Boot camp Capra Paris - Contre la montre

Ludovic - Paris

C'est dans une course contre la montre que s'engage la journée de Ludovic, sauter dans des vêtements de sport, rallier le Parc des Buttes-Chaumont et s'apercevoir qu'il a justement oublié sa montre pour chronométrer les exercices du boot camp... Heureusement Mark pourra lui prêter la sienne !

Les escaliers

Pour l'échauffement, nous commençons par un demi tour du parc en courant. Le Parc des Buttes-Chaumont, ça monte fort ! 

Dans la redescente, nous soufflons au bas d'escaliers avant d'apprendre qu'il faudra les monter et les descendre, trois, quatre ou cinq fois en un temps limité. Attention, la descente est bien plus casse-gueule que la montée !

La pente infernale

Quel malheur d'avoir trouvé la pire des pentes du parc, longue, fortement inclinée, glissante, jonchée de marrons et de bogues pleines d'épines. 

Première épreuve : monter debout en marche arrière, 10 squats, descente debout en marche avant, 10 squats... à répéter trois fois.

Sur les mains

Pour ce boot camp, le renforcement musculaire est centré sur les jambes, les bras et les pectoraux.

Deuxième épreuve : monter à quatre pattes en marche arrière, 4 x 5 pompes, descendre à quatre pattes en marche avant,... à répéter trois fois. 

Un partenariat avec les burpees ? 

Troisième épreuve : monter à quatre pattes mais la face vers le ciel, descendre de même et exécuter cinq squats... à répéter trois. 

Les burpees... exercices à la mode !

De pire en pire !

Quatrième épreuve : monter debout en marche arrière, 10 pompes face à la pente, descendre à quatre pattes (ça glisse bien !), 10 squats... à répéter trois fois. 

Ca commence à brûler et le petit-déjeuner commence à remonter ! 

A quatre pattes

Cinquième épreuve : monter à quatre pattes, toucher l'arbre, redescendre à quatre pattes en marche arrière (ça donne bien le tournis !)... à répéter deux ou trois fois. 

Exténués

Sixième épreuve : monter debout en marche arrière jusqu'au sommet de la colline, descendre à quatre pattes, normalement sans mettre les genoux au sol... mais c'est impossible, les organismes sont exténués !

La séance d'abdos

Nous n'avions jamais autant réclamé, espéré une séance d'abdominaux avant de comprendre qu'il faudrait se mettre le dos à la pente !

Il est content de lui ! 

 

 

Tractions 

Ludovic découvre l'existence d'une grotte dans le parc. Qui dit grotte dit rocher et donc grimpe et tractions. C'est parti, tous dans la grotte à l'assaut de la falaise !

 

 On est bien !

Non, il ne fait pas froid dans la grotte. Non, la cascade ne nous éclabousse pas. On est à l'abri, on est bien ! Tous les coachs disent ça !

Hommage à Clovis Hugues

Pour la photo finale, nous trouvons un site original et posons auprès de la statue de Clovis Hugues... que vous ne connaissez sûrement pas plus que moi ! C'est un poète, romancier et homme politique du XIXème siècle. 

Bravo à toutes et à tous ! 

Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com

Bilan du mois de septembre 2014

Que retenir de ce mois de septembre sinon que l'été est enfin arrivé nous permettant de poursuivre notre pratique sportive en extérieur plutôt que d'être bloqué devant son ordinateur, sa tablette ou son smart phone. Tout ça fait du bien à la santé mais pas à mon blog...

Voici les statistiques de fréquentation de mon site et de mon blog pour le mois de septembre : 28 850 visites avec un minimum de 768 visites journalières et un maximum de 1 179 soit une baisse de 9,2 % par rapport au mois d'août 2014. 

Ce mois de septembre se classe loin en terme de fréquentation depuis la création de mon site et de mon blog avec tout de même plus de 950 personnes par jour, en moyenne, qui ont visité mon site ou mon blog et 65 447 pages vues sur le mois.

Mickaël a suivi la méthode Perte de poids express

Comme le mois dernier, c'est un sujet de santé public, un enjeu national qui focalise toute votre attention, je veux parler de la lutte contre les kilos superflus. Si Mickaël a testé avec succès notre méthode Perte de poids express dès cet été, de nouveaux élèves (hommes, femmes, juniors, seniors,...) sont en train de s'y mettre, en cette rentrée. 

C'est l'article le plus lu sur le mois : 864 visites sur le mois de septembre 2014.

Pour relire cet article : http://gregory-capra.blogspot.fr/2014/07/perte-de-poids-express-mikael.html

Grégory Capra pour Todger

Vraiment, les sujets de santé vous préoccupent surtout quand ils pourraient risquer de limiter votre pratique sportive. Comme chez moi, il n'y a pas de tabou, je n'ai pas hésité à traiter le sujet "Sport et hémorroïdes".    

C'est l'article le plus lu sur une seule journée en septembre 2014 avec 292 visites sur la journée du 27 septembre 2014.

Pour relire cet article de fond : http://gregory-capra.blogspot.fr/2014/09/sport-et-hemorroides.html

Merci à tous et bonne lecture...

Pour m'envoyer vos photos, vos idées de reportage : manager@gregory-capra.com

Les macarons tout choco de Christophe

Macarons tout choco

N'y voyez pas de rapport avec l'odieux slip brun affiché récemment pour illustrer un article sur le thème "Protéines et diarrhées", ce n'est qu'une coïncidence. Christophe, entraîné par mon équipe à Marseille, se lance, pour la première fois, dans la confection de macarons tout choco.... Ah oui, j'ai oublié de vous dire, parmi ses objectifs, il veut perdre du ventre... donc profitez de ses macarons et ne lui en laissez aucun !

Les macarons au four

LES MACARONS

Temps de préparation : 40 minutes 

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes ) : 

- 1 blanc d’œuf - 74 g de sucre glace 

- 42 g d'amande en poudre 

- 10 g de sucre en poudre 

- 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire en pâte

Préparation de la recette :

Commencer par mixer le sucre glace avec la poudre d'amande dans un mixeur. Passer au tamis (il faut que la poudre soit la plus fine possible, enlever les impuretés).

Battre le blanc en neige, et ajouter les 10 g de sucre, et le colorant, peu à peu en mixant jusqu'à ce que les blancs soient bien figés.

Ajouter le sucre glace + les amandes en poudre au blanc en neige et mélanger délicatement avec une spatule afin de "casser" un peu les blancs.

Mettre la pâte à macaron dans une poche à douille et faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laisser reposer les macarons pendant 15 min.

Enfourner la plaque de macarons sur une plaques déjà chaude dans le four pour 15 min à 150°C chaleur tournante.

Il ne reste plus qu'à les fourrer avec la ganache de votre choix par exemple, chocolat, framboise etc..

Maintenant, la ganache

LA GANACHE

Temps de préparation : 60 minutes 

Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 15 pièces) : 

- 20 g sucre confiture 

- 30 g de vin rouge 

- 150 g de fraises 

- 1 zeste de citron vert 

- 60 g de chocolat noir minimum 70%

Pour la garniture :

Faire cuire dans une casserole 80 g de fraises coupées avec 20 g de sucre à confiture et 30 g de vin rouge type cabernet sauvignon pays d'oc et un zeste de citron vert.

Faire mijoter à feu moyen. Une fois réduit, mixer le tout pour faire un coulis. Verser ce coulis chaud sur 60 g de chocolat noir coupé en petit morceau puis couvrir pendant 5 min. 

Retirer le couvercle et fouettez la ganache.

Réserver au frais.

Une fois la ganache prise, monter les macarons en mettant de la ganache sur chaque demi-coque et des tranches fines de fraise entre les demi-coques.

Merci Christophe ! César, ton coach Capra à Marseille va te faire faire encore plus d'abdos !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Soirée intime en Luberon

On coupe les petits légumes

Se prélasser autour de la piscine, nager, s'étirer,... j'espère que vous en avez bien profité car, ce soir, il va falloir bosser. On ne va pas au restaurant, on dîne à la maison. J'ai acheté plein de bons produits un repas sain, mais c'est vous qui passez aux fourneaux !

 

Ca change des frites !

Une poêlée de légumes à l'huile d'olive, ça change des frites à la Végétaline. Tout juste arrivé de Bruxelles, Stéphane n'en revient pas mais il prend la chose avec le sourire... Pas le choix, de toute façon !

 

  L'apport en protéines

Pour l'apport en protéines (oeufs, viande, poissons,...), c'est Denis qui officie. Un jour, il me préparera un vrai repas thaïlandais, je lui pose ce défi !

Tout beau

Eh, on est à la maison, tranquille, entre nous, pas besoin de se faire trop beau, LOL ! Mais, c'est vrai, le blanc virginal, te va bien !!!

 

Corvées de vaisselle

Et bien sûr, qui est-ce qui se tape la corvée de vaisselle ? Quand il faut un homme fort pour récurer les plats, je suis toujours volontaire. C'est ça le partage des tâches ménagères...

On pompe !

Si on veut bien dormir, il faut pomper avant. Stéphane pompe avec moi...

Ce premier séjour Coaching sportif & Bien-être en Luberon (on m'a dit qu'il ne fallait pas mettre de é mais un e), est décidément très familial et intimiste. J'adore et mes hôtes, aussi !

Pour participer à mon prochain séjour sportif : manager@gregory-capra.com