Le régime crêpes

Les crêpes de Laurent

Suite à un bilan sanguin un peu inquiétant, j’avais demandé à Grégory Capra d’élaborer un plan nutritionnel adapté durant mon séjour sportif en Corse.

Au petit déjeuner, Grégory Capra m’a appris à faire des crêpes à la mode de Pierre avec œufs et son d’avoine. À moi de les décorer de fruits variés pour qu’elles soient des plus appétissantes possibles pendant que Monsieur engloutissait son gloubi-boulga.

Dans la journée, lors des randonnées ou des repas, Grégory Capra adaptait ma ration de glucides et de protéines. En rentrant au logis, quelques poignées d’oléagineux à croquer. Durant les dîners, beaucoup de salades et de légumes, des maquereaux en boîte, des escalopes de poulet ou de dinde et une cuillère à soupe de sucres lents que je piquais dans le saladier protéiné de Grégory Capra.

Ce que je dois contrôler, c’est de manger à ma faim et non à satiété... 

Résultat  : 1,5 kg perdu, ce qui est raisonnable en une semaine !

Laurent - 60 ans - Les Sables-d'Olonne 

 

                                                                  Avant

 

                                                                  Après

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif de Laurent en Corse :

- Embarquement immédiat

http://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/embarquement-immediat.html

- Rhume à Calvi

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/rhume-calvi.html

- Le dinosaure de Calvi

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/le-dinosaure-de-calvi.html

- Le sentier de randonnée de la Serra

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/le-sentier-de-randonnee-de-la-serra.html

- Au complexe sportif de la Balagne

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/au-complexe-sportif-de-la-balagne.html

- A Sant'Antonino, nid d'aigle de la Balagne

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/a-santantonino-nid-daigle-de-la-balagne.html

- Le chemin du facteur, d'Osani à Girolata

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/le-chemin-du-facteur-dosani-girolata.html

- Tandem vers la pointe de Revellata

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/tandem-vers-la-pointe-de-revellata.html

- Neige sur le GR 20

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Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Neige sur le GR 20

La montagne corse vue depuis la pointe de Revellata

Voici une image qui intéressera tous ceux qui imaginent bientôt s'engager sur le GR 20 Nord. Cette photo prise par Grégory Capra, le 18 avril dernier, depuis la pointe de Revellata, près de Calvi, montre combien la montagne corse est encore enneigée.     

Attention danger, il est encore bien trop tôt pour tenter le sentier mythique !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif de Laurent en Corse :

- Embarquement immédiat

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- Rhume à Calvi

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- Le dinosaure de Calvi

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- Le sentier de randonnée de la Serra

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- Au complexe sportif de la Balagne

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- A Sant'Antonino, nid d'aigle de la Balagne

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- Le chemin du facteur, d'Osani à Girolata

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- Tandem vers la pointe de Revellata

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Tandem vers la pointe de Revellata

Laurent au départ

Une journée en tandem avec Laurent est toujours pleine de surprises : rien ne se déroule jamais comme prévu ! Au matin, tout va bien, Laurent est prêt à pédaler de Calvi jusqu'à la presqu'île de Revellata, située quelques kilomètres au sud de la citadelle.

Revellatta

L'aller se passe très bien. Laurent et Grégory Capra arrivent sans encombre sur le site inscrit et partent, à travers la lande. Ils découvrent de merveilleux paysages. Le promontoire rocheux s'avance en mer sur une longueur de 2,5 km. 

Les falaises de la pointe de Revellata

Par son ampleur, son caractère sauvage, ses falaises spectaculaires et le contraste qu’elle forme avec les hautes montagnes qui dominent la plaine de Calvi, la pointe de Revellata représente un élément unique du paysage balanin.

Au bout de la pointe de Revellata

De l’anse de Recisa à la Punta Vaccaghja, la presqu’île présente un relief marqué et une côte rocheuse très découpée : la façade ouest offre des falaises à pic d’une centaine de mètres de hauteur alors que la façade orientale s’incline plus doucement vers la mer. Elle est reliée à la RD 81b par une piste qui serpente en contrebas et sur laquelle vient s’accrocher tout un réseau de pistes connexes sillonnant la presqu’île du nord au sud et permettant d’atteindre son extrémité, dominée par la présence d’un phare automatisé.

Le casse-croûte

Les sportifs cassent la croûte dans un lieu unique. La pointe de Revellata est considérée comme un haut lieu de la biodiversité de par ses habitats littoraux rocheux. La grotte des veaux marins située sur la côte ouest est aussi réputée pour avoir hébergé, jusque dans les années soixante, un des derniers groupes de phoques moines en Corse !!!

La crevaison

C'est au retour de l'expédition que les choses se compliquent ! A 14h00, crevaison de la roue arrière. Heureusement Grégory Capra a tout prévu... sauf que ce vélo n'a pas d'attache rapide derrière. Ouf, il balance Laurent sur le trottoir pour racoler et, en moins de deux, un entrepreneur corse qui a tout ce qu'il faut s'arrête ! Ils sont sauvés !

   

Le retour

14h30 : l'entrepreneur leur indique un magasin de cycles, ils décident d'aller acheter une chambre à air d'avance car on ne sait jamais...

14h33 : arrivés devant le magasin de cycles, roue avant crevée ! La poisse !!!

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif de Laurent en Corse :

- Embarquement immédiat

http://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/embarquement-immediat.html

- Rhume à Calvi

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/rhume-calvi.html

- Le dinosaure de Calvi

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/le-dinosaure-de-calvi.html

- Le sentier de randonnée de la Serra

https://gregory-capra.blogspot.com/2019/04/le-sentier-de-randonnee-de-la-serra.html

- Au complexe sportif de la Balagne

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- A Sant'Antonino, nid d'aigle de la Balagne

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- Le chemin du facteur, d'Osani à Girolata

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Le chemin du facteur, d'Osani à Girolata

Laurent sur le chemin du facteur

Voilà une grosse et belle journée pour Laurent ! Grégory Capra l'emmène à Girolata, un port accessible uniquement à pied ou en bateau, sur la côte occidentale de la Corse, au coeur d'un site inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

La route touristique de Calvi à Bocca a Croce

La route touristique, très tranquille en cette saison, de Calvi à Bocca a Croce (le col de la Croix) est un émerveillement. Il y a d'abord ces magnifiques criques sauvages puis ces chèvres en semi-liberté et enfin le panorama sur la réserve de Scandola et le golfe de Girolata !

Bocca a Croce

Après une petite heure de route, Grégory Capra se gare près de la buvette du col de la Croix et enjoint Laurent de prendre le chemin de Guy, le facteur, c'est à dire 7 kilomètres de marche à réaliser en 1h45 pour l'aller.

Descente vers la plage de Tuara

Les trois premiers kilomètres vers la plage de Tuara passent très vite et très facilement. Ce n'est que de la descente et le chemin est ombragé. En bas, en bord de mer, il y a des vaches. A qui appartiennent-elles ? Qui les surveillent ? C'est étonnant et mystérieux !

De la plage de Tuara à Girolata

Après la plage de Tuara, le chemin monte sèchement, c'est presque de l'escalade et il y a un bel à pic au dessus de la Méditerranée. Grégory Capra maudit son conseiller touristique et Laurent serre les dents pour franchir les passages difficiles. Le jeu en vaut la chandelle... enfin apparaît Girolata, son fort et son mouillage protégé !

Coucher de soleil

Pour le retour, Grégory Capra opte pour un sentier qui passe par l'intérieur des terres. C'est un peu plus long et le dénivelé est plus important mais c'est beaucoup plus sécurisant quand la fatigue se fait sentir. 

Le soleil se couche lorsque Laurent et Grégory Capra rejoignent le col de la Croix... une bonne et grosse journée !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif de Laurent en Corse :

- Embarquement immédiat

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- Rhume à Calvi

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- Le dinosaure de Calvi

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- Le sentier de randonnée de la Serra

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- Au complexe sportif de la Balagne

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- A Sant'Antonino, nid d'aigle de la Balagne

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A Sant'Antonino, nid d'aigle de la Balagne

Laurent à Sant'Antonino

Après un bon travail des épaules, du dos, des pectoraux et des bras à la piscine du complexe sportif Calvi Balagne, Grégory Capra emmène Laurent à Sant'Antonino, nid d'aigle de la Balagne, pour le travail des jambes !

Au sommet du village

Perché au sommet de son bloc de granit permettant autrefois de repousser les envahisseurs, Sant’ Antonino constitue un point stratégique par la vue dont il dispose sur l’ensemble des vallées de la Balagne. Situé à proximité de l’Ile Rousse et de Calvi, entre la mer, la plaine parsemée d’oliviers et la montagne, ce village figure parmi les plus anciens de Haute-Corse.

Spiritu paisanu

La visite de Sant’ Antonino commence par la découverte des 75 maisons construites dans la roche et la pierre du pays. Collées les unes aux autres en spirale descendante, elles garantissent l’authenticité du village à l’architecture pittoresque et le « spiritu paisanu ».

Eglise

Fondé, selon la légende, au IXe siècle par Ugo Colonna — célèbre comte romain — Sant’ Antonino regorge de trésors du passé. Son église érigée au XIe siècle et les ruines du château médiéval sont à visiter absolument. Il en va de même pour l’ancien four à pain et le pressoir qui rappellent l’histoire du village.

Menu corse

Envoûtés par le charme des étroites ruelles et de la vue imprenable sur la plaine et la Méditerranée, Laurent et Grégory Capra optent pour un peu de repos : un verre accompagné de spécialités corses sur la grande place de Sant’ Antonino puis un restaurant de qualité !

Randonnée

Et, pour digérer, c'est parti pour une belle randonnée !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif de Laurent en Corse :

- Embarquement immédiat

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- Rhume à Calvi

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- Le dinosaure de Calvi

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- Au complexe sportif de la Balagne

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Au complexe sportif de la Balagne

Piscine

Ce matin, Laurent doit travailler sa ceinture scapulaire : bras, épaules, dos et pectoraux. Grégory Capra l'emmène à la piscine. Tout près de la villa qu'ils occupent pour la semaine, le complexe sportif Calvi Balagne est top pour s'entraîner, avec des équipements à la hauteur et une propreté irréprochable !

A suivre...

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- Embarquement immédiat

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- Rhume à Calvi

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- Le dinosaure de Calvi

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Le sentier de randonnée de la Serra

Laurent sur le sentier de randonnée de la Serra

Pour une entrée en matière, au départ de la ville-basse de Calvi, Laurent et Grégory Capra, son coach sportif, s'élancent sur le sentier de randonnée de la Serra. Il s'agit de rejoindre Notre-Dame-de-la-Serra à pied, comme le faisaient les pèlerins et non en 4x4 comme les chrétiens d'aujourd'hui !  

Laurent dans le maquis

Cette fin de mois d'avril est vraiment la bonne période pour découvrir la Corse : il fait beau, les températures sont agréables, la végétation est en fleur,... Laurent n'oublie pas sa casquette et la crème solaire !

La baie de Calvi

En ville, Laurent et Grégory Capra cherchent les panneaux "La Villa", hôtel 4 ou 5 étoiles - il y en a un avant le SUPER U-. Arrivés à la résidence, il poursuivent à vue...

Rapidement, les athlètes prennent de la hauteur et dominent la baie de Calvi. Ils grimpent vers le ciel mais se croient déjà au paradis !

Randonnée ou triathlon ?

Poursuivre sur le sentier de randonnée de la Serra ou choisir le parcours plus difficile du Calvi XTri 2ème R.E.P, une école du triple effort pour les jeunes Calvais, un chemin tracé par les légionnaires du 2ème Régiment Etranger de Parachutistes ? Ils optent pour l'aventure !

Au sommet

Au sommet, Laurent, rafraîchi par le vent, est heureux mais il ne s'agit pas de lézarder après cette randonnée au dénivelé positif de 218 mètres que l'on peut effectuer en une demi-journée. Vite le retour vers la citadelle ! 

A suivre...

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