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dimanche 21 novembre 2021

Le GR préféré des Français 2022

GR 340 - Tour de Belle-Île-en-Mer

Le GR 340 - Tour de Belle-Île-en-Mer (Morbihan) remporte la cinquième édition du concours national « Mon GR préféré » après trois semaines de votes des internautes, devenant ainsi le « GR préféré des Français 2022 ». Il succède au GR de Pays Grand Pic Saint-Loup (Hérault), élu l'an passé.

Un résultat évident ? Pas tant que cela puisque le GR 340 ne décroche la première place qu'à la faveur du vote du jury. C'est en fait le GR de Pays Massif du Ventoux qui recueille le plus de voix ! 

Le classement final

1. GR 340 - Tour de Belle-Île-en-Mer (Morbihan) : 16 629 voix + 20%* = 19 955 voix - 23,1%

2. GR de Pays Massif du Ventoux (Vaucluse) : 18 065 voix - 20,9%

3. GR 107 - Chemin des Bonshommes (Ariège) : 15 705 voix - 18,2%

4. GR 5 - Traversée du Massif des Vosges (Territoires d'Alsace) : 15 520 voix - 18%

5. GR 55 - Les Glaciers de la Vanoise (Savoie) : 5 609 voix- 6,5%

6. GR Bordeaux Métropole (Gironde) : 5 174 voix - 6%

7. GR 2 - Au fil de la Seine (Côte-d'Or) : 3 286 voix- 3,8%

8. GR 22 - Paris - Le Mont-Saint-Michel (Orne) : 3 051 voix- 3,5%

* Les 20% de votes supplémentaires récompensent le statut de coup de cœur du jury.

Source : 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 29 octobre 2021

L'accueil breton de Grégory Capra

Grégory Capra en cuisine

Voilà Grégory Capra bien fier de montrer à David ses progrès en cuisine. De son voyage entre Vendée et Bretagne, le coach sportif a ramené une recette, celle de la galette complète. A peine arrivé en Luberon, le Parisien a droit à une démonstration ! 

Grégory Capra - Coach sportif et masseur

Les ingrédients (pour 2 personnes)
- 6 galettes au sarrazin 
- 6 oeufs
- 3 tranches de jambon
- 150 g de feta 
- 100 g de mâche
- noix de beurre

La préparation 
- Déposer une noix de beurre au fond d'une poêle
- Faire fondre le beurre à feu moyen
- Poser une galette dans la poêle
- Ajouter une demi-tranche de jambon, un oeuf, un peu de feta émiettée
- Laisser cuire doucement
- Ajouter la mâche et replier la galette
- Répéter l'opération cinq fois pour avoir trois galettes par personne

Une galette

Tout le monde a remarqué le remplacement du gruyère par de la feta ! Cette substitution autorise un petit écart au niveau boisson ... une bouteille de cidre brut pour les deux convives !

A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

samedi 9 octobre 2021

Nuit à Saint-Jean-de-Monts

La résidence

Entre le séjour sportif privé de Laurent en Vendée et le séjour sportif privé de David en Bretagne, Grégory Capra anime un séjour itinérant. Des Sables-d'Olonne à Brest, il repère aussi les spots qui pourraient accueillir ses futurs séjours sportifs. 

La terrasse

La première étape se fait à Saint-Jean-de-Monts, station balnéaire de Vendée bien plate malgré son nom ! Les sportifs logent dans une résidence avec piscine. Leur habitation possède une terrasse. C'est idéal pour l'apéritif !

La décoration du logement

 A suivre...

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mardi 5 octobre 2021

Le prêche de David après son séjour sportif privé en Bretagne

David, face à ses fidèles 

Les choses se suivent et se ressemblent : David ressort extrêmement satisfait de son séjour sportif privé dans le Finistère et il le clame haut et fort devant l'assemblée, ici réunie. Il écrit à Grégory Capra...

Hello mon pote,

Je ne sais si les gens le savent déjà, mais les séjours sportifs me rendent heureux ! 

C'est incroyable, tu as réussi,  pour mon 35ème séjour sportif, à encore me surprendre. Cette fois-ci, cela s'est passé en Bretagne !

A peine étais-je arrivé à la gare de Quimper que nous sommes allés, le soir, en combinaison dans l'océan pour que je m'acclimate à l'eau fraîche et que je vois les surfeurs de près.

Eh oui, le lendemain matin, tu m'as appris les rudiments du surf, nouveau sport que j'ai eu le plaisir de pratiquer avec toi.

Mettre sa combinaison et porter cette planche de surf, on ose se la péter !!! Après des échauffements sur la plage et ton apprentissage une fois dans l'eau, je me suis senti vraiment en confiance. Bon, après quelques essais, j'ai réussi à me mettre à genoux sur la planche. La prochaine fois, sérieusement, je me mettrai debout, c'est certain. J'ai adoré sentir la vague me pousser loin et savoir que les éléments , la nature sont plus forts que nous ; il ne nous faut pas les dompter mais plutôt se caler avec eux et jouer avec eux.

Après une matinée fantastique et épuisante, nous sommes partis nous promener et tu m'as fait découvrir un bout de la Bretagne que je ne connaissais pas. Très sympa ! Avec des chapelles, des bateaux et l'air marin, j'étais bien !

Le lendemain, journée surf et kayak avec rencontre de phoques très entreprenants (!!!) mais, ça aussi, c'était étonnant, complètement dépaysant et déconnectant. Le soir, nous nous sommes promenés au bord de l'eau pour voir le coucher du soleil. C'était vraiment des vacances !

Le dernier jour, passage à Bénodet, souvenir de mon tout premier séjour en groupe. Ça m'a ému de revoir tout ça ! Puis direction le fort de Bertheaume pour un "accrorocher" que j'ai réellement adoré. Quelles cascades, on a fait avec cette eau en dessous de nous et ce soleil au dessus de nous. Géant !!

Enfin, nous avons rejoint à l'aéroport Brest Bretagne pour terminer notre séjour. Voilà, c'était la fin mais je suis tellement heureux que, pour moi, ça ne sera jamais la fin !

A suivre...

David - 48 ans - Paris

Merci, David !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

dimanche 3 octobre 2021

Le retour en avion

Je vole !

Après la navale, l'aérien ! Telle une star, David rejoint Paris, en avion, depuis l'aéroport Brest Bretagne, à Guipavas. Eh oui, les séjours sportifs privés, avec Grégory Capra, c'est aussi le luxe. A bord, l'hôtesse lui propose du chouchen !  

Au-dessus de Paris

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Bretagne, avec Grégory Capra, en septembre 2021 :
- Une prière avant de démarrer un séjour sportif

- Coucher de soleil au Guilvinec

- La première leçon de surf

- Une journée avec les phoques des étocs

- Séquence nostalgie à Bénodet

- Parcours commando en Bretagne

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

samedi 2 octobre 2021

Parcours commando en Bretagne

David au fort de Bertheaume

C'est l'apogée de son séjour sportif en Bretagne, David termine son stage par un parcours commando et cela se passe au fort de Bertheaume, l'une des installations militaires qui protège la rade de Brest et sa base navale.



Au-dessus de la mer d'Iroise

Sous l'oeil de ses instructeurs, David évolue sur un parcours iodé au-dessus de la mer d'Iroise. Au programme : un parcours "accrocrocher et tyroliennes", environ 1h30 d’activités en ligne de vie continue ! 

 

 
David sur le parcours commando

Différents types d’obstacles sont imposés à David tels que tyrolienne, pont népalais, pont de singe, pont tibétain, échelle spéléo, escalade verticale…! Le parcours est agrémenté d'une thématique sur les oiseaux marins des côtes bretonnes. On ne peut pas dire qu'il en profite beaucoup, son attention est ailleurs !






Le parcours de David

C'est dans un tel cadre que l'on mesure ce que signifie le dépassement de soi. David, lui-même, ne se pense pas capable de réussir une telle épreuve et pourtant il le fait, il s'élance sur la tyrolienne, longue de 200 mètres à et près de 40m de haut !

David au-dessus du gouffre !

Bravo, David !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Bretagne, avec Grégory Capra, en septembre 2021 :
- Une prière avant de démarrer un séjour sportif

- Coucher de soleil au Guilvinec

- La première leçon de surf

- Une journée avec les phoques des étocs

- Séquence nostalgie à Bénodet

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 24 septembre 2021

Séquence nostalgie à Bénodet

David devant l'hôtel Abbatiale 

L'hôtel Abbatiale, à Bénodet, fut le siège des premiers séjours sportifs animés par Grégory Capra et c'est aussi là que David a participé à son premier séjour sportif. Vous l'avez compris, en ce mois de septembre 2021, les deux amis se retrouvent dans une séquence nostalgie ! 

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Bretagne, avec Grégory Capra, en septembre 2021 :
- Une prière avant de démarrer un séjour sportif

- Coucher de soleil au Guilvinec

- La première leçon de surf

- Une journée avec les phoques des étocs

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

dimanche 19 septembre 2021

Une journée chez les phoques des Etocs

David est prêt pour l'embarquement

Depuis une semaine, Grégory Capra galère pour trouver une embarcation. Tous les professionnels du Sud-Finistère refusent de lui louer un kayak de mer car, début septembre, la saison est terminée. Comment mieux tuer le tourisme ?!


Les phoques des Etocs

Finalement, le coach sportif et masseur parvient à ses fins et peut emmener David pagayer durant trois heures pour voir de près les phoques qui ont élu domicile sur le plateau rocheux des Étocs, face au port de Kerity, à Penmarc'h. Après s’être reproduits en Irlande, ils viennent, eux aussi, profiter de la douceur des côtes bretonnes.


Les phoques des Etocs

Aux Étocs, spot idéal pour eux car très poissonneux, les phoques se reposent souvent dans la position caractéristique de la banane, au sommet des rochers. Le phoque gris mesure entre 1,80 m et 2 mètres. Il pèse de 150 à 310 kg. 

Si les phoques peuvent paraître dociles, ils restent des animaux sauvages. Ils grognent comme les chiens pour exprimer leur mécontentement et quand ils s’approchent de l'embarcation, c'est la panique !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Bretagne, avec Grégory Capra, en septembre 2021 :
- Une prière avant de démarrer un séjour sportif

- Coucher de soleil au Guilvinec

- La première leçon de surf

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

vendredi 17 septembre 2021

La première leçon de surf

David tel Keanu Reeves

Tel Johnny Utah, alias Keanu Reeves, jeune inspecteur du FBI inexpérimenté et naïf, qui s'infiltre dans le milieu des surfeurs de Los Angeles, dans le film Point Break, David s'infiltre dans le milieu des surfeurs bretons.

 

Les rudiments du surf

Durant tout le périple qui l'a emmené des Sables-d'Olonne au Guilvinec, en passant par Pornic, Carnac et Perros-Guirec, Grégory Capra n'a pensé qu'à ça : initier David au surf et le pousser dans les rouleaux de la plage de La Torche.




La base

Sur le sable, David acquiert les mouvements de base. Il apprend à se lever sur la planche, à se mettre en position d'équilibre, de quoi impressionner les experts qui surfent sur ce spot mythique du Finistère, à côté de la pointe du Raz.


La mise à l'eau

Enfin vient le moment fatidique de la mise à l'eau et, aussi étonnant que cela puisse paraître, David tient son rang parmi les professionnels de la discipline. Il aurait pu tourner à Hollywood ! Normal, pour ce membre du monde du cinéma !

Bravo, David !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de David, en Bretagne, avec Grégory Capra, en septembre 2021 :
- Une prière avant de démarrer un séjour sportif

- Coucher de soleil au Guilvinec

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mercredi 15 septembre 2021

Coucher de soleil au Guilvinec

Coucher de soleil breton

Un Marseillais et un Parisien qui apprécient les couchers de soleil bretons, c'est la magie des séjours sportifs privés animés par Grégory Capra et cela se passe au Guilvinec, près de Quimper, en Finistère-Sud !

A suivre...

L'article précédent sur le séjour sportif privé de David, en Bretagne, avec Grégory Capra, en septembre 2021 :
- Une prière avant de démarrer un séjour sportif

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lundi 13 septembre 2021

Une prière avant de démarrer un séjour sportif

David à l'église

Tout comme vous grands apôtres
Nous allons tous les jours sur la mer bleue.
Notre pauvre petit bateau est souvent bien balloté
Et c'est miracle qu'il ne sombre pas (...)
Sainte Anne, pendant toute notre vie
Soyez notre mère, soyez notre patronne ;
Du péché, des écueils
Préservez les habitants de Guilvinec


Randonnée au Guilvinec

A peine arrivé en Finistère Sud pour un séjour sportif impromptu - c'est beau l'amitié ! -, David se précipite à l'église du Guilvinec pour implorer Sainte Anne, patronne de la Bretagne. Il vient d'apprendre que Grégory Capra a programmé pour lui une session de surf !


Le port du Guilvinec

Pour apaiser son élève et attendre la marée, le coach sportif et masseur emmène son élève parisien randonner au bord de l'Atlantique. David a alors tout loisir de constater que l'océan est bien calme, aujourd'hui. Qu'en sera-t-il sur la plage de La Torche, spot mythique de surf ?

A suivre... 

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mercredi 25 août 2021

Les vacances d'été de Grégory Capra

Les vacances de Grégory Capra

Depuis le début de l'année, vous l'avez apprécié aux Etats-Unis, aux îles Canaries, en Luberon, en Bretagne, en Italie et dans les Alpes, mais c'était pour le boulot ! A l'instar des magazine people, il est temps de se demander où et comment Grégory Capra passe ses vacances. 

Côte Bleue

Tout d'abord, il faut le savoir, Grégory Capra prend son pied durant ses vacances qu'il partage entre mer et montagne. Justement, ce jour, il fait de la plongée sur la Côte Bleue, entre Marseille et Martigues.

L'article précédent sur les vacances de Grégory Capra :
- Prendre son pied en photo

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

mardi 24 août 2021

Sensations fortes en Champsaur

Prêt au départ

Amateur de sensations fortes, à la randonnée qualifiée de familiale vers Prapic et le saut de Laïre, Christophe préfère un voyage entre ciel et terre, d’une minute vingt à la vitesse de croisière de 130 km/h, au-dessus de plus de 120 mètres de vide.



Au-dessus d'Orcières

C'est une tyrolienne, tendue entre deux montagnes qui lui permet cette expérience. Avec ses 1,8 kilomètres, il s'agit d'une des tyroliennes les plus longues d'Europe. Elle est accessible depuis le sommet du Drouvet et surplombe une partie de la station d'Orcières-Merlette. 

 
Effort et réconfort

Après de grandes émotions, une récompense s'impose. Christophe s'autorise une crêpe au beurre salé et un cidre de la vallée de la Rance... souvenir de Bretagne ! Il faudra dire aux gens du Champsaur que le cidre se boit dans un bol !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour semi-privatif de juillet 2021, animé par Grégory Capra, dans les Hautes-Alpes :
- Le début d'un séjour semi-privatif à Orcières-Merlette

- E-foil sur le lac de Serre-Ponçon

- Safari en Champsaur

- Les Marseillais en Champsaur

- La passion de l'eau vive

- Les six lacs

- Le renfort

- Relax en Champsaur

- Randonnée équestre en Champsaur

- Les bienfaits du rafting

- Echappée belle sur le lac de Serre-Ponçon

- Restaurants en séjour sportif

- Les marmottes de Prapic

- Prapic et le saut du Laïre

Pour participer au prochain séjour sportif : manager@gregory-capra.com

dimanche 22 août 2021

Tarte feuilletée oignons, tomates romana, chèvre

Tarte feuilletée oignons, tomates romana, chèvre

Polonais, Italiens, Belges, .., la Lorraine est une terre d'accueil. Erwann, expatrié Breton qui s'est installé à Nancy, en sait quelque chose. Il rend hommage à sa région d'adoption en cuisinant une tarte feuilletée oignons, tomates romana, chèvre, dont il nous donne la recette.

Les ingrédients
- 1 pâte feuilletée du commerce ou faite maison... c'est mieux !
- 2 oignons blancs
- 6 tomates romana ou tomates allongées
- 1 bûche de fromage de chèvre
- huile d'olive vierge, première pression à froid
- thym
- sel
- poivre

La préparation
- Etaler la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte
- Eplucher les oignons, les couper en lamelles et les faire blondir dans l'huile d'olive
- Déposer les oignons sur la pâte
- Laver et couper les tomates en rondelles puis les déposer sur les oignons
- Couper aussi la bûche de fromage de chèvre en rondelles puis les déposer sur les tomates
- Saupoudrer de thym, de sel (pas trop), de thym et arroser d'huile d'olive
- Mettre 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C

Le vin
Evidemment, avec ce plat, un vin d'Italie s'impose. Pour sortir des sentiers battus, Erwann propose un Franciacorta, un vin de Lombardie produit au sud du lac Iseo, dans la région de Brescia. Son nom dérive de Curtes francae, nom donné aux communautés de moines bénédictins français venues s'installer dans la région.

Merci, Erwann !

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

jeudi 5 août 2021

Enzo - Saint-Brieuc - Coach Capra




Guingamp, Lorient, Brest, Rennes, Nantes, …, on ne compte plus les clubs bretons ayant évolué en Nationale 1 ou brillé en Coupe de France, vous me croirez donc si je vous dis que, dès mon plus jeune âge, je me mets au football et y joue durant plus de quinze ans !

J’évolue en parallèle dans bien d’autres sports comme l’haltérophilie ou le cross-training. Tout cela m’amène à choisir de devenir un entraîneur multisports.

Mes diplômes acquis, je me spécialise dans trois domaines : l'entretien corporel, les sports collectifs et les activités de pleine nature.

Mon concept est simple, vous faire apprécier la pratique du sport, grâce aux aménagements de bord de mer, urbains et forestiers, même si je peux aussi vous entraîner en salle de sport ou en studio de coaching.

Je vous accompagne dans l’atteinte de vos objectifs : améliorer vos performances sportives, perdre du poids, gagner en souplesse… Les objectifs sont aussi diversifiés vos profils sont différents : sportif de haut niveau ou amateur, personne en surpoids, seniors, …

Expérience technique
Dans la lignée de mon premier sport de jeunesse, je suis titulaire du Brevet de Moniteur de Football, diplôme fédéral qui me permet d’encadrer une équipe de jeunes au niveau régional ou une équipe senior R3.

Je suis ensuite titulaire du Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et Sportive – Activités Physiques pour Tous (BP JEPS APT), diplôme d’Etat qui me permet d’encadrer des activités variées : sports collectifs, sports de plein air, sports d’opposition...

Je suis enfin titulaire du Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et Sportive – Activités de la Forme (BP JEPS AF), diplôme d’Etat qui me permet de dispenser des cours collectifs ou individuels de musculation et de cardio-training, afin d’aider toute personne à atteindre ses objectifs physiques, quels qu’ils soient.

Expérience pédagogique
Jeune coach sportif, je possède déjà une solide expérience de l’enseignement du sport :
- dans le monde associatif en qualité de moniteur de football
- en centre de loisirs comme
- en salle de sport pour dispenser des cours collectifs
- en entreprise
- en extérieur, comme durant mon service civique à Lamballe Terre & Mer

J’entraîne donc aussi bien les débutants que les sportifs de haut niveau, les juniors que les séniors, les hommes que les femmes, …

Spécialités
- Musculation, renforcement musculaire
- Préparation physique générale
- Sport Santé, remise en forme, réathlétisation, stretching
- Perte de poids, prise de masse musculaire
- Cross-training, TRX
- Bootcamp, parcours de santé
- Course à pied
- Haltérophilie
- Football

Qualifications
- Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et Sportive – Activités de la Forme (BP JEPS AF)
- Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et Sportive – Activités Physiques pour Tous (BP JEPS APT)
- Brevet de Moniteur de Football
- Formation à la méthode Grégory Capra 
- Formation en conseils alimentaires Grégory Capra

Pour contacter Enzo : manager@gregory-capra.com

dimanche 1 août 2021

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Quand Erwann parle de son gâteau renversé à l'ananas, ne croyez pas que le Breton, converti en Nancéen a laissé tombé par terre sa réalisation sucrée. C'est vraiment le nom de cette pâtisserie, une oeuvre d'ailleurs plus renversante d'amour ou d'amitié et que renversée puisque Erwann est allergique à l'ananas et concocte ce dessert, uniquement pour ses proches ! Il nous confie sa recette.

Les ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 boite d'ananas en tranches (8 rondelles)
- 150 g de farine
- 150 g de sucre pour le gâteau et 150 g de sucre pour le caramel
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé

La préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien à chaque ajout.
- Ajouter la farine tamisée et la levure et mélanger.
- Dans une poêle, faites votre caramel : laisser le sucre fondre (sans eau) puis caraméliser. Il doit devenir bien ambré.
- Le verser dans le moule puis l'incliner pour le tapisser de caramel. Ajouter les rondelles d'ananas.
- S'il vous reste de l'ananas, le mettre en petits morceaux dans la pâte.
- Verser la pâte à gâteau dans le moule et enfourner pour 30 à 40 min.
- Démouler le gâteau. 
- Vous pouvez éventuellement l'imbiber du jus d'ananas que vous aurez dans votre boîte d'ananas.

Le vin
Si les oenologues conseillent généralement un vin blanc liquoreux avec le gâteau renversé à l'ananas, Erwann préfère un bon rhum vieux de la Martinique. Il est d'ailleurs possible d'ajouter un peu de rhum dans l'appareil avant la cuisson du gâteau.

Merci, Erwann ! 

Pour m'envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

jeudi 22 juillet 2021

Grégory Capra dans Le Dauphiné

Sur le lac de Serre-Ponçon

La présence de Grégory Capra dans les Hautes-Alpes n'échappe pas aux journalistes locaux. Le coach sportif est notamment interrogé par un reporter du Dauphiné qui investigue sur une nouvelle pratique qui prend corps sur le lac de Serre-Ponçon : le surf électrique.   

L'article dans le Dauphiné

Déjà pratiquant de surf - vous avez lu ses exploits aux îles Canaries et sur le spot de La Torche, en Bretagne - Grégory Capra donne son avis sur cette nouvelle technologie qui rend ce sport de glisse accessible à tous, sans contrainte météorologique et sans contrainte géographique ou presque.

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com