc vs Provence, je vais attraper un chaud et froid ! Soixante kilomètres de vélo dans la vallée du Calavon nous permettent de nous réchauffer.





Randonnée nocturne sur le mont Ventoux
Le soir venu, c'est une autre aventure qui nous attend : une randonnée nocturne vers le sommet du mont Ventoux. Le thermomètre de la voiture affiche -2,5° C au moment de notre départ. Claude est bien emmitouflé, Django beaucoup moins et pourtant il est heureux. Nous découvrons des statues de glace sculptées par le vent... des merveilles de la nature !

Claude est très satisfait de son séjour sportif, privatif. Il conclut par ces quelques mots : "Merci a toi pour ce magnifique séjour avec une randonnée sous la neige du mont Ventoux. Magnifique, à refaire très vite !".

Pour réserver votre séjour sportif privatif avec Grégory Capra : manager@gregory-capra.com

vendredi 19 janvier 2018

Le séjour anniversaire de Jean-Marc

Jean-Marc et Grégory Capra en tandem
Pour son quarante-troisième anniversaire, Jean-Marc s'offre un séjour sportif individuel avec Grégory Capra, en Luberon. Après deux heures trente de TGV, il retrouve le soleil du Midi et son coach sportif préféré !

 
L'Isle-sur-la-Sorgue

Sur la Sorgue, à deux pas de la gare, les canards barbotent. Il faut laisser à Grégory Capra le temps d'arriver pour accueillir son invité ! Les gens importants se font toujours attendre !


Cardio et resto
Dès la première journée, le programme est intense et varié : footing dans la gelée blanche du matin et repas d'anniversaire au restaurant. Jean-Marc bosse dur, autant sur la course qu'à table où il fait une démonstration de ses talents de serveur.


Sur la véloroute du Calavon
Au deuxième jour, Jean-Marc et Grégory Capra partent en tandem sur la véloroute du Calavon. La patrouille de France salue leur exploit alors qu'ils s'approchent du pont Julien, construit en l'an 3 avant Jésus-Christ, au débouché du défilé de Roquefure.

Ce séjour passe trop vite ! Les deux amis rigolent bien !

Pour un séjour individuel avec Grégory Capra : manager@gregory-capra.com  

Le Luberon intime

Petit-déjeuner en Luberon
La dernière matinée du séjour Coaching sportif & Bien-être en Luberon de juin 2017, animé par Grégory Capra, est le moment de la détente et de la contemplation, qui commence par un petit-déjeuner très sain, sur la terrasse de la villa.

La Sorgue
Les collines du Vaucluse
La contemplation se poursuit sur les bords de la Sorgue et sur les monts du Vaucluse ! Voici un séjour à refaire !!!

Les articles précédents sur le séjour de juin 2017 en Luberon :
- Le Terminus à L'Isle-sur-la-Sorgue 

- Le témoignage de Sandro après son séjour en Luberon

- Le témoignage de Mick après son séjour en Luberon

- Le témoignage de Greg après son séjour en Luberon

- Le témoignage de Christophe après son séjour en Luberon

- Le témoignage de Keryan après son séjour en Luberon

- Le témoignage de Christophe après son séjour en Luberon

- Le témoignage de Yannick après son séjour en Luberon

- Premier jour en Luberon

- Canoë sur le Petit-Rhône

- Boot camp en Camargue

- Gros boot camp en Luberon

- Tennis à Caumont-sur-Durance

- Badminton au Thor

- Une partie de pétanque

- Apéritif dans un décor de rêve

- Pancake time in Provence

- Arts martiaux en Luberon

- Le Ventoux par la face sud

- Music, wine and food

- Le défi de Bonnieux

- Les guerriers du Luberon

Pour participer au prochain séjour en Luberon ; manager@gregory-capra.com

jeudi 18 janvier 2018

Le Piston Pélican

Le Piston Pélican

Un soir d'hiver frais et humide, telle est l'ambiance qui amène mon équipe à tester Le Piston Pélican, bar et restaurant de la rue de Bagnolet à Paris (75020), près de la station de métro Alexandre Dumas. 

L'ardoise
Ce qui marque, dès l'entrée, c'est l'affluence au bar ! Une soirée de fin d'année ? Mes reporters hésitent puis succombent aux signes amicaux de la serveuse, derrière la vitrine. Oui, le Piston Pélican est aussi un restaurant !

 
Mont d'Or
Après une copieuse assiette de chorizo et jamon Bellota, les amis optent pour un Mont d'Or, pommes vapeur, coppa et salade verte... la boîte chaude, spécialité de l'établissement qui ramène à la mémoire le passage à Malbuisson.

Le repas est accompagné d'un Viognier ce qui favorise un bel avis sur le lieu !

Adresse et réservations :
Le Piston Pélican
15, rue de Bagnolet
75020 Paris

01 43 71 15 76

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Les after-bootcamps de Mick

Thomas - Aurélie - Cyril - Mick
D'abord, il y a le bootcamp d'Aurélie sur le stade Léo Lagrange à la Porte de Charenton, avec ses footings, ses sprints, son renforcement musculaire... une heure d'effort, puis il y a le réconfort !  

Soupe de tamarin aux crevettes
Moules sauce aigre-douce
Pour le réconfort, Mick, fidèle participant à mes bootcamps, à mes séjours sportifs et à mes séances de coaching individuel, s'offre un dîner dans un restaurant asiatique près de la Porte de Choisy, avec une soupe de tamarin aux crevettes et des moules sauce aigre-douce. Il faut savoir se faire plaisir !

Bravo à tous et particulièrement à Mick ! Merci, Aurélie !

Pour participer au prochain bootcamp : manager@gregory-capra.com