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mardi 1 août 2017

URBAN Wake Park - Le Pontet

Mathieu
Ouvert depuis à peine une semaine, URBAN Wake Park accueille les participants au séjour Coaching Sportif & Bien-être en Luberon, animé par Grégory Capra, pour une matinée consacrée aux activités nautiques. 




Briefing et démonstration
Mathieu, moniteur diplômé d'Etat, est chargé du briefing technique et sécurité. Il enchaîne sur une première démonstration. Il effectue un aller et un retour sur le téléski et accoste gentiment sur la rive du lac.





 


Christophe - Marseille
De fait, le site est privatisé pour nous. Personne d'autre ne nous dérange en ce vendredi matin, il faut dire que l'établissement vient d'ouvrir. Christophe est le premier à se lancer, au travers des roseaux sauvages...



Yves et Marin
Pendant ce temps-là, l'esprit trappeur, Yves et Marin font une reconnaissance du lac, une ancienne gravière située sur la commune du Pontet, à 200 mètres à peine du fleuve, le Rhône, et 3 kilomètres à peine du célèbre pont d'Avignon, le pont Saint-Bénezet.







Baptiste - Amiens
Apanage de la jeunesse, Baptiste qui vient de décrocher le brevet des collèges (ça ne nous rajeunit pas !), parvient à se hisser du premier coup sur la planche et à effectuer plusieurs allers et retours, entre les obstacles et les bouées.










Laurent - Paris
Quand arrive le tour de Laurent, il épate tout le monde en parvenant à se hisser sur la planche du premier coup. Je ne suis pas vraiment surpris, il est extraordinaire ! Lundi, Laurent avait sauté d'une hauteur de 8 mètres dans les eaux du Gardon, au pied du Pont du Gard !



Stéphanie - Amiens
Telle mère, tel fils, et portant haut les couleurs de la Picardie, Stéphanie parvient, elle-aussi, à relever le défi et à se hisser sur la planche. Elle évite avec brio les obstacles du deuxième téléski.


Surf rescue by Stan
Comme il le relate dans son témoignage, Claude défie sa phobie de l'eau et s'élance à son tour. Pour sécuriser son passage, Stan, coach Capra à Paris, se positionne au milieu du lac.






David - Paris
Il me charrie toujours et veut me mettre à l'eau. Pour me défendre, je n'ai même pas besoin de le pousser. Les photos témoignent de son échec : plouf, plouf, plouf ! Au deuxième passage, il prétend s'être relevé mais je n'ai pas les photos ! Il sera peut-être en colère en lisant ce texte mais je n'ai même pas peur de sa potentielle vengeance !!! 






Christophe - Paris
Son teint hâlé, son bronzage, son allure athlétique, ses vacances au Lavandou,... me laissaient espérer le meilleur de la part de Christophe, sportif parisien. Je ne m'y suis pas trompé : ses performances en wakeboard son à la hauteur de mes espérances !





 




Stan - Paris - Coach Capra
Des années de ski alpin, notamment à l'Alpe d'Huez, des mois à Bayonne, Stan, coach Capra à Paris, ne pouvait pas décevoir ! Ouf, il excelle en wakeboard, réalisant même des virages et des demi-tours sur l'eau !






Marin - Paris
Marin, au prénom prédestiné, s'élance à son tour et se hisse, lui-aussi, sur la planche. C'est vrai qu'il m'avait raconté ses vacances à Dinard, dans son enfance, il est donc normal qu'il soit à l'aise dans l'eau !



Stéphanie et Baptiste
Le lac est de moins en moins calme, à cause des vagues provoquées par les participants à l'activité wakeboard et à cause du mistral qui favorisera, bientôt, la propagation des incendies de forêt comme, malheureusement, chacun sait !







Yves en paddle
Ne renonçant à aucune expérience, Yves, le doyen des participants au séjour, tente une navigation sur le lac en paddle, sur un parcours échappant aux téléski mais très (trop ?) proche des berges !








Grégory Capra à la manoeuvre
Eh bien, après tout le monde, il fallait bien que je me lance ! Me voilà parti en wakeborad solo puis en paddle duo. Il ne faut pas que je déçoive mes admirateurs !


Barbecue
Une grosse salade de riz avec tomates et poivrons, des chipolatas cuites au barbecue, à l'abri du mistral, URBAN Wake Park - Le Pontet, nous offre un déjeuner de rêve au bord du lac. 


Stan en paddle
Stan profite de la pause déjeuner pour faire le tour du lac en paddle. Il fait bien plus de 30°C, à l'ombre, mais il n'y a presque pas d'ombre sur le spot...

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour de juillet 2017 en Luberon :
- Le maillon faible

- Salon du livre de Sablet

- Boxing à Sablet

- Le chemin de la Jacquette

- Le retour de Laurent

- Le témoignage de Christophe

- Le témoignage de Laurent

- Premier jour à Sablet

- Le témoignage de David

- L'anniversaire de Christophe

- Cyclotourisme au pays des Dentelles de Montmirail

- T'es où ? Ou comment survivre sans GPS

- Eric pose avec Paa et Grégory Capra

- Activités nautiques à Lamotte-du-Rhône

- Le témoignage d'Yves

- Aquagym à Sablet

- Rocher du Midi

- Les Dentelles de Montmirail

- Canoë de Collias au Pont du Gard

- Karaoké à Sablet

- Première séance avec Stan

- Lac du Paty

- Eric pose avec Stan et Grégory Capra

- Musculation en Vaucluse

- Parapente au col d'Ey

- Le domaine de la Tête Noire

- Claude témoigne après le séjour de juillet en Luberon

Pour participer au prochain séjour sportif : manager@gregory-capra.com

Team building - Grant Thornton

Cédric - Paris - Coach et masseur Capra
En partenariat avec Pop in the City, Grégory Capra participe à la journée Team Building de Grant Thorton, groupe qui se démarque par sa capacité à accompagner les chefs d’entreprise dans l’atteinte de leurs objectifs de croissance, dans le respect des réglementations toujours plus denses qui encadrent leur environnement.

Spot Cross training
Par tirage au sort, les participants sont répartis par équipe de huit. La résolution de quelques énigmes les conduit aléatoirement vers les ateliers :
- run and bike,
- couse d'orientation,
- barque sur le lac du bois de Boulogne
- cross training.  









L'atelier de Cédric
En moins de trois heures, 120 personnes vont passer entre les mains de nos coachs, sur l'atelier cross training que nous encadrons. Cédric, coach et masseur Capra à Paris, anime un enchaînement cardio-training ludique qui sollicite l'esprit d'équipe dans un cadre ludique. 

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Mick sur le square Rejane

Mick - Paris
Quel bonheur pour Mick de démarrer sa semaine sur le square Réjane ! Dois-je vous rappeler que Gabrielle-Charlotte Réju, dite Réjane, fut l'une des comédiennes françaises les plus populaires du début du XXème siècle, aux côtés de Sarah Bernhardt dont le square est sur le trottoir d'en face ? 

Biceps
Attention, la présence de Mick en ces lieux, ce n'est pas du théâtre ! Il a rendez-vous avec Hassan, coach Capra à Paris, pour une séance de sport ! Hassan sort les élastiques pour un travail des biceps et ça ne rigole pas !

Mick - Paris
Bravo, Mick ! Merci, Hassan ! Et pour la prochaine fois, on veut un selfie !!!

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

lundi 31 juillet 2017

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Originaire de Vendée, Michaël habite Nantes et fait très attention à sa forme. Comme chacun sait, cela passe par le sport et l'alimentation. Pour ce faire, Michaël nous propose une tarte à la tomate. Ce n'est pas forcément le plat attendu en Pays-de-Loire mais on prend !

Les ingrédients 
- 1 pâte brisée assez épaisse
- 5 grosses tomates en grappe bien rouges
- 1 oignon rouge
- 1 grosse cuillère de moutarde à l'ancienne
- quelques olives noires à la grecque
- des champignon bruns ou blancs (mais pas obligatoire)
- origan ou herbes de Provence (pour renforcer les saveurs de la tomate).

La recette
- Etaler la moutarde à l'ancienne sur le fond de la pâte
- Ajouter les oignons rouges
- Disposer les tomates en deux couches
- Saupoudrer de sucre (pour l'acidité c'est meilleur)
- Ajouter l'origan ou les herbes de Provence
- Verser l'huile d'olive sur toute la surface
- Ajouter les olives noires et, en option, du fromage de chèvre ou du gruyère, à la mi-cuisson
- Cuire au four à 190°C pendant 30 minutes, à chaleur tournante, ensuite baisser le four pour faire confire les tomates durant 20 minutes. 

Attention à ce que la pâte soit bien cuite en-dessous car les tomates suent !

Et on accompagne cela de roquette avec des graines de sésame grillées (le must pour la construction musculaire) et  d'un cabernet d'Anjou... ça passe très bien !

Merci, Michaël !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com