Une journée de vélo en Catalogne rurale

Mouton

Voici une journée de pause au milieu du stage de motocross, une journée consacrée à la détente et à la découverte de Pals et Begur, petits villages typiques de la Costa Brava, une journée à la campagne qui démarre par un mouton qui s'invite au petit-déjeuner.

La route vers Pals

Les sportifs enfourchent leur vélo et prennent la direction de Pals, un village des plus charmants, perché sur une colline, construit autour d'une forteresse et qui a su garder son architecture médiévale. Grégory Capra et ses élèves ont l’impression de voyager dans le temps et de retourner à l’époque des chevaliers.

Pals

Déambuler le long des ruelles de Pals et se perdre dans son centre-ville historique est une expérience relaxante. Sa beauté authentique et son histoire surprennent. Lors de leur promenade, les sportifs peuvent profiter de détails surprenants et de caractéristiques architecturales, telles que des arcs romans et de pittoresques portes, avec des fleurs qui donnent de la couleur aux jolis murs en pierre.

A table !

Le centre-ville historique est très bien conservé et les traditions locales, ainsi que la gastronomie ajoutent aux charmes de ce village de la province de Gérone. Plusieurs événements gastronomiques et culturels sont organisés tout au long de l'année, et les environs sont tout simplement à couper le souffle, avec de jolies plages, des dunes, des zones humides et des rizières qui font partie d'un parc naturel protégé.

Begur

Au retour, les cyclistes font une escale à Begur, réputé renfermer quelques unes des plus belles criques de la Costa Brava. Le point de vue exceptionnel qui s’offre aux yeux des touristes depuis son vieux château suffit à les convaincre d’y revenir. !

En vélo dans la forêt

A suivre...

Les articles précédents sur le stage de motocross, en Espagne :
- Grégory Capra en Catalogne
https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/gregory-capra-en-catalogne.html

- Découverte du circuit de motocross
https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/decouverte-du-circuit-de-motocross.html

- Se raser les cheveux pour nager plus vite
https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/se-raser-les-cheveux-pour-nager-plus.html

- Grégory Capra et ses motards
https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/gregory-capra-et-ses-motards.html

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

L'homme de Cro-Magnon

Laurent en terrasse

Jusqu'aux dernières heures de son séjour sportif privé à Orcières-Merlette, avec Grégory Capra, Laurent déploie toute son énergie disponible. En particulier, lorsqu'il s'agit de réaliser une bonne ascension pour repérer les terrasses de restaurant pour cet été, il n'est plus fatigué !

Cro-Magnon

Le restaurant Cro-Magnon à Orcières 1850, avec sa grande terrasse et sa carte généreuse pourrait combler les participants au séjour semi-privatif de juillet prochain. A vous d'en juger avec les spécialités montagnardes de la maison :

- Raclette Traditionnelle Au Lait Cru (300g par personne) - Avec Pommes de terre, Charcuterie et Salade Verte

- Raclette à l'Abondance (300g par personne) - Avec Pommes de terre, Charcuterie et Salade Verte

Raclette locale du Champsaur Hautes Alpes (300g par personne) - Avec Pommes de terre, Charcuterie et Salade Verte

 

Orcières-Merlette

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Laurent, à Orcières-Merlette, avec Grégory Capra :

- Gratin dauphinois en Champsaur

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/03/gratin-dauphinois-en-champsaur.html

- Etoiles des neiges

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/03/etoile-des-neiges.html

- Dans le traîneau du musher

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/dans-le-traineau-du-musher.html

- L'ouverture des terrasses

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/louverture-des-terrasses.html

- Confiture extra de gratte-cul

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/confiture-extra-de-gratte-cul.html

- Strip-tease au sommet

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/strip-tease-au-sommet.html

- Les Quernons d'Ardoise

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/les-quernons-dardoise.html

- Magnifique randonnée au-dessus d'Orcières-Merlette

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/magnifique-randonnee-au-dessus.html

- Renforcement musculaire et ski

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/renforcement-musculaire-et-ski.html

- Scénario catastrophe en motoneige

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/scenario-catastrophe-en-motoneige.html

- Neige de printemps

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/neige-de-printemps.html

- En repérage à Orcières-Merlette

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/en-reperage-orcieres-merlette.html

- Envole-moi !

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/envole-moi.html

- La Der des Ders

http://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/la-der-des-ders.html

- L'ours d'Orcières

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Grégory Capra et ses motards

Riding day

Encore une grosse journée d'entraînement pour Grégory Capra et ses champions. Le stage de motocross est intense sous la chaleur de la Catalogne et comme vous le constatez, ce sport permet aussi de travailler les fessiers !

Je plaisante, pour travailler les fessiers, le plus gros groupe musculaire du corps, il faut d'abord porter du lourd sur des séries courtes de squats, de fentes et de soulevés de terre, en faisant de l'isolation ou de la pré-fatigue, avant les séries.

Les articles précédents sur le stage de motocross, en Espagne :

- Grégory Capra en Catalogne

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/gregory-capra-en-catalogne.html

- Découverte du circuit de motocross

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- Se raser les cheveux pour nager plus vite

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La transformation physique de Jordan

Jordan - 20 ans - 1m74 - 52 kg/ Jordan - 30 ans - 1m74 - 71 kg 

L'ectomorphisme n'est pas une fatalité. Pour exemple, voyez la transformation de Jordan, sportif résidant en Bourgogne et, plus précisément, dans l'Yonne ! 

A 20 ans, tout comme à 25 ans d'ailleurs, Jordan pèse 52 kg pour une taille de 1m74. Il faut dire qu'à la base, il n'est pas un gros mangeur, il a un réel problème avec la nourriture alors il s'inspire de la méthode Lafay pour la nutrition et pour prendre du muscle. Il comprend vite qu'il faut faire des séances en congestion d'environ 45 minutes car, au-delà de ce temps, cela n'ai pas été bénéfique pour sa morphologie.

Jordan a toujours aimé se surpasser donc au fil du temps, il augmente la difficulté des exercices au poids de corps en ajoutant du poids pour les tractions, les dips, les muscle-ups, les pompes, ...

Sans jamais s'être entraîné en salle de sport, à 30 ans, Jordan constate une belle transformation physique, il pèse maintenant 71 kg pour toujours 1m74.

Bravo Jordan ! Tu es un exemple, ta persévérance a payé !

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L'ours à Orcières-Merlette

Laurent et son ourson

Dans le logo d’Orcières 1850, l’ours recouvert de neige imprime sa griffe dans le paysage. Promenez vous dans la station, vous croiserez « La Grande Ourse », complexe dédié aux loisirs et au bien-être, « La Petite Ourse » et ses « Oursons », refuge des enfants, des hôtels et des restaurants qui font référence à l’ours, des sculptures d’ours au milieu des places, des fontaines à tête d’ours… L’ours y est omniprésent !

Laurent et ses ours

Dans le blason du seigneur d’Orcières, c’était un ours qui lui apportait sa couronne d’or. Si le Champsaur n’appréhendait pas les conséquences fâcheuses de la réintroduction de l’ours dans son paysage, il serait tout désigné pour l’accueillir et Laurent en serait ravi !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Laurent, à Orcières-Merlette, avec Grégory Capra :

- Gratin dauphinois en Champsaur

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/03/gratin-dauphinois-en-champsaur.html

- Etoiles des neiges

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- Dans le traîneau du musher

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/dans-le-traineau-du-musher.html

- L'ouverture des terrasses

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/louverture-des-terrasses.html

- Confiture extra de gratte-cul

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- Strip-tease au sommet

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/strip-tease-au-sommet.html

- Les Quernons d'Ardoise

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- Magnifique randonnée au-dessus d'Orcières-Merlette

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/magnifique-randonnee-au-dessus.html

- Renforcement musculaire et ski

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/renforcement-musculaire-et-ski.html

- Scénario catastrophe en motoneige

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- Neige de printemps

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/neige-de-printemps.html

- En repérage à Orcières-Merlette

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- Envole-moi !

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- La Der des Ders

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La première étape du raid de 100 km dans les Ardennes

Cédric, Adrien Horward et Stef

Ils s'appellent Cédric et Stef, il n'accompagneront pas Adrien Horward sur le GR 20 mais le finaliste belge de l'édition 2019 de Ninja Warrior France, diffusé sur TF1, leur devra beaucoup. A moins de deux mois de son départ de Calenzana, ils l'accompagnent pour la première étape de son défi ardennais.

Le parcours

Pour le premier jour, le trinôme se donne un objectif de 50 km avec un dénivelé positif de 1500 mètres à parcourir en mode randonnée, avec sac à dos de quinze kilos, en moins de 10 ou 11heures, pauses comprises mais, au final, pas de pause et objectif réussi !

Adrien Horward et Stef

Pour être honnête, reprenant après une blessure, Stef n'a parcouru qu'une partie de l'étape sur les différents tracés Extratrail rouges et bleus de Theux et rouge de Spa faisant un mix des trois pouvant répondre à leur objectif du jour.

Cédric

Un petit rapport sur la condition physique et le matériel : très bonnes sensations dans les jambes mis à part une légère tension derrière le genou dans certaines descentes, sac à dos très confortable et bien étanche avec sa housse, excellente prise en main des bâtons qui sont tout juste parfaits !

Cédric, Adrien Horward et Stef

Maintenant repos jusqu’au lendemain, aux aurores, pour le second jour d’entraînement visant un kilométrage identique avec un dénivelé s’approchant un maximum de celui-ci voire peut-être des 2000 mètres, si c’est possible.

Bravo, Adrien, Stef et Cédric !

Pour suivre Adrien : https://www.instagram.com/adri.horward/

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Se raser les cheveux pour nager plus vite

Grégory Capra - Coach sportif et masseur

La natation est un sport qui demande de réunir de nombreux facteurs pour pouvoir avancer de façon efficace et gagner en vitesse. La résistance de l’eau est un obstacle considérable en natation et il est impossible de la faire disparaître. En revanche, il est parfaitement possible de les réduire le plus possible. Quelles sont les différentes résistances en natation ? Comment diminuer les forces de frottement et comment tirer profit des résistances actives ?

Grégory Capra - Coach sportif et masseur

La natation est un sport où le nageur doit s’opposer à la résistance de l’eau. Cette résistance est d’ailleurs bien plus importante que celle de l’air, ce qui fait de la natation un sport si énergivore. Il existe différents types de résistance lorsque vous nagez :

- La résistance frontale (ou maître couple) - Il s’agit de la surface qu’oppose le nageur à l’avancement. Plus il se tiendra à la verticale et plus il opposera de résistance. C’est pour cette raison qu’il est important de s’allonger le plus possible en natation.

- La résistance de forme - Elle dépend de la morphologie du nageur et de son profil hydrodynamique. Les nageurs qui opposent le moins de résistance de forme sont ceux dont le corps se rapproche le plus de la forme d’une goutte d’eau (épaules larges et bassin étroit).

- La résistance de vague est, comme son nom l’indique, la résistance qu’opposent les vagues lorsque vous nagez.

- La résistance de frottement, appelée aussi force de frottement, est due à la modification de l'écoulement de l'eau à proximité du nageur. Les poils ou les cheveux ralentissent cet écoulement et augmentent cette résistance.

S’il est possible de modifier sa technique de nage pour réduire la résistance frontale, en revanche, il est plus compliqué de réduire la résistance de vague et les forces de frottement.

Grégory Capra en piscine

Les forces de frottement en natation ne sont pas les plus importantes et ont peu d’incidence sur les performances d’un nageur amateur. En revanche, les nageurs de haut niveau ou ceux qui sont en recherche de performance essayent de réduire ces forces de frottement pour gagner quelques centièmes de secondes sur le chrono. Pour éviter que les cheveux ne vous freinent en nageant, vous pouvez porter un bonnet de bain. Certains nageurs vont même jusqu’à se raser la tête. Les poils au niveau des jambes, des bras et du torse sont aussi des forces de frottement. La plupart des nageurs de haut niveau passe par l’étape épilation avant les compétitions importantes. Les combinaisons sont aussi un bon moyen pour améliorer la glisse. Il s’agit de combinaisons de piscine et non pas les combinaisons de type triathlon qui améliorent la flottabilité du nageur. Ces dernières sont interdites lors des compétitions.

Voilà, maintenant, vous comprenez pourquoi Grégory Capra se rase la tête !

Les articles précédents sur le stage de motocross, en Espagne :

- Grégory Capra en Catalogne

https://gregory-capra.blogspot.com/2021/04/gregory-capra-en-catalogne.html

- Découverte du circuit de motocross

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La Der des Ders

Laurent à Orcières-Merlette

La Der des Ders, une expression qui s'est forgée à la suite de la Première Guerre mondiale, qui signifie la « dernière des dernières », vous n'avez pas vécu cette époque mais Laurent, oui, enfin je crois que c'est le dernier des poilus. Il va me frapper !!! Tout ça pour illustrer sa dernière descente en ski alpin de la saison, à Orcières-Merlette. 

Les vidéos

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Laurent, à Orcières-Merlette, avec Grégory Capra :
- Gratin dauphinois en Champsaur
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- Etoiles des neiges
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- Dans le traîneau du musher
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- L'ouverture des terrasses
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- Confiture extra de gratte-cul
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- Strip-tease au sommet
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- Les Quernons d'Ardoise
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- Magnifique randonnée au-dessus d'Orcières-Merlette
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- Renforcement musculaire et ski
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- Scénario catastrophe en motoneige
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- Neige de printemps
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- En repérage à Orcières-Merlette
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- Envole-moi !
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Découverte du circuit de motocross

Grégory Capra et son champion

A peine arrive et déjà au travail ! En Espagne, Grégory Capra entraîne son champion de motocross. Au programme : mise en condition physique, technique et mécanique. Il faut les entretenir les bécanes et les réparer, après les chutes !

Le circuit

Le circuit est magnifique, le terrain c'est du caviar. Grégory Capra attend, de son champion, des belles performances : des pointes de vitesse fulgurantes, des sauts fantastiques, des prises de risques dans les virages pour améliorer le chrono !

La vidéo

L'article précédent sur le stage de motocross, en Espagne :
- Grégory Capra en Catalogne
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La transformation physique de Boris

Boris - 14 ans - 1m85 - 80 kg / Boris - 21 ans - 1m91 - 102 kg

On ne saurait trop conseiller aux parents d'inscrire leurs enfants dans les clubs de sport de leur choix. Cela leur permettra, leur progéniture devenue adulte de dire, sans se tromper : "Il est beau, mon fils". Boris est un exemple parfait de cet adage !  

A 14 ans, Boris avec ses amis

A 14 ans, Boris pratique l'athlétisme et le handball. Il est déjà bien tracé et mesure 1m85 et 80 kg. C'est à ce moment-là qu'il décide de se mettre à la musculation. Une complète transformation s'opère dans son corps et dans sa vie.

Boris en football américain

A 16 ans, Boris débute le football américain et intègre directement le pôle France et l'équipe de France. Il quitte ensuite Bordeaux pour aller jouer au Canada durant un an, en CEGEP. Il décroche le titre de meilleur défenseur de la ligue !

Boris en football américain

De retour en France,  avec son équipe, Boris est vice-champion d'Europe et de France en 2017 puis champion de France en 2018. A ce moment-là, à 18 ans, il pèse 110 kg ! Le Covid-19 chamboule tout et amène Boris vers de nouveaux objectifs.

Boris - 21 ans - 1m91 - 102 kg

Boris sèche et gagne en définition. Aujourd'hui, il pèse 1m91 pour 102 kg et il est disponible pour vous coacher sur la région bordelaise !

Bravo, Boris !

Pour contacter Boris : manager@gregory-capra.com

Le Yooner ou le paret

Laurent porte son yooner

Chaque séjour sportif avec Grégory Capra est synonyme d'une nouvelle initiation. Aujourd'hui, Laurent teste le Yooner, un nom bien anglais pour rajeunir une vieille pratique née à La Clusaz, au coeur des Aravis ! En effet, des écoliers devaient emprunter les chemins montagnards, parfois avec une pente très rude, pour se rendre à l’école. À l’époque, la luge existait et était le seul moyen pour s’y rendre rapidement en hiver.

Laurent en Yooner

Quelques points négatifs ont été constatés : son poids, son encombrement mais aussi sa maniabilité incontrôlable en descente. Alors, ils inventèrent un nouveau moyen de locomotion. Le paret est alors apparu, très maniable, rapide, léger et proche du ski pour le plus grand bonheur des enfants. Le paret s’est par la suite décliné en Yooner, c’est l’adaptation de cet engin traditionnel aux pratiques modernes des sports de glisse.

Laurent en Yooner

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Laurent, à Orcières-Merlette, avec Grégory Capra :

- Gratin dauphinois en Champsaur

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- Etoiles des neiges

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- Dans le traîneau du musher

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- L'ouverture des terrasses

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- Confiture extra de gratte-cul

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- Strip-tease au sommet

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- Les Quernons d'Ardoise

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- Magnifique randonnée au-dessus d'Orcières-Merlette

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- Renforcement musculaire et ski

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- Scénario catastrophe en motoneige

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- Neige de printemps

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- En repérage à Orcières-Merlette

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- Envole-moi !

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Envole-moi !

Les préliminaires !

En séjour sportif, à Orcières-Merlette, Laurent a envie de s'envoyer en l'air ou plutôt de s'envoler dans les airs. Grégory Capra lui propose une activité fantastique : le parapente ! C'est en bas des pistes que Laurent a rendez-vous avec son moniteur diplômé d'état pour une expérience hors du commun. 

La zone de départ

Après avoir été briefé sur les règles de sécurité et la démarche à suivre, Laurent se dirige vers le point d'envol. Une fois arrivé sur la zone de départ, l’adrénaline commence à monter. Pas d'inquiétude, c'est normal ! Laurent est équipé et ensuite accroché à son moniteur pour le grand saut.

Le vol

Et c'est enfin le moment de se laisser aller, Laurent court quelques mètres et le voilà en vol, confortablement installé, au milieu de ce magnifique panorama. Il découvre, depuis le ciel, les crêtes du Drouvet et Orcières Merlette.

La vidéo du vol

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Laurent, à Orcières-Merlette, avec Grégory Capra :

- Gratin dauphinois en Champsaur

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- Etoiles des neiges

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- Dans le traîneau du musher

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- L'ouverture des terrasses

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- Strip-tease au sommet

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- Les Quernons d'Ardoise

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- Magnifique randonnée au-dessus d'Orcières-Merlette

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- Neige de printemps

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- En repérage à Orcières-Merlette

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Noix de Saint-Jacques à la normande

Noix de Saint-Jacques à la normande

Une nappe vichy qui fleure bon la tradition, le terroir de France. Vous êtes chez Loïc, propriétaire d'une chambre d'hôtes, en Picardie. Il aime mettre en valeur les produits de sa région et des régions voisines. Aujourd'hui, c'est le pays des Normands qui est à l'honneur avec des noix de Saint-Jacques à la normande.

Les ingrédients (pour 2 personnes)

- 1/2 litre de moules de bouchot

- 4 belles noix de Saint-Jacques

- 40 cl de vin blanc

- 20 g de beurre

- 20g de farine

- 1 échalote

- sel, poivre

La préparation

- Nettoyer soigneusement les moules de bouchot

- Emincer finement l'échalote

- Dans un faitout, faire fondre doucement une noix de beurre et ajouter l'échalote sans la dorer

- Ajouter les moules, poivrer et incorporer le vin blanc

- Augmenter le feu et, au premier bouillon, couvrir puis laisser cuire 3 à 4 minutes avant de couper le feu

- Attendre quelques minutes, avant d'égoutter les moules, en prenant soin de récupérer leur jus

- Décortiquer les moules et réserver

- Dans une casserole, faire fondre 20 g de beurre puis ajouter 20 g farine et fouetter l'ensemble jusqu'à ce qu'il mousse

- Incorporer petit à petit le jus des moules filtré

- Ne pas cesser de fouetter pour obtenir une sauce onctueuse et lisse

- Saler si nécessaire, poivrer et ajouter les moules

- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

- Prendre deux coquilles en porcelaine et déposer deux noix de Saint-Jacques sur chaque coquille

- Remplir les coquilles avec la sauce contenant les moules

- Saupoudrer de chapelure et déposer une noix de beurre

- Enfourner une dizaine de minutes

- Servir avec un riz basmati mélangé à du riz sauvage

Le vin

Les noix de Saint-Jacques à la normande se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « évolué » comme un bon Champagne grand cru, un Château-Grillet, un Condrieu, un Châteauneuf-du-Pape blanc ou encore un Crozes-Hermitage blanc.

Merci Loïc !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

Grégory Capra en Catalogne

Sur l'autoroute

Heureusement, les déplacements professionnels restent possibles et les frontières restent ouvertes pour motif professionnel, Grégory Capra peut donc poursuivre son activité et accompagner les futurs champions de motocross dans leurs entraînements.

La chambre d'hôtes

C'est en Espagne que Grégory Capra est appelé pour dispenser ses conseils. Participant aux championnats de Provence et de France de motocross lorsqu'il était adolescent et maintenant coach sportif, c'est vrai qu'il excelle dans le domaine de la préparation physique des pratiquants de motocross. 

Le porc

Français, catalan, castillan, ... reste le problème de la langue !  

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com