Revenir à l'accueil

dimanche 26 mai 2013

Saïd-Raphaël, un excellent coach

Saïd-Raphaël - Paris - Coach Capra
C'est vraiment top quand mes élèves m'envoient des sms comme ça… là, tu te dis que, même si tu bosses presque 24 heures sur 24, ça vaut vraiment le coup.

Voilà ce que Fred m’a envoyé, ce samedi à 20h23 : « Salut Grégory, ce message juste pour te dire que je suis très satisfait du travail réalise avec Saïd, je suis épaté par sa maturité sportive et son sens du relationnel. C'est un excellent coach. ».

Go go goooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo 

C'est ça le Team Capra : des gens heureux !!!

Pour contacter Saïd-Raphaël : manager@gregory-capra.com

samedi 25 mai 2013

La détermination de Dylan donne des résultats

Dylan prêt pour ses premiers pas en compétition
J'ai commencé la musculation il y a un an et demi, suite à deux blessures survenues lors de matchs de football et une opération du genou droit. J'ai côtoyé plusieurs salles de sport afin de remuscler mes cuisses qui avaient considérablement fondues après un an d'arrêt d'activité physique. C'est en travaillant seulement le bas du corps qu'il m'est venu l'envie de travailler le haut, et je me suis donc découvert une nouvelle passion qui a remplacé mon sport de cœur depuis mes 6 ans, le football.


Dylan - 18 ans - Périgueux
 J'ai eu la chance de pouvoir m'entraîner aux côtés de professionnels (champion de France de culturisme en 1995, champion d'Europe en 1996, 4ème au championnat de France IFBB, etc) ce qui m'a permis d'accroître rapidement des connaissances et de structurer mes entraînements.
Dylan en janvier 2012 - 1m 83 - 63 kg
J'ai donc débuté la musculation il y a un an et demi, mesurant 1m83 pour 63kg. En un an, j'ai pris 11kg en m'efforçant à manger cinq fois par jour, en amenant des sandwiches au pain complet et au blanc de poulet, à mon lycée, que je mangeais à la récréation de 10h. Je me retrouvais seul, sous le préau, à manger quotidiennement mes collations préparées à l'avance.

Dylan en mai 2013 - 1m83 - 76 kg
La passion pour ce sport commença à prendre forme pendant cette première année. Puis j'augmentais mes portions et ma fréquence de repas journalière, car j'étais très maigre et étant grand, c'était un complexe. J'ai longtemps subi des taquineries en tout genre, comme quoi je ne devrais pas porter un pack de bouteilles d'eau sinon j'allais me faire mal à dos, et j'en passe. Ceci a donc renforcé ma motivation et ma détermination.


Après un an et demi de musculation, je mesure 1m83 pour 76kg.


En vacances
Je tiens à parler d'un sujet qui touche bon nombre de pratiquants de musculation (objectif Fitness ou Bodybuilding), il s'agit des compléments alimentaires. J'ai eu, j'ai et j'aurai toujours du mal à comprendre la mentalité des gens qui me font des reproches à ce propos. J'ai 18 ans, et je subis déjà des critiques et j’entends des absurdités comme quoi je suis dopé, que je me bousille la santé, que mes muscles ne sont pas naturels, que c'est de la gonflette, que je vais mourir à 40 ans et j'en passe... Autant vous dire que ça énerve, surtout que ces mots viennent de la bouche de mes propres copains du lycée et même parfois de ma famille.

En mode bogosse !
Mes parents ont eu du mal à accepter tout cet engagement que j'avais pour me muscler et avoir un corps qui me permette de gagner en confiance dans la vie de tous les jours. Mais au jour d'aujourd'hui, ils me soutiennent de tout cœur et font face, eux-mêmes, aux médisants à mon encontre, leur répondant que je m'entraîne cinq fois par semaine, que mes résultats sont dus à ma dévotion ainsi qu'à la souffrance que je vis lors des séances, car oui, je donne tout ce que j'ai lors de mes entraînements, ce qui contribue à mon développement musculaire.

Dans les vestiaires
Ce sport m'a permis et me permet de gagner confiance en moi, de grandir en maturité, de faire face aux médisants, de sculpter un corps que beaucoup souhaiteraient, et je ramène donc leurs critiques et leurs reproches à la jalousie.

Je conseille beaucoup d'amis pour leur entraînement mais aussi pour la diététique, c'est sûrement l'élément principal de la musculation. Beaucoup négligent l'alimentation et s'étonnent d'avoir très peu de résultats. J'en ai donc fais ma priorité.

La diététique de Dylan
Voici ma diététique quotidienne :
- petit déjeuner
1 shake de Whey + 1 pomme + tranches de pain d'épices au miel

- collation 10h
2 sandwichs de pain de mie complet au blanc de poulet

- déjeuner
Repas du self (entrée, plat, fromage, salade verte, dessert, fruit)

- collation 16h
1 shake de Whey + 1 bol de fromage blanc (flocons d'avoine, banane en morceaux, miel)

- Collation 18h
1 shake de Whey + 1 omelette de blancs d'oeufs

- dîner
crudités + poisson et riz sauvage ou brocolis et blanc de dinde (selon les envies de ma mère)

- collation 22h
1 bol fromage blanc + tranches de pain d'épices


Voici la préparation de mon entraînement hebdomadaire :

- Lundi
Pectoraux/Biceps/Abdos.

- Mardi
Ischios/Mollets/Lombaires.

- Mercredi
Épaules/Triceps/Abdos.

- Jeudi
Cardio (cours collectifs de Bokwa)

- Vendredi
Quadriceps/Adducteurs/Abdos.

- Samedi
Dos/Trapèzes/Lombaires.

- Dimanche
Repos.

Séance cardio
Je m'entraîne actuellement à fréquence de 6 séances : 5 séances de musculation + 1 séance de cardio par semaine en vue d'un concours de Fitness le mois prochain (mon premier pas). 

Mes entraînements ne dépassent pas 1h15 pour ne pas tomber dans le catabolisme, je minimise donc mon temps de récupération entre les séries. 

Je fais une semaine de repos complet tous les 2 mois pour laisser reposer le corps, éviter les courbatures et les douleurs, ne pas tomber en surentraînement, éviter la stagnation et repartir de plus belle avec plus d'énergie pour progresser.

Dylan, un futur coach
Je souhaite à l'avenir être coach sportif dans le but de pouvoir donner tous les conseils que je reçois chaque jour et montrer à tout le monde qu'il est possible d'obtenir le corps que l'on souhaite, il suffit de s'en donner la peine. Pour être bien dans sa tête, il faut être bien dans son corps.

Je terminerai ma présentation par une citation: "Il n'y a pas de corps impossible, que des esprits incapables."

Dylan – 18 ans - Périgueux




Bravo Dylan, tu t'es battu et tu as fait admettre ta passion de la musculation à tes parents et à tes proches en dépit de leurs craintes initiales. Le résultat ne peut que renforcer leur soutien, aujourd'hui.

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

L'entraînement de Pierre sous la pluie

Pierre - 20 ans - Paris
Séance de sport terminée à l'instant pour Pierre : 
- 1 000 pompes par séries de 20,
- 200 tractions par séries de 10 et 15,
le tout en a peu près 1 heure 10 minutes.
 
C'est pas de la séance "66 minutes" ha ha !

Entraînement sous la pluie pour Pierre
Pierre est un spécialiste de l'entraînement « poids de corps », comprenez sans charge additionnelle.

Bravo Pierre et un grand merci à ce sportif sur qui je peux toujours compter !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Une partie de moule à tarte ?

Ultimate passe

Le sport s'appelait à l'origine Ultimate Frisbee avant d'être officiellement renommé car Frisbee est une marque déposée. En France, la Commission générale de terminologie et de néologie, dans son vocabulaire des sports, recommande le terme « Ultime-passe ».

Ultimate passe indoor
1° Description
L'ultimate est un sport collectif utilisant un frisbee opposant deux équipes de sept joueurs. L'objectif est de marquer des points en progressant sur le terrain par passes successives vers la zone des buts adverses et d'y réceptionner le disque. L'ultimate se pratique dans sa version la plus courante sur terrain en herbe à l'extérieur (7 contre 7), mais peut aussi se pratiquer sur un terrain de handball (intérieur, 2 équipes de 5 joueurs), ou sur la plage (5 contre 5 ou 4 contre 4). Les règles sont légèrement aménagées lorsqu'on souhaite le pratiquer en gymnase ou sur plage. On y retrouve plusieurs divisions : hommes, femmes, mixte (4 hommes/3 femmes ou 4 femmes/3 hommes). Il existe également des divisions selon les âges : junior et maître.

L'ultimate se pratique également dans une version adaptée aux personnes handicapées physiques : on l’appelle ultimate fauteuil.

Ultimate passe outdoor
2° Règle du jeu
À l'instar du rugby ou du football canadien, le but du jeu est d'amener le disque dans la zone de but adverse par une succession de passes. Le déroulement de la partie suit les principes suivants.
- Ce sport se pratique en auto-arbitrage.. Il n'y a pas d'arbitre. Chaque joueur a la responsabilité de veiller au respect des règles concernant les fautes et les lignes délimitant le terrain.
- Mise en place
L'ultimate se joue sur une zone de jeu de 64 x 37 m, entourée de deux zones d’en-but de 18 x 37 m. Chaque équipe est composée de 7 joueurs en jeu.
 - Règlement en 10 points

Le but du jeu
L’ultimate se joue avec deux équipes de sept joueurs chacune et un disque (frisbee). Le terrain a une surface de 64 m par 37 m. En salle, il se joue sur un terrain de handball avec cinq joueurs par équipe. À chaque extrémité du terrain, il y a une zone du but de 18 m (extérieur) ou 6 m (en salle).

L’engagement
Au début du jeu et après chaque point marqué, les équipes se tiennent sur leur ligne de but. L’équipe qui a marqué le dernier point lance le disque. L’autre équipe prend possession du disque là où il atterrit et devient alors l’équipe attaquante.

Un point est marqué quand l’équipe offensive attrape le disque dans la zone du but de l’équipe adverse.

En jeu et hors limites
Un disque est en jeu quand il est attrapé dans le terrain. Les lignes de touche et de fond sont hors limites. Pour marquer un point, un joueur attaquant doit donc attraper le disque dans la zone du but, sans toucher une des lignes.

Jouer le disque
Un joueur en possession du disque peut le jouer dans n’importe quelle direction. Il doit le faire dans les dix secondes; un défenseur se tient devant lui et compte jusqu'à dix. Le joueur en possession du disque ne doit pas marcher, mais peut établir un pied pivot.

Changement de possession du disque
 L'équipe qui défend prend possession du disque quand le lancer d'un joueur attaquant est intercepté. Par exemple, le disque a touché le sol, est intercepté ou attrapé en dehors du terrain. L'équipe qui défendait devient alors l'équipe attaquante.

Remplacement des joueurs
 Après chaque point, les équipes peuvent remplacer autant de joueurs qu'elles le souhaitent.

Sport sans contact
L'ultimate est un sport sans contact. Les contacts physiques ne sont pas autorisés.

Fautes
Quand une faute est constatée, un des joueurs appelle « FAUTE ». Tous les joueurs s'arrêtent immédiatement et le jeu est arrêté. Le but est de reprendre le jeu comme si la faute n'avait pas eu lieu. Lorsque les joueurs ne peuvent se mettre d'accord, le disque retourne au dernier lanceur et le jeu reprend à partir de là.

Pas d'arbitre
Le fair-play est un aspect important de tous les sports de disque. Tout comme ces derniers, l’ultimate se joue sans arbitre. Les joueurs sont eux-mêmes responsables du bon déroulement du jeu, ils sont entre autres prédominant a un jeu autonome.

Beach Ultimate passe
3° Un brin d’histoire
1960 : Le Frisbee de compétition est né. La société Wham-o crée l’Association Internationale de Frisbee. D’un simple jeu, le Frisbee est devenu un sport à part entière, avec ses règles, ses clubs, ses compétitions.

1967 : Apparition de l’ultimate développé par les élèves de la Columbia High School à Maplewood dans le New Jersey. Leur objectif est de créer un sport nouveau se référant aux valeurs originelles de l’olympisme.

1980 : Création du premier club français d'ultimate : le HOT

1981 : Organisation pour la première fois en France d’un championnat international d'ultimate.

1982 : L'Association Française de Frisbee change de statut et devient la Fédération Flying Disc France, composée de deux comités : Ultimate et épreuves individuelles.

2012 : La Fédération Flying Disc France devient agréée par le Ministère des Sports

A vous de jouer
Finalement Le ‘frisbee’, presque tout le monde connaît l’objet, ce disque en plastique qui vole. Moins nombreux sont ceux qui connaissent l’Ultimate, sport collectif pratiqué avec un disque volant.

L’état d’esprit qui règne à l’Ultimate - jouer pour se faire du bien, s’amuser, pour gagner aussi, mais dans le respect de l’autre et des règles - est le fondement, la base du jeu chez l’homme, de son goût pour le sport en général.

Le plaisir doit primer sur la volonté de gagner « à tout prix », attitude hélas trop souvent exaltée par les médias dans le sport professionnel ou de compétition.

De plus en plus fréquemment, sport rime avec violence, physique ou verbale, en fonction de l’importance démesurée accordée au résultat final, plutôt qu’au processus de développement et de travail qui y mène. 

L’Ultimate propose une alternative, une nouvelle pédagogie, dans la manière d’appréhender le sport. Par ailleurs, l’Ultimate pourrait devenir un sport scolaire collectif par excellence, en raison des nombreux aspects physiques et pédagogiques qu’il développe.

Article rédigé par Kevin Fortin

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com




vendredi 24 mai 2013

Cet été, ce sera le pied !

Grégory Capra a les pieds nus  
Avec le temps froid et humide que l'on connaît depuis six mois, aussi bien dans le Nord que dans le Sud, le moral est moyen, n'est-ce pas ? 

Pour vous réjouir, je vous annonce un scoop : un nouveau shooting pour le site http://www.itsrainingfeet.com/ dédié aux pieds des célébrités. Philippe, le webmaster de ce site viendra passer une semaine à Avignon. L'an dernier, c'était si court qu'il n'a pas eu le temps de voir le Pont Bénezet... Durant son séjour, nous avons prévu quelques séances photo, je serai mieux préparé que l'an passé, avec un bronzage au top et un corps tonique !  

Plus que quelques semaines à attendre !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Pierrick fait des pompes lestées

Pierrick et Pedro 
Pierrick est en vacances dans le midi de la France, il n'a donc pas accès à sa salle de sport favorite. Pour conserver la forme, il s'entraîne, dans son appartement, au poids de corps ou presque. Juché sur le haut de son dos, Pedro lui assure un lest de 5 kg. Si j'en crois ses triceps congestionnés, ça marche bien...

Attention, le lest doit bien être positionné sur le haut du dos !  

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

jeudi 23 mai 2013

Sébastien commence sa sèche

Sébastien - 1m84  - 70 kg en 2010 - 83 kg en 2013   
Depuis que je l'ai pris en main par un coaching online, un entraînement à distance grâce à un programme sportif et un plan alimentaire, Sébastien a bien évolué, passant de 70 kg à 83 kg en trois ans avec des muscles bien plus galbés. 

Ce sportif de la région d'Aix-en-Provence, âgé de 30 ans a décidé de commencer une sèche. Là, c'est le début donc ça va mais il craint que ce soit difficile. Il va falloir le soutenir !

Nous allons suivre, Sébastien, si vous êtes d'accord...

Ah oui, Je vous rappelle ce qu’est la sèche en musculation. Quand on parle de sèche, on parle d’un régime qui vise a perdre le plus de graisse possible tout en conservant le plus de masse musculaire.

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com



Pierre - Rennes - Coach Capra

Depuis l’âge de 17 ans je pratique la musculation, j’adore ce sport et je prends plaisir à le pratiquer. Je pratique depuis 4 ans la self defense dans un club sur Rennes. 

Je suis titulaire du Brevet professionnel de la jeunesse, de l'éducation populaire et du sport - Spécialité Activités Gymniques de la Forme et de la Force « mention C et D » effectué à l'IRSS de Rennes. 

Pendant mes études, j'ai réalisé un stage d'une année en alternance pendant lequel j'ai pu me perfectionner et me former dans différentes disciplines tels que le body pump, le rpm, l'aquacycling ainsi que les divers cours collectifs et la musculation. 

Sportif et sérieux, j'ai une réelle motivation et passion pour ce métier. D’un naturel calme, je suis à l’écoute des gens que je coache ce qui me permet de me remettre continuellement en question et d’apporter des solutions aux problèmes que je peux rencontrer. 

Expérience technique 
2010 
- Obtention du diplôme B.P.J.E.P.S spécialité option A.G.F.F
- Validation de la formation initiale Body pump

2009 
- Validation de la formation initiale R.P.M
- Validation de la formation initiale Aquacycling

2008 
- Attestation de prévention et secours civiques de niveau 1 

Expérience pédagogique 
- Travail en collaboration avec Défenses Tactiques Rennes: Self Défense, Krav Maga, 
- ADAC: Académie des Arts De Combats, défense de rue 

2010 
- Travail au centre de remise en forme Hygée Espace Forme à Rennes 
- Travail dans de nombreuses associations sportives sur Rennes et ses alentours 
- Stagiaire au 36 Boulevard de Rennes (1 année) 

2009 
- Encadrement durant une journée d'activités motrices de sport adapté, au village Oxylane de Betton 
- Stages à l'Orange Bleue de Vern Sur Seiche 
- Stages à l'association de Livré Sur Changeon et Ossé 

Spécialités 
- musculation 
- cardio-training 
- fitness 
- krav maga 
- self defense

Qualifications 
- B.P.J.E.P.S spécialité option A.G.F.F
- Formation initiale Body pump
- Formation initiale R.P.M
- Formation initiale Aquacycling
- Attestation de prévention et secours civiques de niveau 1 
- Formation à la méthode Grégory Capra 
- Formation en conseils alimentaires Grégory Capra 

Loisirs – divers 
Footing, marche, musculation

Pour contacter Pierre : manager@gregory-capra.com

mercredi 22 mai 2013

Le frigo de Damien

Damien - 21 ans - Calvados

Montre moi ton frigo, je te dirai qui tu es ! Montrer l'intérieur de son frigo sans ranger préalablement, sans rien cacher, c'est très intime, c'est comme se mettre à nu. Certains d'entre vous ont accepté de m'envoyer des photos de leurs frigos pour que je me livre à une petite analyse.

Après Teddy, Vincent, Morgan, Nicolas, Samir, Cyril, Julien (coach Capra à Nantes),Grégory (non, pas moi), Laure, Nicolas, Arnaud, Yves, Julien, Arnold, Stéphane, Pierre, Pauline, Steeven,Steven, Jean-Pierre, Réginald et Dan, voici le frigo de Damien, un jeune homme de 21 ans qui vit dans un petit village de Normandie, près de Caen.

Damien - 21 ans - Calvados
Damien ne vit pas seul (il y a beaucoup trop de choses dans ce frigo pour un célibataire), il essaie d'être ordonné (tentative de rangement des aliments par famille) mais il y encore beaucoup à faire; Damien ne gâche rien (les portions individuelles de confiture récupérées à l'hôtel, les petites bouteilles d'eau qui trouvent un deuxième usage). Enfin, Damien est attaché à sa région (le beurre et le fromage de Normandie).

Les plus :
- les tomates
- la laitue ou le chou vert
- l'eau
- le jambon blanc
- les oeufs  
- le lait
- les cornichons

Les moins :
- les lardons
- la crème glacée
- la pâte feuilletée
- la crème fraîche
- le beurre
- les fromages
- les sodas
- les sirops
- le Get 27
- les sauces salade
- la confiture
- le saucisson

Ma question :
- pourquoi ranger autant de chose dans la porte du frigo ? 

Ma note : 5 / 20

Il y a vraiment de gros déséquilibres dans ce frigo (je ne parle pas de la porte qui est très chargée), la nourriture stockée est vraiment trop grasse (fromage, beurre, crème fraîche, lardons, sauces...). Damien doit se ressaisir !

Bonne nouvelle, ça c'était le frigo de Damien, avant ! A 93 kg pour 1m78, Damien vient de commencer un régime.

A suivre...

Pour m'envoyer la photo de votre frigo : manager@gregory-capra.com

Pull over sur swiss ball par Grégory

Grégory - Avignon & Marseille - Coach Capra
Grégory, coach Capra à Avignon et Marseille, nous montre ici un exercice qu'il affectionne : le pull over sur swiss ball avec disques de 5 kg et 10 kg. La lutte contre l'oscillation procure à son corps une séance d'entraînement complète sur la base d'un exercice spécifique aux pectoraux.

Description du pull over sur swiss ball par Grégory : 
- corps horizontal de la tête aux genoux
- épaules appuyées par balle
- effectuez le mouvement lentement pour maintenir votre équilibre
- gardez votre buste au centre de la balle tout au long du mouvement

Si vous souhaitez passer au niveau expert, recommencez l'exercice avec uniquement les épaules et la tête posées sur la swiss ball.

PS : je précise que ce Grégory, ce n'est pas moi mais bien l'un des coachs de mon équipe même si nous portons le même prénom et naviguons dans la même région. 

Pour contacter Grégory : manager@gregory-capra.com

mardi 21 mai 2013

Augustin pose dans sa douche

Augustin - 19 ans - Villers-Cotterêts
Augustin travaille dans la restauration, un métier difficile avec des horaires contraignants, de 9h00 à minuit, 5 jours sur 7. Il est donc très difficile de s'entraîner dans ces conditions, c'est pourquoi, Augustin a commencé par les boot camps du dimanche à Paris.

Augustin, un physique ectomorphe
Après cela, Augustin a opté pour ma formule de coaching online avec un programme sportif et des conseils alimentaires, un volet essentiel pour son physique ectomorphe Augustin est d'un tempérament plutôt nerveux et agité, prédisposé à la maigreur, avec un métabolisme très rapide.

Recherche du bien-être
Les aléas de la vie, un nouveau boulot, un nouveau déménagement, des projets immobiliers, ont  éloigné Augustin du sport. Aujourd'hui, il serait plutôt intéressé par mes prestations de massage bien-être.

Projet de salle de bain
Augustin m'a demandé si le concours photo « Bains-douches » continuait... Il faut dire qu'Augustin est actuellement au coeur du sujet avec un projet de rénovation de salle de bain dans son nouvel appartement : changement de vasque et remplacement du mur par une paroi en verre ! Qu'en pensez-vous ? 

Bravo à Augustin pour son audace !

Pour m'envoyer vos photos : manager@gregory-capra.com

Les nems poulet légumes d'Alexandra

Nems poulet légumes 

Alexandra aime bien cuisiner. Chez cette jeune francilienne, on n'aime pas trop la cuisine industrielle, tout le monde « fait maison ». 

Alexandra nous livre sa recette des nems poulet légumes, un mets qui peut rester très diététique, finalement ! 


Les ingrédients :

- 6 à 8 feuilles de riz
- 4 escalopes de poulet
- 250 g de vermicelles  
- 180 g de courgettes 
- 100 g de carottes 
- 90 g de germes de soja 
- 2 champignons noirs 
- 2 cuillères à soupe de sauce soja 
- 1 cuillère à café de nuoc mam

Bien sûr, il est possible de remplacer par des ingrédients que vous aimez plus ! 

La sauce d’accompagnement : 
- un ou deux yaourts 0% ou des yaourts à la grecque 
- un peu de vinaigre balsamique 
- un peu de persil et de ciboulette

Les nems sortent du four

La technique :

- longez-les vermicelles dans de l’eau très chaude durant 10mn 
- égouttez-les et coupez les en tronçons de 4cm de long
- pelez et râpez la courgette et la carotte 
- réhydratez les champignons noirs et émincez-les 
- faites chauffer un peu d’huile dans une sauteuse et faites revenir tous les légumes et les champignons noirs 
- arrosez de sauce soja et de nuoc mam, ajoutez les vermicelles 
- quand les légumes commencent à s’attendrir, portez hors du feu 
- réhydratez une à une les feuilles de riz 
- lorsqu'elles sont souples, garnissez le centre de deux cuillerées de farce 
- enroulez un premier pan de feuille autour 
- rabattez les cotés, puis terminez d’enrouler la feuille 
- une fois les nems confectionnés, plongez-les dans la friture durant 5 minutes environ 


L’alternative minceur : 

Au lieu de plonger les nems dans la friture, huiler légèrement au pinceau une plaque de cuisson, y déposer les nems et les huiler (encore légèrement au pinceau) et faire cuire 20 à 25 min à 220 °C, les nems doivent être dorés. 

Et bien sûr décorer avec quelques feuilles de menthe fraîche si vous avez un petit jardin. 

Merci, Alexandra ! Tout le monde a envie de passer à table, maintenant… 

Pour m’envoyer vos recettes : manager@gregory-capra.com

lundi 20 mai 2013

Le frigo de Dan

Dan - 31 ans - Toulouse
Montre moi ton frigo, je te dirai qui tu es ! Montrer l'intérieur de son frigo sans ranger préalablement, sans rien cacher, c'est très intime, c'est comme se mettre à nu. Certains d'entre vous ont accepté de m'envoyer des photos de leurs frigos pour que je me livre à une petite analyse.

Après Teddy, Vincent, Morgan, Nicolas, Samir, Cyril, Julien (coach Capra à Nantes),Grégory (non, pas moi), Laure, Nicolas, Arnaud, Yves, Julien, Arnold, Stéphane, Pierre, Pauline, Steeven, Steven, Jean-Pierre et Réginald, voici le frigo de Dan, pratiquant d'arts martiaux résidant à Toulouse.

Dan est célibataire (il n'y a que les hommes célibataires pour mettre des casseroles au frigo), organisé (le frigo est propre et bien rangé) sans pour autant être maniaque. Dan ne perd pas trop de temps en cuisine (surgelés) et il aime l'action et vit à 100 à l'heure (boisson énergisante).... a fast and furious guy ! 

Les plus : 
- les oeufs
- le jambon
- les filets de poulet
- les steaks hachés à 5% de matière grasse
- les raviolis frais au boeuf
- les légumes surgelés
- le riz (dans la casserole)
- le lait de riz
- la moutarde
- la boisson énergisante
- la sauce tomate
- les fraises

Les moins :
- le poisson pané (à cause de la panure)  
- les apéricubes
- la bouteille de champagne (derrière mon logo)
- l'absence de légumes

Ma question : 
- mais où sont les légumes frais ?

Ma note : 15 / 20

Vous allez trouver ma note plutôt sympa... C'est parce que Dan est actuellement en prise de masse. A 76,5 kg sur la photo, il compte monter à 80 kg avant d'entamer une sèche. Il peut donc se permettre quelques excès !

Pour sa défense, Dan m'explique qu'il achète très rarement du poisson pané, un truc de gosses (!), et qu'il remplace les légumes frais par des sachets désydratés de moulinée de légumes variés.

Bientôt, je vous en dirai plus sur Dan, un sportif surprenant !

Pour m'envoyer la photo de votre frigo : manager@gregory-capra.com

Nouveau record au semi-marathon pour Frédéric

Frédéric - Toulouse - Coach Capra
Frédéric, coach Capra à Toulouse, est un guerrier, une machine. Il s'entraîne dur et les résultats sont au rendez-vous. 

Hier, dimanche 19 mai, Frédéric est à Perpignan et court le semi-marathon de la Perpinyane, un parcours en deux boucles, bitumé sur son ensemble, dont plus du quart du tracé en plein centre historique de Perpignan, le reste dans les jardins et vergers à l’extérieur de la ville, face aux Pyrénées. 

Sur ce tracé rapide et plat, propice aux performances, Frédéric bat son record personnel, il court le semi-marathon de Perpignan en 1h 10' 34". 

Frédéric peut maintenant préparer sereinement les championnats de France de duathlon longue distance.

Bravo, Frédéric !

Pour contacter Frédéric : manager@gregory-capra.com

Boot camp Capra Paris - Cliffhanger

Maxime, c'est du haut niveau ! 
Vous vous souvenez tous du film Cliffhanger avec Sylvester Stallone escaladant les Montagnes Rocheuses... Eh bien, cette semaine il s'agit de monter jusqu'au sommet de la pente des Buttes Chaumont sous différentes manières. 

Avec Maxime, nous avons trouvé notre alpiniste de haut niveau qui n'a pas peur du vide...

Virginie en tête
Partant de la place du Colonel Fabien, l'avenue Mathurin Moreau monte déjà bien jusqu'à l'entrée du parc des Buttes-Chaumont et ce n'est rien par rapport aux allées du parc...

Virginie, pourtant victime d'une périostite au niveau du mollet gauche, il y a un mois, est en tête. On se remet vite avec de bons coaches et quelques semaines de repos.

Jean-Christophe dans les escaliers
Voici maintenant les escaliers à grimper en footing normal, au sprint, à pieds joints, à cloche-pied droit puis gauche. 

Jean-Christophe participe à son premier boot camp et nous livre ses impressions...

« Bah écoute globalement bien, c'était très cardio ce qui ne peut me faire que du bien...lol. Je pense avoir globalement bien suivi : je n’étais pas dans les derniers en tout cas. Le coach est sympa mais n’est pas là pour plaisanter. Ce qui est bien, c’est qu’on va chercher au delà de ses soit disant "limites". Comme je t’ai dit, je compte participer aux boot camps, chaque dimanche, en plus de mon programme. Ce sera un bon complément et permettra de rencontrer des personnes avec qui partager tout ça ».

Rescue
Après les marches, la tant redoutée côte des Buttes-Chaumont à escalader plusieurs fois au sprint. Le coach explique que le groupe doit fonctionner comme une molécule, on reste groupé, pas d'électrons libres, pas de neutrons ou de protons qui se baladent...

Et quand, c'est trop facile, on prend  un ou une partenaire sur son dos !

Maxime et Loïc à la bagarre
Et c'est l'ultime sprint dans la côte, la plus haute marche du podium se dispute entre Maxime et Loïc qui participe pour la première fois au boot camp...

Loïc raconte...

« C'était sympa. L'ambiance était bon enfant, le cadre agréable et le coach vraiment cool. Bon, je ne te cache pas que quand il a dit que ça serait une séance cardio, j'ai fait la gueule, lol. Avec ce que je me suis mangé cette semaine. Mais j'ai joué le jeu et on a pu faire deux trois trucs à la barre de traction ».

Squats

Bench jumps
Pour finir de travailler les jambes, squats, bench jumps et climbers s'enchaînent... Courbatures assurées, toute la semaine ! Le coach n'a pas de pitié !!!

Pompes
Pompes sur les genoux pour les filles
Gainage latéral
Gainage facial
Afin d'équilibrer les efforts et solliciter tous les muscles du corps, la séance continue avec quelques pompes, pour les pectoraux et les triceps, et 8 minutes de gainage latéral et facial alterné, pour les abdominaux. 

Paul

Jean-Christophe
Loïc
Vite, direction les jeux d'enfants pour quelques tractions... Il faut que je vous avoue que Loïc est un étudiant en STAPS qui débute prochainement un BP JEPS AGFF pour devenir coach sportif. Vous comprenez mieux pourquoi il exécute les tractions à un bras et possède une telle condition physique. C'est pour le tester que je l'ai fait venir au boot camp !

Abdos
 
Pompes
Parents et enfants présents dans le square se joignent à nous pour les derniers abdos et les dernières pompes, c'est ça l'ambiance des Buttes-Chaumont !

Loïc
Virginie
Maxime
Maintenant, quelques acrobaties... Maxime maîtrise le drapeau. Loïc est sur la bonne voie, il ne lui reste plus qu'à gérer la position statique. Virginie débute mais elle a la volonté !

Equilibre
Le public a reconnu Maxime de la Punishment Team, équipe parisienne de street workout, on est à la limite de la signature d'autographes ! Il faut dire que l'équipe cartonne dans les médias, actuellement ! Un nouveau tournage est prévu dans l'après-midi pour une grande marque... 

Suspension finale
C'est toujours difficile de trouver une idée originale pour la photo finale... Aujourd'hui, elle est en mode suspension, c'est raccord avec le thème Cliffhanger !

Merci à tous !

Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com