dimanche 24 juillet 2011
Maxime : 21 minutes de gainage !
vendredi 22 juillet 2011
NON, les frites ne font pas grossir !
On ne cesse de nous dire que les frites c’est pas bon, cela fait grossir, c’est gras et qu’un sportif ne doit pas approcher à moins de 20 mètres d’une frite sans devoir faire 20 pompes après.
1/ Un peu d’histoire et d’idée préconçues
Au XVIIe siècle déjà, la "cartoufle", nom alors donné à la pomme de terre, est applaudie pour ses qualités nutritives.
Il est vrai que ce tubercule riche en amidon n'est pas avare non plus en potassium et en vitamines B1, B2 et C. Aussi, nous ne saurions trop vous recommander, lorsque vous lavez vos frites à l'eau après leur coupe, de limiter la durée du bain pour qu'elles conservent ces éléments bienfaiteurs pour notre santé...Évidemment, ne nous voilons pas la face et osons voir la vérité... en face: la frite est plongée dans l'huile et tous les diététiciens la pointeront du doigt, avec raison, comme de la "nefast food". Pas trop bonne pour le corps, la frite ne le serait-elle pas, par contre, pour l'esprit? Aliment fédérateur et convivial, convoité par toutes les classes sociales sans aucune distinction de sexe ou de culture, très souvent associée à la fête ou à des instants de plaisir pur, nous en sommes convaincus!
2/ La réponse !
Nous avons donc mené l’enquête, farfouiller tous les manuels de diététiques, réunis 40 spécialiste du goût, de l’agronomie, de la médecine, de la diététique et voila la conclusion de cette dure mission donné par le coach Capra :
NON, les frites ne font pas grossir ! Et NON, les frites ne sont pas mauvaises pour la santé ! Au contraire, la pomme de terre est un ingrédient nécessaire à la bonne forme ! Ce légume - féculent est composé d'acides complexes qui doivent combler 50% de vos besoins nutritionnels. OUI aux bonnes frites faites maison, NON aux grasses frites industrielles !
Ennemies jurées des régimes, meilleures amies des enfants, stars de la Belgique, les frites font couler beaucoup d'encre et de salive ! Issues des pommes de terre, les frites ne sont pas mauvaises pour la santé. Elles peuvent donc être savouré sans complexe
Pour tordre le cou aux idées reçues, voici 5 bonnes raisons de manger des frites :
· La valeur nutritionnelle : les pommes de terre contiennent des fibres, des vitamines B1, B2, PP, C, du fer, du magnésium, et du potassium.
· Ça cale ! Les féculents favorisent la sensation d'être rassasié : vous mangez moins puisque la faim disparaît plus vite.
· Ça relaxe : il y a de la tryptophane dans la pomme de terre. Cette molécule présente dans les féculents favorise la détente (voire l'endormissement oui oui c’est prouvé).
· Votre corps a besoin d'au moins 3 c. à café d'acides gras essentiels présents dans les huiles végétales. Supprimer tout le gras de votre alimentation est très mauvais.
· C'est bon pour le moral : vous faire plaisir stimule la production d'endorphine, la molécule du bonheur, présente dans votre cerveau. Un plat de frites permet de prendre un repas convivial intergénérationnel (parfait dans le menu plaisir hebdomadaire par exemple)
3/Comment préparer des frites non grasses ?
C'est l'huile de cuisson qui rend les frites grasses. Pour des frites légères, il faut bannir les produits surgelés bourrés de graisse et préférer des frites maison qui vous permettront de doser la quantité d'huile. Voici quelques astuces pour de bonnes frites light :
· Découpez des frites épaisses : plus la frite est fine, plus la surface de contact avec l'huile est grande...
· Optez pour une cuisson au four à 190°. Vos frites seront plus digestes et moins grasses que si elles baignent dans l'huile.
· Préférez l'huile d'arachide bio aux autres : elle résiste mieux aux hautes températures. Vous ne risquez donc pas d'ingérer des toxines libérées par une huile brûlée (jamais de cuisson à l’huile de palme ou à la Végétaline reconnu toxique et cancérigène).
· Séchez bien vos frites une fois qu'elles sont découpées ! C'est l'eau qui fixe la graisse sur les aliments !
4/ Le conseil et la recette du chef
Et enfin, pour être le plus complet et le plus impartial possible, la meilleure cuisson est au four de sachet surgelés préparés à ce mode de cuisson (elles ne contiennent que l’équivalent de 2C d’huile). Si vous préférez les faire vous-même, voici une recette facile :
Pour 4 personnes, 800 grammes de frites, 1 CS d'huile (4 huiles) et du paprika. Mélanger les frites et l'huile dans un saladier, ajouter le paprika. Etaler les frites sur une feuille de cuisson sur la plaque du four, les unes à coté des autres. Faire cuire 20 minutes à four chaud et les faire griller 3 minutes à la fin. Saler.
Vous verrez, c'est vraiment très bon et très peu calorique.
Article rédigé par Frédéric
Pas sûr que j'approuve cet article !!! Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
jeudi 21 juillet 2011
Nicolas : sport + sophrologie + massage
Derrière son air timide …… Nicolas sait être à l’écoute de ses « clients ».
Je dois dire que la combinaison d’une heure de remise en forme par semaine avec une séance de sophrologie et massage tous les 15 jours environ me fait un bien énorme tant au niveau du corps que dans la tête (peut-être un peu plus dans la tête que sur le corps d’ailleurs !!!!)
En une heure, Nicolas me fait un massage complet de la tête aux pieds toujours avec un mélange de plusieurs types de massages entre pressions glissées, effleurages lents, mouvements fluides et harmonieux et tient toujours compte de mes demandes, comme par exemple cette « boule d’angoisse » que j’avais lors de notre dernière séance et qu’il a su évacuer par un très bon massage au niveau du nombril.
Et ce que j’adore par-dessus tout …… c’est ce massage des fesses ….. muscles très sollicités et dont on se préoccupe très rarement.
Témoignage rédigé par Sébastien
Pour contacter Nicolas : manager@gregory-capra.com
mardi 19 juillet 2011
Clara : concours sapeur-pompier volontaire réussi
Depuis l’été 2010, je suis les conseils du Coach afin d’avoir un niveau correct pour mon entrée en tant que sapeur pompier volontaire, mais c’est seulement à partir de janvier 2011, lorsque je découvre qu’une convention existe entre l’IUT HSE (où je souhaite poursuivre mes études) et le Service Départemental d’Incendie et de Secours du Haut Rhin, que je décide de vraiment m’y mettre : j’ai 5 mois pour atteindre un niveau sportif irréprochable pour pouvoir prétendre faire partie des sapeurs-pompiers volontaire au Centre d’Incendie et de Secours de Colmar. Je décide donc de faire appel à Gregory, connu pour son professionnalisme et son écoute, pour me faire progresser essentiellement au niveau des pompes, des tractions mais aussi de la chaise et du gainage !
C’est donc parti pour 5 mois d’entraînement quotidien, sous l’œil attentif du Chef !
Puis la date des tests approche et Gregory est là pour donner les derniers conseils afin d'atteindre mes objectifs.
Début juillet, je réussis avec succès les tests pour entrer SPV au CSP de Colmar et ce, grâce à sa patience, son écoute, son professionnalisme, ...
C'est vrai que j'ai beaucoup transpiré, j'ai eu quelques moments de doute mais le Chef était toujours là pour me re-motiver et c'est vraiment appréciable !
Un grand MERCI parce que tu m'as permis d'atteindre mes objectifs : en 5 mois, je suis passée de 20 à 60 pompes, de 5 à 16 tractions et j'ai atteint les 5min au gainage et à la chaise !!!
Encore un grand merci pour ta patience, Chef !
Témoignage rédigé par Clara
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
Augustin : un mois de coaching
Augusto, Picardie
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Bootcamp foot australien : Alexandre raconte
Stade Carpentier, ce soir, c'est "bootcamp" avec Maxime (photo), très branché sports de combat. En attendant les autres, on parle MMA. Maxime a fait beaucoup de boxe anglaise et de judo aussi. Il est assez impressionnant, sec de chez sec, le bougre! Finalement, on ne sera que 4: des joueurs de football australien et moi. Les footeux préparent une grosse compétition pour mi-août qui aura lieu en Australie.
Dans le stade, l'atmosphère est plutôt sympa: ça joue au foot, ça court et ça s'entraîne même en boxe et combat libre autour du terrain.
Après quelques tours de piste histoire de faire monter le cardio et de réveiller les muscles, la séance peut commencer. Maxime a décidé de nous faire une bonne séance de renforcement musculaire avec des étapes cardio. On s'attaque donc aux marches, à cloche-pied, pieds joints, avec medecine-ball etc. Autant dire que ça pique assez vite et que je redoute déjà les courbatures du lendemain.
Le gros avantage de ne pas m'entraîner seul est l'émulation qu'un groupe (même en petit nombre) peut produire. Compétiteur dans l'âme, le fait que d'autres gars fassent les mêmes exercices que moi en même temps me motive à ne rien lâcher et à tout donner, quitte à mourir sur place.
Après 20 bonnes minutes sur les escaliers, on repasse sur la piste pour quelques sprints. Ca a l'air simple, mais des sprints après des squats ou des fentes à chaque fois, c'est assez usant et éreintant. Encore plus quand ce sadique de Maxime vous confie le medecine-ball :) Sur les derniers sprints, j'ai l'impression d'être plus frais que mes compères, mais c'est un leurre. Je suis véritablement HS.
Le final autour des mollets, des pompes (ce que je hais le plus), des abdos (finalement j'aime bien et je souffre pas trop) et du gainage finit par me donner une sensation de "gerbe" qui me rappelle les bons vieux souvenirs d'autrefois quand je faisais des entraînements hardcore. Après tout, ça veut dire que j'ai bien bossé, non?
Suite à mes séances avec Cédric, je me sens déjà beaucoup mieux aussi. Et même en cardio, je m'attaque à de bons exercices. Par exemple, j'ai démarré un petit cycle de cardio: avec course à 60% de ma VMA pendant 1mn30 et 30 secondes de récup, pendant 40 minutes. Ca n'a pas l'air comme ça, mais c'est bien usant!
A suivre!
Article rédigé par Alexandre pour son blog : http://alnmx3.skyrock.com
Pour contacter Maxime : manager@gregory-capra.com
Portrait d'un bootcampeur : Lionel
lundi 18 juillet 2011
Faire du sport en pleine chaleur
Le sportif est un animal homéotherme. En plein effort, il doit lutter pour ne pas trop s’écarter des fameux 37,2° dévolus à son espèce. Pas facile lorsqu’on roule à vélo, lorsqu’on court ou que l’on dispute une partie de tennis en plein cagnard !
Pour compléter l’article précédent « Sport et chaleur, mes conseils pratiques ». J’ai décidé de vous apporter quelques précisions sur la pratique sportive en pleine chaleur.
1. Habituez-vous à la chaleur
Il est possible d’habituer l’organisme à la chaleur afin d’améliorer les performances en milieu caniculaire. L’entraînement en milieu chaud permet d’ajuster une série d’adaptations physiologiques qui vont atténuer le stress du à la chaleur. En effet, le système nerveux s’adapte, le processus de sudation est activé pour une température corporelle moins élevée et le volume plasmatique augmente. Cette période d’acclimatation à la chaleur requiert une consommation massive d’eau qui permet d’augmenter le volume sanguin corporel. Commencez les séances d’entraînement avec une intensité d’exercice modérée mais de longue durée pour stimuler l’acclimatation. Le footing est par excellence le mieux adaptée.
En clair, l’acclimatation à la chaleur améliore la tolérance aux températures élevées et la performance sportive. Un apport hydrique supérieur par rapport à un entraînement en condition ambiante est juste nécessaire.
Avec l’été qui est là et les grandes chaleurs aussi, il faut prendre quelques précautions si vous voulez continuer à pratiquer du sport.
2. Reconnaître les symptômes de la chaleur
Parfois, votre corps ne supporte plus la chaleur parce que la transpiration et l’hydratation sont insuffisantes. A ce moment-là, il vous envoie des signaux d’alerte. C’est le moment d’arrêter votre effort. Les crampes de chaleur frappent quand les pertes en eau (sueur, urine) ne sont pas compensées. Résultat, la fatigue se fait sentir et vous avez des nausées. La syncope intervient souvent quand la phase d’acclimatation n’a pas été respectée. Le cœur n’est pas assez alimenté en sang, c’est la perte de connaissance assurée. Reprendre son effort après un malaise de ce type, c’est prendre le risque d’un coup de chaleur, accident qui peut être mortel. A la perte de connaissance s’ajoute un autre signe, l’arrêt de la transpiration. Le sportif qui subit cela a un rythme respiratoire accéléré et ses gestes sont hésitants, maladroits.
3. Rappel des bons gestes
1. Bien s’hydrater
2. S’acclimater
3. S’habiller correctement
4. Privilégier plats et boissons salés
5. Choisir le bon endroit et le bon moment
6. Protégez la peau, les yeux et la tête
4. Que faire en cas d’urgence ?
Si vous avez mal à la tête et que vos jambes flanchent, arrêtez immédiatement votre effort et mettez-vous à l’ombre. Il est important de bien vous réhydrater, en buvant lentement. En cas d’étourdissements, allongez-vous et placez vos jambes en l’air, afin de favoriser la circulation sanguine. Si jamais vous êtes confronté à une personne victime d’un coup de chaleur (perte de connaissance prolongée), cherchez à faire baisser sa température corporelle au plus vite. Mettez-la à l’ombre, passez-lui de l’eau sur le visage, retirez son tee-shirt, et essayez de créer un courant d’air frais. Après avoir alerté le SAMU (numéro d’urgence : le 15), placez la personne inconsciente sur le côté. La position dite "latérale de sécurité" est la plus adaptée en cas de vomissements, pour éviter que la victime ne s’étouffe (à ne pratiquer que si on est formé bien sur !).
5. Y a-t-il des précautions particulières pour les sportifs ?
Une personne qui n’est pas entraînée ne doit pas démarrer ou reprendre une activité physique ou sportive en période de forte chaleur. Pour un sportif entraîné, les mesures exprimées ci-dessus suffiront parfaitement.
Par contre des conseils pour votre activité physique peuvent être utile :
Échauffez-vous. Bien sûr, la lumière du soleil procure un sentiment de bien-être – et vous voulez en profiter, mais votre corps doit d’abord être bien préparé.
Ne vous précipitez pas. Augmentez le tempo graduellement et laissez votre corps s’adapter à la chaleur.
Prenez des pauses. particulièrement pour boire de l’eau, et restez à l’écart du soleil si vous le pouvez.
Soyez à l’écoute de votre corps. Ces petits inconforts peuvent indiquer que vous devez vous reposer.
Un athlète déshydraté est un athlète malheureux — même si vous êtes seulement un sportif de fin de semaine qui fait une promenade de santé. La déshydratation peut avoir des conséquences désagréables et même très sérieuses sur la santé; pour les éviter :
Buvez beaucoup d’eau et augmentez la quantité lorsque la chaleur et le taux d’humidité grimpent :
- Avant votre séance d’exercice : 0,5 à 0,8 litre.
- Pendant l’exercice : au moins 0,25 litre toutes les 15 ou 20 minutes.
- Après l’exercice : 0,5 à 0,8 litre pour chaque 0,5 kilogramme de poids perdu.
Pour des exercices prolongés dans la chaleur (disons pendant plus d’une heure) buvez une boisson isotonique pour vous aider à maintenir l’équilibre des électrolytes et augmenter votre niveau d’énergie.
Suffoquer dans le smog, ce n’est pas très agréable. Par conséquent :
- Évitez de faire de l’exercice là où il y a beaucoup de circulation – ne faites pas de jogging ou de vélo derrière un autobus.
- Faites de l’exercice tôt le matin ou en fin de soirée.
- Faites de l’exercice à l’intérieur si la qualité de l’air est vraiment mauvais dehors.
- Arrêtez l’exercice immédiatement si vous éprouvez de la difficulté à respirer.
Maintenant que vous savez comment combattre la chaleur de l’été, trouvez les activités les plus intéressantes pour vous que se soit l’aquagym, la randonnée pédestre, la natation, le vtt, le badminton, le beach-volley ou la pétanque l’essentiel est de profiter au mieux de la chaleur ambiante pour s’amuser en toute sécurité, seul ou accompagné. ;-)
Article rédigé par Frédéric
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
dimanche 17 juillet 2011
Sofiane : nouveau shooting pour Laurenz Sportwear
Bootcamp Capra Paris - Feu d'artifice
Les abdos continuent puis arrive le travail des lombaires et le gainage... il faut s'entraîner pour la semaine prochaine... 17 minutes à tenir avec Maxime. A ce propos, Arnaud a trouvé le gage pour Maxime, un gage dont il ne va pas être déçu ! Maxime, si tu nous lis...
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
50 minutes de footing ou une assiette de frites ?
samedi 16 juillet 2011
Grappling : Nicolas, coach Capra à Strasbourg
Samedi 11 Décembre 2010, la North American Grappling Association, organisatrice du plus grand circuit de tournois de grappling au monde fait ses débuts à Paris avec son premier championnat de grappling annuel en Europe. Ce tournoi est ouvert à tous les styles de grappling et tous les concurrents.
Nicolas, coach Capra à Strasbourg se déplace à Levallois-Perret pour participer au NAGA Europe 2010, afin de représenter le club de Jiu-Jitsu Brésilien Gracie BARRA 67.
Nicolas termine 2e en ceinture bleue. Il relève de plusieurs blessures et gagner à nouveau lui redonne de l’énergie.
Cette nouvelle nous arrive un peu tard, Nicolas, trop modeste, avait oublié de nous en parler.
Le portrait de Nicolas :
http://gregory-capra.blogspot.com/2010/04/nicolas-strasbourg-coach-capra.html
Pour contacter Nicolas : manager@gregory-capra.com
Sofiane : les dips
Sofiane - Sportif Capra - Paris
Les règles à respecter :
- mains en arrière par rapport aux pectoraux
- regard fixe, ne pas donner d'élan avec la nuque,
- bras le long du corps,
- dos droit légèrement penché en avant,
- amplitude du mouvement jusqu'à ce que les bras soient parallèles au sol,
Pour contacter Sofiane : manager@gregory-capra.com
Le Jeet Kune Do ou l’art de Bruce Lee
Il existe de nombreux sports d’arts martiaux : Kung-Fu, Tae Kwendo, la boxe thaï et on en passe. Celui dont il va être question ici a été inspiré à Kevin Fortin par un ami marocain. Ce sport a 44 ans d’existence, on peut le pratiquer dans de nombreux pays, France, Belgique, Suisse, Maroc… Son emblème est le taijitu qui symbolise le concept du yin et yang, les flèches, leurs interactions continuelles. Les caractères écrits signifient : « N’utiliser aucune méthode comme méthode » et « N’avoir aucune limitation comme limitation ».
Le Jeet Kune Do ou l’art de Bruce Lee
Le jeet kune do « voie du poing qui intercepte » est un art martial, principalement à mains nues, créé par Bruce Lee aux alentours de 1967. Il ne s’agit pas à proprement parler d’un style de combat, Bruce Lee ne croyait plus à cette époque aux dogmes et styles de combats pré établis et figés par leurs fondateurs des années auparavant, mais croyait plutôt à un concept englobant des stratégies de combat. Après avoir étudié de très nombreux arts martiaux (et en retirer ce qui marchait pour lui) et autres sports (escrime, boxe anglaise), Bruce Lee voulait faire évoluer sa propre pratique martiale issu du Wing Chun du Sud de la Chine pour plus d’efficacité .
Principes et philosophie
Le Jeet Kune Do, littéralement « La voie du poing qui intercepte » appelé aussi « JKD » est simple, direct et efficace disait son fondateur. Le principe est d’intercepter les mouvements de l’adversaire avant qu’il ne vous touche, arriver premier en partant second , il n’y a pas de blocage ou de réponse en deux ou trois temps (le blocage et la frappe sont très souvent simultanées et se font en un seul mouvement), mais bien un seul mouvement/réponse exécuté dans le même temps soit une réponse la plus simple possible causant le plus de dommages à votre ou vos adversaires grâce à un minimum de mouvements; l’adage du JKD : « On absorbe ce qui nous est utile, on rejette ce qui ne l’est pas et on ajoute ce qui nous appartient ». Ce qui ne signifie pas : Faites ce que vous voulez , mélangez tous les arts martiaux et faites en un « best of » à votre goût, cela ne signifie pas non plus faites exactement ce que faisait Lee en redéfinissant le JKD comme un style à part entière, tout ce que Bruce Lee ne souhaitait pas : une armée de clones ... Bruce Lee voulait qu’on s’inspire de ses principes mais n’avait pas la volonté de créer un art martial de masse, il avait par ailleurs demandé à ses élèves instructeurs de fermer leurs écoles afin de conserver un petit groupe d’élèves triés sur le volet pour travailler en petit groupe afin de garder la qualité et l’esprit de ce qu’il considérait comme son art martial... Ces groupes étaient répartis sur la Côte Ouest des USA .
Le jeet kune do naît sous une première forme suite à sa recherche constante d’évolution et d’efficacité. Le mot « JKD » apparaît aux alentours de 1965 et contient des coups de pieds propres aux arts martiaux chinois du Nord, et des coups de poings issus de la boxe chinoise et de la boxe anglaise, des déplacements provenant de l’escrime occidentale, des projections de l’art martial coréen hapkido, des éléments en provenance du kali escrima initié par Inosanto lui-même Philippin et de jiu-jitsu entre autres (on a répertorié 127 techniques de coups de pieds, de poings ainsi que de projection et de clefs propres au JKD). Bruce Lee a même intégré des éléments de déplacements inspirés par le boxeur Mohamed Ali mais il s’est inspiré énormément de l’escrime occidentale (discipline qu’il avait pratiquée avec son frère) concernant les interceptions ainsi que les déplacements. Bien qu’issu des arts martiaux « traditionnels » chinois ,il rompt avec l’éthique habituelle et la tradition : on a parfaitement le droit de mordre (même si il ne faut pas planifier l’action de mordre, cela risque d’être le meilleur moyen de perdre vos dents ... Lee dans la série TV « Longstreet »), de crever ou de piquer les yeux avec des frappes des doigts, de frapper dans les parties etc., mais au delà de ceci le JKD est l’expression martiale la plus honnête possible de soi en situation de combat ; c’est un ensemble de méthodes de combat et de stratégies en situation réelle. Bruce Lee ne croyait plus dans les styles traditionnels et cherchait à « libérer » le pratiquant d’art martial de la tradition (exécution des formes, etc…) qui l’enfermait depuis des siècles dans des croyances souvent galvaudées et dont Bruce s’amusait souvent à démontrer leur inutilités en combat réel ; le pratiquant ne doit pas s’en tenir à son art, il doit chercher pourquoi il le pratique et sentir ce qui est bon pour lui et ce que ne l’est pas (« savoir n’est pas suffisant, il faut appliquer » , « l’être humain, le créateur est plus important que n’importe quel style figé »), ce n’est pas parce que le fondateur de tel ou tel style datant de plusieurs centaines d’années à dit : ceci est la vérité , que vous devez le croire ... Expérimentez vous même. C’est le combattant qui fait l’art et non l’art qui fait le combattant. Le combattant s’exprime à travers son art, mais comme chacun est différent, chacun s’exprime à sa façon. Le JKD doit s’adapter à vous, et non le contraire, vous devez créer votre propre JKD ... C’est pour cela que le JKD ne peut être enseigné de la même façon à tout le monde, et que la « lignée » ( lineage ) de chaque enseignant influe sur son propre JKD et sur celui qui reçoit son enseignement. Chaque élève de Bruce Lee a reçu une partie de l’enseignement du Jeet Kune Do à une époque, Bruce Lee n’enseignait pas de la même façon à chacun de ses élèves et dispensait seulement une partie du processus JKD, le seul ayant l’intégralité du « process » JKD est Bruce Lee lui même. Le Jeet kune Do était en constante évolution jusqu’à ce que la mort de son fondateur n’arrête son processus en 1973 et n’avait certainement pas été conçu pour être enseigné sous la forme qui avait été définie entre 1965 et 1973, il se peut même que le JKD tel que nous le connaissons aujourd’hui n’ait pas été conçu pour être enseigné du tout car Bruce Lee s’entraînait tout d’abord pour lui même et n’avait certainement pas l’intention de diffuser à travers le monde son art en « construction »...
Le JKD est très axé sur le développement physique (les paramètres d’explosivité , de rapidité, de puissance de frappes doivent être maîtrisés), l’autodéfense et le combat. Il insiste surtout sur la notion de combat réel et total. Un autre des points essentiels du JKD, c’est l’absence de formes martiales, jugées comme une perte de temps par l’auteur à cette époque, même si lui même était arrivé à ce degré d’excellence grâce à l’intégralité de son parcours, notamment dans le Wing Chun dans lequel il avait pu pratiquer les exercices de « chi sao » (mains collantes). Il savait tout de même les apprécier puisqu’il avait étudié les 3 formes du Wing Chun entre autres car il avait étudié d’autres formes de Kung Fu tels que la « Mante Religieuse », le « Hung Gar » etc. . Le JKD est une philosophie de vie avant tout, et ceux qui ont pu rencontrer Bruce Lee se souviennent de sa spiritualité et de cet être humain à la recherche de sa propre voie.
Le JKD dans ses phases postérieures a été fortement influencé par la boxe occidentale (les concepts d’épine dorsale tels que la ligne centrale, quatre portes, le poinçon vertical, le souffle droit, « entrant », et la pression vers l’avant viennent du Wing Chun). Mais Lee a cessé d’employer certaines des positions de Wing Chun qu’il avait apprises, en faveur de nouvelles positions occidentales qui protègent mieux le praticien.
Le Jeet kune do actuel varie selon 2 courants principaux
* La branche Original/Jun Fan JKD, enseignée par Taky Kimura, Ted Wong, Tim Tackett et Jerry Poteet, qui furent eux-mêmes élèves de Bruce Lee.
* La branche JKD Concepts, enseignée par Dan Inosanto, Richard Bustillo, Larry Hartsell, Paul Vunak et Burton Richardson, qui ont continués à développer le Jeet Kune Do, sous la philosophie selon laquelle le Jeet kune do n’est jamais figé et qu’il est en perpétuelle évolution. Cette branche a incorporée des éléments d’arts martiaux philippins, escrime, silat, Muay Thai, Jiu jitsu brésilien, et des éléments de pleins d’autres arts martiaux.
Principes du Jeet Kune do
Le Jeet kune do est plus qu’un art martial, c’est une étude de la vie de tous les jours! La vitesse: « Comme le Cobra, votre coup doit être sentit avant d’être vue ». La vigilance: Vous devez être comme le joueur de basket qui paraît savoir où chacun dans l’équipe est placé et trouve toujours l’ouverture... L’énergie: Elle est comme un flux, qu’il faut pouvoir canaliser (elle s’appelle Chi en chine et Ki au Japon). Le Chi Sao (venu du Wing Chun) est un bon exercice pour apprendre à maîtriser cet exercice...
« L’art du poing qui intercepte » ne possède pas à proprement dit de techniques « formelles ». il est un pur produit de « l’instinct » et de « l’instant », il change d’aspects pour s’adapter aux capacités de son praticien, et de son adversaire. Par exemple, Lee a presque toujours choisi de mettre sa main la plus puissante devant, avec sa main plus faible en arrière, donc il a presque toujours employé la position droite de la boxe moderne.
Il a appelé cette position « sur garde ». Lee a incorporé cette position à son JKD, comme il sentait qu’elle lui fournissait la meilleure mobilité globale. Lee estimait que la main dominante ou la plus forte devrait être devant, parce qu’elle exécuterait un plus grand pourcentage du travail. Il réduit au minimum l’utilisation d’autres positions, hormis quand les circonstances le demande.
Bien que Sur-Garder la position, est une bonne position globale, elle est nullement la seule. Lee a reconnu qu’il y avait des périodes où d’autres gardes devraient être utilisées. Il estimait que cette propriété dynamique du JKD est ce qui permet à ses praticiens de s’adapter aux changements et aux fluctuations constantes du combat. Lee pensait que ces décisions devraient être prisent dans le contexte du « vrai combat ». Il croyait que c’était seulement dans cet environnement qu’une personne pourrait réellement considérer d’adopter une technique.
Bruce a été dans le passé interpellé par un adversaire, qui lui a demandé ce qu’il ferait, s’il se trouvait dans la situation d’un vrai combat. Lee a répondu, « je vous mordrais, naturellement ». Une des théories du JKD est, qu’un combattant doit faire ce qui lui est nécessaire pour se défendre, indépendamment de quelques techniques d’arts martiaux appris. Ainsi pour Bruce l’idée JKD tient en une phrase: Tous les coups sont permis. De ce fait, le JKD est actuellement vu comme la genèse des arts martiaux hybrides modernes (Freefight, Krav-maga...).
4 points du Jeet kune do
I) Soyez comme l’eau
Les étudiants de JKD rejettent les systèmes traditionnels de la formation, des modèles de combat et la pédagogie de Confucius utilisés dans les écoles traditionnelles de kung fu. Le JKD prétend être un concept dynamique qui change pour toujours. « Absorbez ce qui est utile; Négligez ce qui est inutile » est une maxime souvent citée par Bruce Lee.
Des étudiants de JKD sont encouragés à étudier chaque forme de combat possible.
II) Économie de mouvement
Les étudiants de JKD doivent éviter un maximum de gaspiller du temps ou de l’énergie. Lors d’un combat, les praticiens de JKD pensent que l’utilisation de techniques simples est favorable.
A. Arrêtez les coups et arrêtez les éruptions
Cela signifie arrêter l’attaque d’un adversaire avec une vos propres attaques au lieu d’un simple blocage. Les praticiens de JKD, disent que c’est la compétence défensive la plus difficile à développer. Cette stratégie peut être un dispositif de quelques arts martiaux chinois traditionnels.
B. Parer et percer simultanément
En réponse à une attaque entrante; l’attaque est parée et engendre une contre-attaque en même temps. Pas aussi avancée, qu’un arrêt et une frappe : Mais plus efficace que bloquer et contre-attaquer l’un après l’autre. Ceci est également pratiqué par quelques arts martiaux chinois.
C. Aucunes attaques de pieds hautes
Les praticiens de JKD doivent limiter leurs attaques de pieds aux parties basses de leur adversaire : aux genoux, aux cuisses, et à la mi section. Ces cibles sont les plus proches du pied et fournissent donc plus de stabilité.
III) Apprendre les 4 distances de combat
* Coups de pied (Kicking Range)
* Coups de poing (Punching Range)
* Piéger les bras (Trapping Range)
* Clés, étranglements et combat au sol (Joint Locking and Grappling Range)
IV) Trois critères du JKD
Selon les pratiquants de Jeet Kune Do les techniques doivent contenir ces différents critères :
* Efficacité - Une attaque qui atteint sa cible
* Directness - Faire ce qui vient instinctivement de manière intelligente.
* Simplicité - Thinking in an uncomplicated manner; sans superflu.
Les points clé du JKD
1. En attaque comme en défense, une structure basée sur l’économie de mouvement la plus rigoureuse (Attaque: la vivacité de l’initiative / Défense: technique de mains en adhérence).
2. La souplesse et le « naturel-maitrisé » pour l’arsenal total du corps.
3. La rupture dans le rythme, le demi temps, les rythmiques « un temps un demi temps » ou « trois temps un demi temps » (le rythme du Jeet Kune Do en attaque et en contre).
4. Musculation, entraînement complémentaire scientifique et tous les à côtés de la forme physique.
5. Le « mouvement direct du Jeet Kune Do » en attaque et en contre-pouvoir lancer ses coups directement sans notion de replacement.
6. Un corps insaisissable, un déplacement léger.
7. Une façon de faire sans à coup, un schémas tactique offensif simple et imprévisible.
8. Une grande maîtrise du corps à corps: Enchaînements de coups rapides et précis / projections / saisies / immobilisations.
9. Des assauts sans retenue et un entraînement à la pleine puissance de frappe sur cibles mouvantes.
10. Des instruments de fer, « aiguisés » en permanence.
11. Une expression individualisée plutôt qu’une adhésion au « produit de masse »; la vie plutôt que l’académisme (une relation vraie).
12. La totalité plutôt qu’une structure fragmentaire.
13. Derrière les mouvements du corps, toujours présent, un entraînement à « la permanence d’une expression de soi ».
14. Une puissance toute en souplesse, un pouvoir d’explosion totale contrôlé. Une forme de corps élastique sans relâchement physique. Une vigilance mentale jamais prise en défaut.
15. Le mouvement comme un flou continu (la ligne droite qui s’harmonise avec la courbe haut et bas, demi cercle à gauche, à droite, pas sur les côtés, oscillation latérale et verticale de la tête, gestes des mains).
16. Une position bien équilibrée dans l’effort et le mouvement, en permanence. Une continuité entre un engagement quasi total et un relâchement quasi complet.
Bruce Lee, de son vrai nom Lee Jun Fan (né le 27/11/40 et décédé le 20/07/73), titulaire d’une maîtrise de philosophie, est sans conteste le plus célèbre acteur chinois ayant fortement popularisé le Kung Fu grâce à ces 5 films d’action des années 70 et par la série télévisées le frelon vert... En 1964, alors qu’il s’est installé à Oakland (USA) et qu’il y enseigne le Kung Fu depuis quelques mois, Bruce Lee se voit contraint de relever un défi sous peine de devoir fermer son club... Il combat donc contre un adversaire qu’il terrasse en quelques minutes: pour lui, ces quelques minutes sont de trop; il remet alors son Kung Fu en question: l’idée de JKD est née!
Le JKD est un genre d’art martial chinois qui rejette toute formalité et qui est libéré de la tradition. Le JKD rejette toutes les formes imposées (pas de taos i.e enchaînements similaires aux katas) et insiste sur l’utilisation intelligente de l’esprit et du corps pour se défendre et attaquer... Bruce a appelé cet art ainsi pour bien montrer l’intention de bloquer l’ennemi à la porte. On estime que le JKD contient les techniques de plus d’une trentaine de styles allant de l’Escrime occidentale à la Boxe Thaïlandaise en passant par la Lutte Gréco-romaine et le Tai Chi Chuan ! Résumé TRES brièvement, voici quelques techniques classiques du JKD avec leurs inspirations:
Coup de pied direct: Karaté, Kenpo (arts tous 2 japonais) et Taekwondo (art coréen)
Coup de pied circulaire: Karaté et Tang Soo Do (art coréen)
Coup de pied latéral: Wing Chun et Karaté
Coup de coude: Wing Chun
Projections: arts martiaux coréens
Esquives: Boxes occidentales et orientales
Garde latérale inversée: Joe Lewis (Champion en Karaté et Kickboxing)
Combat au sol: Luttes
Coups de pieds sautés: arts martiaux chinois pour la plupart
Coup de poing renversé: Joe Lewis
Si l’âme d’un Bruce Lee sommeille en vous, tentez le coup !
Article rédigé par Kevin Fortin
Pour contacter Kevin : manager@gregory-capra.com
vendredi 15 juillet 2011
Bootcamp Capra Paris - Triathlon
Mathieu - Nice - Coach Capra
Motivé par les résultats obtenus, curieux de chaque nouvelle technique et évolution dans le domaine de la préparation physique, je décide de me tourner vers le coaching sportif. Je prépare et réussis alors le Brevet d’Etat des Métiers de la Forme, en candidat libre, ce qui n’est pas le plus facile… La voie est ouverte pour le coaching sportif !
Après avoir coaché de nombreuses fois en Power Plate et en cours particuliers, je cible mon activité dans ce domaine pour satisfaire entièrement et au mieux les sportifs confirmés ou débutants grâce aux techniques anciennes et nouvelles de la discipline et un matériel performant. Je me sens concerné par la réussite des personnes dans leur discipline et leur vie en général.
Pour le fun, j’ai aussi tenté ma chance dans le mannequinât avec quelques books en ligne sur le net.
Expérience technique
Trois heures de boxe et de karaté, trois heures de musculation et une heure trente de course à pied par semaine, c’est d’abord sur mon propre corps, mon propre développement physique que je forge mon expérience technique.
La pratique du sport à haut niveau exige d’atteindre et se maintenir dans une excellente condition physique, d’être très attentif à sa diététique. La compétition exige de savoir gérer son stress.
Expérience pédagogique
Mon expérience dans le monde de la forme est éclectique puisque je suis passé par pas mal d’étapes : stage professionnel en salle de remise en forme, contrat de qualification en salle de musculation et en salle de sport réservée aux femmes, coach conseil en charge des bilans forme, des séances de circuit-training et de Power Plate,…
Par ailleurs, j’encadre un groupe de jeunes karatékas (moins de 18 ans) à Villeneuve-Loubet.
J’ai donc l’expérience d’un public varié : hommes ou femmes, juniors ou seniors, …
Spécialités
- Musculation/diététique: prise de masse musculaire, définition musculaire, programme pour perdre du poids, renforcement musculaire...
- Arts martiaux: Karaté, Boxe, Self défense, …
- Cardio-training, exercices pieds poings, Body-pump, Body-step,
- Entraînement sur plaques vibrantes
- Détente, exercices de relaxation, souplesse, détente musculaire, stretching,
- Préparation de concours (pompiers, police,…).
Qualifications
- Brevet d’Etat des Métiers de la Forme (BEMF)
- Diplôme d’entraîneur régional et d’animateur de club en tennis de table
- Formations initiales en body pump et body step
- Formation Power Plate
- Attestation de Formation aux Premiers Secours
- Formation à la méthode Grégory Capra
- Formation en conseils alimentaires Grégory Capra
Ryan Reynolds : avant / après
jeudi 14 juillet 2011
Sofiane : le vis-à-vis
Sofiane : Poulie vis à vis
Le vis-à-vis est un exercice proche du butterfly, il permettra de varier votre entraînement. Cet exercice de musculation est un exercice d'isolation pour les pectoraux. On utilise une machine avec deux poulies hautes reliées à deux poignées. L'intervention de l'épaule dans le mouvement est réduite et celle des triceps nulle.
Généralement cet exercice de musculation est utilisé pour congestionner les pectoraux et se place plutôt à la fin de la séance comme mouvement de finition après les exercices lourds pour la masse.
Concentrer votre effort à rapprocher vos coudes et non vos mains (en musculation tout est question d’image et d’intention pour solliciter correctement les muscles souhaités et non les autres…).
Les coudes doivent être relevés (face interne tournée vers l’avant) et non abaissés (la face interne serait alors tournée vers le haut).
Les épaules restent bien en arrière tout au long du mouvement ce qui permet à vos pectoraux d’être bien avancés.
Le regard doit demeurer fixe. Ne pas donner d'élan avec la nuque.
L’amplitude du mouvement doit être la plus grande possible, les bras allant très loin en arrière afin d’étirer, au maximum, les pecs.
Merci à Sofiane qui nous envoie cette vidéo dans le cadre du test de la marque Laurenz Sportwear. Vous pouvez retrouver ces produits sur le site http://www.laurenz-sportwear.com/ et vous bénéficierez de la gratuité des frais de port en indiquant le code promo : Capra.
Sofiane part en vacances mais il va continuer les tests ! D'autres photos et vidéos à venir...
Pour contacter Sofiane : manager@gregory-capra.com
Gilles : shooting avec Bruno Perroud
Bootcamp Mae Geri : les vidéos
Emmanuel et Arnaud à l'exercice
Cédric en démonstration
Cédric : le show !
Pour contacter Cédric : manager@gregory-capra.com
mercredi 13 juillet 2011
Les seins martyrs du sport
Les seins occupent une place fondamentale dans l'image du corps de la femme. Raison de plus pour s'inquiéter des mauvais traitements qu'ils subissent parfois dans le sport.
Le jogging, le golf, le judo, l'équitation, le volley, toutes ces disciplines posent problème aux poitrines trop généreuses. Une taille au-delà de 95 ne permet pas de courir le marathon, c'est aussi simple que cela ! Dans la mythologie grecque, les Amazones se coupaient carrément un sein pour tirer à l'arc. Aujourd'hui, on ne recommandera à personne cette résolution extrême. Mais il arrive que l'on procède à une intervention chirurgicale de réduction mammaire lorsque la poitrine constitue un véritable handicap.
Un soutien sportif
Rappelons que la glande mammaire ne comporte aucun muscle. Les seins sont suspendus en équilibre précaire par les pectoraux et des muscles peauciers soumis aux forces de gravitation. A la longue, il arrive que leur seule présence à l'avant du thorax constitue une gêne et occasionne même des douleurs dorsales. D'où l'idée d'une pièce de soutien que l'on retrouve sous différentes formes tout au long de notre histoire vestimentaire : combinaison, gaine, bandes, etc. Actuellement, le soutien-gorge s'est imposé avec notamment des modèles spécifiquement conçus pour la pratique sportive. Ils sont coupés dans des tissus "respirant" (permettant d'évacuer la sueur) avec de larges bretelles et sans coutures aux zones de frottement qui pourraient blesser la peau. Les armatures rigides sont à proscrire, surtout dans les sports de contact, car elles risqueraient de provoquer des plaies par embrochage sur les baleines. Enfin, le choix d'un textile élastique évite à ces soutiens de se dégrafer accidentellement en plein effort. On les enfile comme un tee-shirt. Au début, ils donnent parfois l'impression d'écraser la poitrine. Evitez d'opter pour une taille au-dessus, car le soutien perdrait en efficacité et risquerait d'entraîner des frottements, notamment des irritations douloureuses du mamelon.
Deux poids, deux mesures
En règle générale, le sport est bon pour la santé des seins. Il participe au renforcement de la musculature de soutien. Différentes études montrent que le sport agit plutôt plus efficacement pour ce raffermissement de la poitrine que les nombreuses crèmes et produits vendus en pharmacie. Seulement, il ne faut pas s'attendre à des miracles. Pas question par exemple, de s'engager dans une course sur longue distance sans enfiler un soutien-gorge. Même les petits seins sont sensibles aux tressautements de la course à pied et, à la longue, ces vibrations risquent de détruire les fibres du tissu conjonctif. Il arrive aussi que cela perturbe l'équilibre hormonal. Des études ont révélé que les sécrétions de prolactine variaient sensiblement chez les coureuses à pied, selon qu'elles portaient ou non un soutien-gorge. L'absence de soutien peut également favoriser l'apparition d'une symptomatologie étonnante avec aménorrhée (arrêt des règles) et galactorrhée (écoulement de lait par le mamelon). Malheureusement, cette pathologie est encore méconnue des médecins qui, en cas de problèmes endocriniens, ne pensent pas toujours à interroger leurs patientes sur le port d'un soutien-gorge pendant l'effort, donc dans de un tel cas, mesdames, pensez à prévenir votre médecin traitant qui réglera le problème rapidement.
Enfin, n’oublions pas que même si ce ne sont pas des muscles les seins sont très sensibles et se tonifient au massage. Une sportive devra, lors de la douche post pratique sportive, se masser les seins avec la main opposée à celui qu’elle masse de façon circulaire. Je sais ce n’est pas très fun, mesdames, mais par contre, si vous avez un bel homme musclé à vos côtés, rien ne vous empêche de lui demander de vous aider cela sera encore plus efficace et pas seulement pour votre poitrine…..
Article rédigé par Fred
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
Bal des pompiers à Carnoux-en-Provence
Du bootcamp aux Champs Elysées
Nicolas : Massage shiatsu à Strabourg
Bal des pompiers en Provence
Fred nous signale les bals en Provence de ce soir et demain. Peu de bal dits "des pompiers" car viligance incendie oblige c'e n'est pas autorisé.
Tous les villages du Luberon et de la Provence célèbreront la Fête Nationale du 14 juillet. Feux d'artifice, bals populaires, concerts les 13 et 14 juillet 2010.
Ci-dessous le programme des principales festivités en Luberon et Provence.
Aix en Provence
Fête Nationale de Luynes
Mardi 13 juillet à 21h - Hommage à Michaël Jackson
Feu d'Artifice
Mercredi 14 juillet à 23h - Cours Mirabeau, Rotonde
Apt
"Corso Parade"
Mardi 13 juillet à 20h30, cours Lauze de Perret
Feu d’artifice à 22h15
Concert "Nomades et Skaetera" à 22h30
Arles
Feu d'artifice
Mercredi 14 juillet à 22h30, quai du Rhône
Concert, groupe de musique world Balkan Beat Box
Mercredi 14 juillet à 22h45, place de la République
Bal populaire
Mercredi 14 juillet à 22h45, place Voltaire
Avignon
Festivités du mercredi 14 juillet
22h30, Feu d’artifice, tiré depuis l'île de la Barthelasse
23h, Grand bal, place du Palais des Papes
Cavaillon
Grand spectacle pyrotechnique
Mardi 13 juillet à 22h15 sur la place François Tourel
Grand bal avec l’orchestre "Chamade"
Mardi 13 juillet à 22h30 sur la place du Clos
Châteauneuf du Pape
Fête nationale
Mercredi 14 juillet à 21h30, bal avec l'orchestre David John,
suivi à 22h30 d'un feu d'artifice sur musique latino
Coustelet
Zapéro-Concert
Mercredi 14 juillet, à 18h, sur le marché paysan
Lauris
Grand bal musette avec l’orchestre Jacques Stanis
Mardi 13 juillet, dès 20h30, place de la mairie
Spectacle gratuit d’illuminations des terrasses
au Château, à 22h30
Manosque
Feu d'artifice
Mardi 13 juillet, Parc de Drouille
Oraison
Bal place du Kiosque avec l'orchestre Orient Expres
Mardi 13 juillet
Bal
Mercredi 14 juillet à 21h place du Kiosque avec l'orchestre Mélodie Musette
Feu d'artifice
Mercredi 14 juillet à 22h30 au lac des Buissonnades
Pernes-les-Fontaines
Fête Nationale avec repas et bal avec l’orchestre «So Quiet»
Mardi 13 juillet, place de la Mairie aux Valayans à 21h
Balade aux Lanternes avec la Confrérie des Lanterniers
Mercredi 14 juillet, départ place Frédéric Mistral à 21h30
Fête du Melon
Mercredi 14 juillet
Pertuis
Foire-Brocante
Mardi 13 et mercredi 14 juillet, Parc Granier
"Grand bal des Pompiers" ... Enfin !!!
mardi 13 juillet à 21h, place Jean Jaurès
Du coup, j'hésite entre la Fête du Melon à Pernes-les-Fontaines et le Bal des Pompiers à Pertuis !
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com